【微體兔菜譜】五色飯糰丨五種顏色 五份營養
綠色的黃瓜、黃色的玉米、橙色的胡蘿蔔、黑色的芝麻，以及白色的沙拉醬，這款五色飯糰，是不是吸引住你的眼球了呢？不僅好看更營養喲，做早餐也是很不錯的！用料大米250g胡蘿蔔半根黃瓜半根火腿腸一根黑芝麻少許玉米粒少許【微體...
辣白菜燉五花肉（兩人份）
超級下飯的韓式料理，食慾不好的孩紙可以試一試，手殘黨也會做，用料辣白菜適量五花肉適量豆腐一塊土豆一個辣白菜汁一碗清水一小碗蔥薑辣白菜燉五花肉（兩人份）的做法準備原材料熱鍋後放入食用油油熱後放入蔥姜煸香加入五花肉...
美味簡易炒飯 五人份
用料雞蛋四個醬油三勺鹽一大勺黃瓜一根土豆兩小個米飯五碗十三香一大勺蔥綠色的部分，有香蔥更好美味簡易炒飯五人份的做法把材料都切好都準備好🍴🍴🍴全都準備好🤪🤪🤪放點油把土豆炒至金黃☺️鍋裏再放點油，放入雞蛋米飯...
冰糖醜耳枸杞羹（五人份）
醜耳中含有豐富的蛋白質維生素等，用醜耳做成的面膜有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等輔助效果。枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜...
芝士奶蓋（四、五份量）
用料奶油奶酪50克煉奶50克鹽一丟丟牛奶50-100克淡奶油200克抹茶粉（裝飾）適量芝士奶蓋（四、五份量）的做法1：50g奶油奶酪➕50g煉奶➕2g鹽，用電動打蛋器低速攪拌，至順滑、表面看不見顆粒。～注：必要時可隔熱水攪拌，但攪拌後需冷卻後...
紅燒五花肉(三人份)
新冠病毒疫情期間，在家被迫成材系列之一用料五花肉1000克老抽半勺姜9片料酒1勺生抽1勺八角5個香葉6片冰糖適量芝麻少許花椒25粒紅燒五花肉(三人份)的做法先將五花肉切塊洗淨，準備一鍋涼水，將五花肉和2片生薑置於涼水中大...
30分鐘搞定一人份五花肉
新入手了空氣炸鍋，試一試空氣炸鍋做菜是不是更方便，果然如此，讓我這個懶人也願意自己動手做做菜啦！用料五花肉克200蠔油1勺生抽1勺老抽半勺燒烤料，白胡椒黑胡椒辣椒粉喜歡的話可以酌情加一些30分鐘搞定一人份五花肉的做法...
雙份膠原蛋白 紅燒雞爪五花肉
紅燒肉和紅燒雞爪估計能排進許多人心目中美食的top10。那麼，爲何不讓它們強強聯手，一頓吃出更大滿足呢？用料雞爪5只肋條五花肉500克冰糖20克姜4、5片八角1個香葉1片紅燒醬油3-5勺料酒5勺乾紅辣椒3個小蔥3根雙份膠原蛋白...
韓式大醬湯feat五花肉三人份
用料五花肉200克西葫蘆半個胡蘿蔔半根金針菇小半把韓式生大醬（膳府）一大湯勺香菇或蘑菇4只土豆半個內酯豆腐半盒韓式大醬湯feat五花肉三人份的做法五花肉加少量鹽煸炒至熟，盛出湯鍋倒入適量水（淘米水更好），大醬放入化開，放切...
五分鐘牛軋糖（小份版、新手入門）
用料棉花糖100克花生100克或蔓越莓50克奶粉70克黃油30克五分鐘牛軋糖（小份版、新手入門）的做法1．將黃油用不粘式平底鍋（切記：必須是不粘鍋，不能用一般的炒鍋，不然鍋會😂😇的）小火熬化，加棉花糖攪拌（最好用硅膠鏟，不粘，實在沒有，也...
娃娃菜炒五花肉(三人份)
用料五花肉100克娃娃菜顆玉米油克鹽克糖蒜6瓣烤肉醬生抽康樂醋娃娃菜炒五花肉(三人份)的做法蒜切成蒜末備用五花肉水洗一下，切成小塊，用烤肉醬、蒜末醃製十分鐘加少量玉米油翻炒五花肉，炒到外表金黃即可盛出備用娃娃菜先...
自用備份五仁月餅
參考的紅葉99的方子，因乾果類略有調整，記下來備忘用。50克月餅模具，大約可做15~16塊月餅用料餅皮中筋粉120g轉化糖漿（太古）90g花生油30g梘水1g吉士粉4g奶粉6g餡料核桃仁40g大杏仁40g瓜子40g花生仁40g黑白芝麻38g冬瓜丁38g...
五四青年節的第一份減脂餐
用料雞腿肉（2只）只紅椒青椒少許西藍花（幾朵）鷹嘴豆30顆左右五四青年節的第一份減脂餐的做法鷹嘴豆前一晚泡好，水煮撈出即可。當主食，雞肉切丁，加生抽料酒醃製30分鐘。紅椒青椒切小塊。少許植物油，按常規做法炒。西藍花切小朵，...
