從此不怕朋友圈沒人點讚的【雪圍三鮮】
海鮮全家福，可是真正的全家福食材要求的特別多，與其這樣不如試試這道高顏值的雪圍三鮮。有了這道菜你發在朋友圈的照片還怕沒有很多人點贊嗎？用料魷魚海蔘蝦仁雞蛋鹽味精油澱粉蔥末薑末蒜片從此不怕朋友圈沒人點讚的【雪...
煮基圍蝦
用料基圍蝦隨意花椒若干粒鹽少許料酒一點煮基圍蝦的做法涼水放花椒煮開蝦洗淨待用水開把蝦倒入鍋內加入料酒和鹽觀察蝦變成紅色關火，時間不要太長否則蝦肉就不鮮嫩了！...
基圍蝦
用料基圍蝦只薑片鹽克蒜瓣醬油勺料酒勺蒸魚豉油小紅辣椒澱粉基圍蝦的做法基圍蝦去蝦線，去頭，料酒醃製，油燒熱，放入蝦頭，壓一壓，撈出蝦頭，放入基圍蝦，炸2分鐘後撈出，放入蒜炒香，放入鹽，蒸魚鼓油，小紅辣椒，料酒，放入蝦炒勻稱，放入定粉...
嗆基圍蝦
用料基圍蝦1斤花椒20粒薑末20克大蒜一瓣黃酒500ML生抽500ML老抽3勺幹辣椒6個檸檬半個香菜3根蜂蜜5勺嗆基圍蝦的做法鮮活基圍蝦清洗乾淨瀝乾水分，用二兩白酒醃製一下配料可隨個人喜好添加一斤蝦調味料裏面放兩小包蜂蜜...
椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦
老媽親傳基圍蝦，隔壁小貓都饞哭了。wb：一把橙小刀用料基圍蝦半斤小米椒3個生薑3片大蔥1根大蒜3瓣椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦的做法椒鹽版：去超市買了新鮮基圍蝦，去蝦線蝦腦剪掉腳，用料酒生薑醃漬20分鐘，空氣炸鍋180度10分鐘...
羣龍圍翠
今天，是姥姥生日。昨天一上午趕着做完了手頭的工作，跟老總請了假，十二點多時趕到了二舅家。因爲姨父今天是正班，又不能串班，所以昨天就一大家人聚在一起，提前一天給姥姥祝壽。無論是親友中誰的生日，我都不曾請過假，可姥姥不同...
黃瓜圍
黃瓜圍，是一道刀功類菜餚，運用梳子型花刀，此菜體驗刀功。用料黃瓜2根黃瓜圍的做法這是切法取黃瓜一段對剖取對剖一段，削去底部，使黃瓜更加平整運刀，手指推動間距把握，切片大小把握，底部留的位置把握切如圖所示視頻分析切如圖...
聖誕雪花面包❄️一款氛圍感十足的麪包
快到聖誕節了，做一款有顏又好做的麪包，立馬氛圍感十足用料高筋麪粉220克低筋粉40克糖20克黃油20克耐高糖酵母3克鹽3克水120克左右雞蛋1個紅豆餡225g芝麻適量聖誕雪花面包❄️一款氛圍感十足的麪包的做法準備好所有食材把...
果蔬圍邊
冰箱裏剩一根黃瓜，還有一個上次做水果盅剩的橙子，一半黃瓜做了一個最簡單的圍邊後，剩下的半根又擺了這個果蔬圍邊。用料橙子一個黃瓜一根（隨便其他什麼食材都可以）果蔬圍邊的做法根據橙子的大小切下一塊，橙子較大，我切下三分...
免裱花嘴手指餅乾蛋糕（千層雪周圍）
不知道有沒有小夥伴跟我一樣一直在糾結千層雪周圍的一圈餅乾到底是買的呢，還是自己做，問了好多方子裏實踐過的小夥伴，都說買來的。去超市逛了好大一圈，找不到寬窄適合的哪。心一狠：咱回家自己做！但是實際做出來的是軟軟的手...
