冬瓜豬肉卷
閒來無事的下雨天，中午沒好好吃飯。下午想着吃點什麼，隨手翻翻菜譜，想吃冬瓜了，恩就這麼決定了。用料冬瓜克豬肉克香菇朵胡蘿蔔根西芹蔥適量姜蒜鹽適量料酒醬油耗油五香粉花椒粉香油冬瓜豬肉卷的做法按圖示準備材料。配菜...
雞肉冬瓜卷
原來真的有溼氣這一說，最近不知道咋了，家裏總是潮潮的，身體也特別乏累。溼氣實在太嚴重，明顯體現在小思的食慾上，還有我臉上的閉口。這幾天就先不吹空調了吧，吹吹自然風，怎麼把食慾搞起來是頭等大事。我家吃了一整個夏天的祛...
豬骨冬瓜湯
用料冬瓜500-600克豬骨600克鹽適量胡蘿蔔（可以不加）一根淡菜乾/蠔幹/乾貝20克豬骨冬瓜湯的做法（1）豬骨放冷水開鍋到沸騰，撈出沖水-去除血水。（2）冬瓜去籽，去皮，切塊。（3）胡蘿蔔去皮，滾刀切。（4）淡菜乾/蠔幹/乾貝稍微泡一下，清洗乾淨...
豬肝冬瓜湯
豬肉太貴了目前吃不起只能吃點豬肝了用料冬瓜1塊鹽克豬肝1個胡椒粉料酒澱粉醬油濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法豬肝切片用大量胡椒粉，少量澱粉，醬油，料酒醃製20-30分鐘。冬瓜切塊。起鍋燒水，水中放少許食用油，水開後放切好的冬瓜...
冬瓜肉卷
用料紅燒肉冬瓜一大塊尖椒一個冬瓜肉卷的做法冬瓜去皮，切成長薄片尖辣椒切成圈備用紅燒肉大塊的切成四瓣，小塊的直接對半切開成兩半將一塊紅燒肉放冬瓜片上將冬瓜片捲起來外邊套上尖椒圈將卷好的冬瓜肉卷放碗內，裏邊澆上...
冬瓜炒豬肉
夏天想吃冬瓜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量冬瓜（洗淨，削皮，切成3，4mm厚扇狀）400~500g胡蘿蔔（小號或中號）（洗淨，削皮，切成2mm角條）1/2個豬肉片（切成小片）250gA味噌（日本）1.5勺A蠔油1/3勺A白砂糖1/3勺A味淋1/3勺...
豬豬®️豬肉大地魚冬瓜雲吞
我愛吃，你說給我做一輩子❤️用料餛飩皮500克豬肉500克冬瓜300克雞蛋1個大地魚若干豬油渣若干小蔥若干香芹若干香菜若干南姜麩適量汕頭牛肉丸4粒白胡椒適量黑芝麻若干魚露適量香油幾滴豬豬®️豬肉大地魚冬瓜雲吞的做法豬...
冬瓜雞肉卷
冬瓜具有潤肺生津，化痰止咳的作用，特別適合秋季食用。此菜還有胡蘿蔔，木耳，雞肉，辣椒，不但顏色豐富，促進食慾，營養也是多多的。用料冬瓜300g雞肉150g胡蘿蔔50g青椒50g木耳（泡發後）50g蔥薑蒜少許醬油、鹽、糖、胡椒粉、料酒、澱...
冬瓜豬肉湯
用料冬瓜300克瑤柱25g瘦肉300克冬瓜豬肉湯的做法瑤柱洗淨用冷水泡發；可留下泡發瑤柱的水燉湯，也可棄之不用。冬瓜去皮切小塊豬肉可拍打成肉泥，也可切成小塊一起加水（連料一起1.5L）加入燉鍋，燉湯自動檔，燉鍋將要燉好前，加入適...
豬肉燒冬瓜
小冬瓜一頓一顆特別合適用料冬瓜1只豬肉拳頭大小大蒜半瓣鹽1勺豬肉燒冬瓜的做法豬肉切片冬瓜切片豬肉入油鍋翻炒變色後加調料及半碗水悶煮五分鐘入冬瓜翻炒均勻後不加水接着悶入大蒜翻炒出鍋...
豬肉熬冬瓜
用料五花肉500克冬瓜500克生抽2勺老抽2勺蔥1根姜5片鹽15克豬肉熬冬瓜的做法五花肉切大塊，炒鍋多放油，煸炒出水汽，加入生抽老抽，蔥姜炒出香味，放入鹽，加水熬煮半小時。加入冬瓜，粉條，豆腐，繼續燉，小火慢燉2小時，開鍋放入香菜，香油...
一口冬瓜卷
今天，木頭的客戶送了塊金華火腿，我們用來做了一口冬瓜卷（名字我隨便起的），簡單又美味！用料冬瓜15克胡蘿蔔4/1根生抽勺鹽克芹菜半根金華火腿若干一口冬瓜卷的做法冬瓜切成約5cm薄片，焯水；芹菜、胡蘿蔔、金華火腿分別切絲（5cm），並...