Mar.8 五紅湯 一人份
用料赤豆20克枸杞3克紅皮花生20粒小紅棗4顆紅糖1勺Mar.8五紅湯一人份的做法赤豆提前一夜泡水枸杞紅皮花生洗淨紅棗剝開去核以上4樣混合放入高壓鍋，加水，煮粥模式。完成後開蓋放入1調羹紅糖，攪拌，出鍋。小貼士本人不喜甜，喜...
壽喜蒜香洋蔥牛肉片(五人份)
用料牛肉片(牛上腦)250克生抽蒜5瓣糖蔥姜料酒壽喜汁鹽洋蔥壽喜蒜香洋蔥牛肉片(五人份)的做法蒜切成蒜末備用牛肉片加蔥姜料酒、糖、生抽、壽喜汁、花椒油、花椒、蒜末醃製半小時加熱黃油，黃油融化後煎牛肉片，變色後翻面...
十五分鐘搞定一份黑椒牛柳意麪
用料意大利麪份洋蔥三分之四個青紅椒各半個牛柳150克十五分鐘搞定一份黑椒牛柳意麪的做法水燒開放一丟丟鹽和橄欖油，意麪捏在手裏轉一下下鍋就會如圖所示散開，這一步稱之爲天女散花。煮到第一次開鍋拿開鍋蓋大火煮10分...
土茯苓豬骨湯（五人份）
用料土茯苓50克扁豆30克赤小豆30克豬骨200克食鹽適量清水8碗薑片2片土茯苓豬骨湯（五人份）的做法又到了廣州一年一度的梅雨天氣，隔着屏都能感受到99%的溼度，來碗土茯苓湯幫自己的身體也祛祛溼吧！材料是爸爸幫忙分裝好的，從左...
五指毛桃花生燉豬骨湯(兩人份)
成家以後特別想念媽媽的味道，學燉一鍋有營養的湯，讓家有了溫度。用料五指毛桃15克花生一小撮蜜棗1到2個豬骨300克清水4碗鹽適量五指毛桃花生燉豬骨湯(兩人份)的做法五指毛桃和花生洗淨後浸泡一會。豬骨洗乾淨，稍微焯水後...
滷肉面（五人份）
早餐來碗滷肉面，這樣做一天精神超有勁，趕緊做給家人吃！用料麪條500克熟雞蛋2個肉末200克青菜10顆香菇3朵花椒30粒八角3個香葉3片桂皮2塊蔥末20克姜4片料酒2勺甜麪醬2勺生抽2勺老抽3勺十三香半勺花椒麪半勺糖5克鹽15克水1...
今日份美食之煎五花肉
2021國慶七天假，餘額已不足，來份五花肉給開工開學加把勁！蔥伴侶6月香原釀鮮甜甜麪醬，口感細膩，我想用來吃五花肉最合適不過，動起手來！用料五花肉一盤，冷凍後稍微解凍，切成均勻片狀生菜一顆洗淨控水大蒜去皮切片蔥伴侶6月鮮原釀...
香煎雙菇（五分鐘擁一份營養小食）
香煎大概是是菌菇最好的烹飪方式之一了，焦香混着菌菇的鮮香，吃起來又有脆脆的口感，不要太美妙。用料蟹味菇150g白玉菇150g鹽適量油適量椒鹽或黑胡椒可加可不加香煎雙菇（五分鐘擁一份營養小食）的做法菌菇清洗乾淨，入水汆燙（水...
黑椒五彩芝士炒飯(一人份)
這個炒飯用的材料顏色都比較鮮...取名廢菜名隨便看看就好...((。普通的炒飯吃厭了？加一勺黑椒汁，撒一把馬蘇里拉芝士。瞬間好吃一百倍!!!當然嘍不喜歡黑椒汁的話，番茄汁，韓國辣醬也可以。精髓就是，材料隨意，但一定要有醬!!!...
溫江小吃——油茶（五十碗份量）
油茶見於全川各地，爲四川傳統早點之一，原四川溫江地區、樂山地區、綿陽地區等地均有富有各地特色的油茶名小吃店。本菜譜錄自1981年版《川味小吃》中溫江油茶的做法，鹹鮮適宜，酥香爽口。用料大米粉/麪粉1000克酥黃豆150克...
一雞五吃（兩人份）
用料整雞1只胡蘿蔔🥕適量香菇12朵黃瓜🥒1根天使意麪160克口蘑8個蘆筍10根洋蔥🧅半個新竹米粉適量木耳適量一雞五吃（兩人份）的做法【拆雞】整雞拆成雞翅雞腿，雞胸雞裏脊各兩片，雞骨架，整片雞皮【香菇燉雞】雞翅雞腿+香菇+胡...
【九份小廚】027-私家滷方五香牛肉
用料牛腱克【九份小廚】027-私家滷方五香牛肉的做法027-五香滷牛肉1.將牛腱肉橫切成2-3塊，抹上鹽，放冰箱冷藏半天到一天；2.將牛肉輕輕沖洗乾淨，冷水下鍋，加入料酒、姜蔥，水開後再煮7～8分鐘，撈出用冷水仔細沖洗乾淨後瀝乾水份；3...