冬瓜小卷
用料蔥鹽小卷冬瓜冬瓜小卷的做法切好蔥花冬瓜泡好小卷先熱鍋放油把小卷放下去炒可以放點酒去腥等小卷七八成熟了就把冬瓜放入油鍋加少量水在放些鹽小小翻炒然後中火悶一小會兒等冬瓜熟透了撒上些蔥花就可以出鍋啦...
冬瓜肉卷湯
潮汕人夏天最愛用料水500克冬瓜200克肉卷半條炸蒜頭油一小勺鹽一小勺雞粉一小勺蔥少許冬瓜肉卷湯的做法先把準備好的冬瓜肉卷切片切條備用準備個砂鍋把水燒開後放冬瓜下去煮到半透明再把切好的肉卷條加入製作的蒜茸油...
冬瓜豬手湯
用料豬蹄1個胡蘿蔔100克冬瓜150克枸杞少許鹽少許玉米粒少許冬瓜豬手湯的做法豬蹄切塊用熱水將豬蹄裏的血水抄淨。加入備料小火燉1小時，這位湯做法比較簡單，主要還是火候問題，記得一直小火咕嘟就行了，再就一點也沒事，記得快...
黃瓜豬肉卷
用料黃瓜2根豬肉3兩鹽1勺生粉1勺胡椒粉少許辣椒碎少許黃瓜豬肉卷的做法將黃瓜切段掏空豬肉加入調料拌勻攪拌上下兩面填進黃瓜，可適當加入辣椒鍋內加入適量水進行蒸煮，大火蒸10分鐘轉小火5分鐘到黃瓜變軟做勾芡澆上即可...
冬瓜豬骨湯
天氣說冷就冷了，從上個週日開始大連就一直都在陰天，氣溫也降了好多。昨晚下班的時候，天比平時黑得要早，我透過身後的玻璃窗向外看，黑色天幕下星星點點的燈光分外醒目，讓人感覺很溫暖。看着這些燈光，我突然有點想家，想媽媽總是...
豬手燉冬瓜
有個愛吃豬手的老公，爲了解膩，加了冬瓜一起燉用料豬蹄1個冬瓜200克八角0.5個料酒2勺醬油2勺鹽適量蔥薑蒜豬手燉冬瓜的做法豬手去血水洗淨，薑切片水燒開焯1-2分鐘撈起瀝乾水待用蔥薑蒜切碎，放入豬手大火炒，加入料酒醬油，着手...
豬肉南瓜卷
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸尺寸（大概15ml需要數量南瓜（洗淨，挖掉瓤，切成8個片）300g左右豬肉薄片（1張16g左右，放白料酒，揉勻。牛肉也可以）250g左右（16張）食油適量白料酒1勺A味噌（日本）1.5勺A味淋1.5勺※味淋...
冬瓜鮮蔬卷
“天氣這麼熱，要是多一些簡單的蒸菜就好了。”相信很多朋友都會和我有一樣的想法。誰都不希望大熱天的在廚房被油煙薰，即便愛做飯的男人也是。今天就分享一道清爽宜人的美味蒸菜，用百搭的冬瓜裹入各式食材，加上隨心搭配可...
豬肉卷黃瓜
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml)需要數量豬肉薄片（放鹽和胡椒粉）12張（一張大約15g）黃瓜（中號，洗淨放鹽摩擦點細毛，切成三段，豎着切成四條）1根鹽少許胡椒粉少許芝麻油1勺A辣油1/6勺Aめんつゆ（日本）1...
冬瓜蝦卷
美味又漂亮的冬瓜蝦卷，含有豐富營養價值，給1歲以上的寶寶吃，很有食慾的哦😊用料冬瓜50克蝦仁6只胡蘿蔔絲適量黃瓜絲適量金針菇適量鹽適量澱粉適量生抽少許冬瓜蝦卷的做法冬瓜切片，大概10*6CM左右。放到鹽水裏泡幾分鐘，撈出...
豬蹄燉冬瓜
用料豬蹄只冬瓜克薑片老抽勺花椒蒜紅茶色拉油豬蹄燉冬瓜的做法鍋中放入少量油倒入豬蹄翻炒加入花椒姜蒜（整個和少許碎姜蒜）再加入老抽上色再加入少量紅茶炒至黃色加水開始燉加入冬瓜繼續煮肉熟以後加入食鹽...
冬瓜豬肝粥
媳婦兒來大姨媽了，失血過多，臉色蒼白，給她熬粥補一補。她不喜歡吃蔥花，所以沒有加…用料豬肝50克大米1.5杯姜5片鹽5克冬瓜15片料酒5克冬瓜豬肝粥的做法粥下鍋，熬20分鐘左右，基本快熟了冬瓜，薑切片備用豬肝切片加料酒，鹽，澱粉，姜...
豬腎冬瓜湯
補腎精，益氣血，強筋骨，腎虛腰痠沒精神補補哦用料豬腰500克薏米10克北黃芪10克冬瓜適量淮山藥適量蔥適量姜適量鹽適量豬腎冬瓜湯的做法所有材料準備好鍋內放入黃芪，薏米，冬瓜，蔥，姜，放多多的水，小火燉40分鐘準備豬腰，撕掉表面的...