充滿冬季氛圍感的巧克力雪花面包
超級有冬季氛圍感的一款巧克力雪花面包，撕開鬆軟的麪包裏面就是奶酪巧克力夾心。用料高筋麪粉200克牛奶110克蛋液35克砂糖20克酵母2克鹽2克黃油20克黑巧60克奶油奶酪50克淡奶油40克充滿冬季氛圍感的巧克力雪花面包的做...
🎄聖誕氛圍拉滿☃️小雪人吐司盒子
🎅🏻聖誕節倒計時⌛了，聖誕氛圍也越來越濃分享一個超簡單的小雪人吐司盒厚多士🍞吐司刷上黃油蜂蜜🍯烤到金黃酥脆搭配各種水果或者冰激凌都超好吃！不過今天沒有冰激凌，今天是草莓奶油小雪人☃️沒什麼技術含量隨便擺擺顏值...
基圍蝦粥
用料基圍蝦適量玉米適量小青菜適量基圍蝦粥的做法大米清淨，浸泡半小時趁大米浸泡的時候，準備其他材料。生玉米剝下來，甜玉米，糯玉米都可以，看自己喜歡基圍蝦去頭，剝殼，去蝦線。蝦可以是先放冰箱冷凍一會，殼比較好剝，剝下來的頭...
粉絲圍蝦
老婆說是不正常菜，太花時間了用料粉絲1把基圍蝦20只獨大蒜6個生抽1勺糖5克蠔油2勺雞蛋黃1個菜油20克純淨水100ml粉絲圍蝦的做法基圍蝦去頭開背，中間切開，尾巴朝上獨大蒜切末備用山芋粉絲用開水泡軟平底鍋放油，倒入大蒜炒...
聖誕限定款-雪人圍爐番茄雞塊
這個菜好適合冬天看綜藝節目時端着盤子，嘴上吃着炸雞，邊上有雪人相伴。雪人饅頭造型參考下廚房Shareleung的菜譜。用料中筋粉100克水55克酵母0.5-1克白砂糖10克紅甜菜粉2克可可粉一丟丟雞塊適量好侍番茄紅燴調料或番茄...
炒基圍蝦
用料基圍蝦20只姜1片油克鹽克蔥根糖克料酒1勺炒基圍蝦的做法準備好基圍蝦，去蝦線，被開口，開口炒的更香鍋燒熱，油燒熱，當生薑，紅辣椒炸一下，倒入基圍蝦，翻炒至兩面金黃，聞着有基圍蝦的香氣倒入少量熱水，放適量鹽，少量白糖，收汁即可...
圍城
蝦蝦與豆腐的相擁抱圍，味道的包圍，你中有我我中有你，取其名“圍城”。用料大蝦6--8只，內脂豆腐一盒，豌豆一小把！蔥，姜，蒜少許，老乾媽辣醬一勺！圍城的做法蝦蝦洗淨，去蝦線！備用！內脂豆腐一盒備好！豌豆洗淨備用。鍋里加油，煸炒一下蔥，姜...
煎基圍蝦
基圍蝦，煎來吃的話就是要的香酥的口感。那麼大火來吧！用料基圍蝦一斤鹽一勺油適量煎基圍蝦的做法基圍蝦洗淨，備用。煎鍋坐火，放油。放入基圍蝦，煎到一面焦黃。一隻一隻翻面，再煎到焦黃。裝盤，撒鹽。小貼士控制好火候，在焦糊和...
蒸基圍蝦
以前經常在外面吃美食，其中就包括基圍蝦.前幾天突然想要吃，可是鄉下吃不到啊😁.只好在網上買了很多基圍蝦自己做了😂！用料基圍蝦20只蒜10瓣姜8片料酒3勺生抽3勺鹽5克蔥一小捆蒸基圍蝦的做法首先蝦去蝦線去胃洗淨背部剖開...
烤基圍蝦
用料基圍蝦照燒汁蒜泥椒鹽胡椒粉烤基圍蝦的做法把蝦醃漬半個小時，就像燒烤一樣，想放什麼作料都可以，然後一個一個擺放好放入烤箱，180度烤25分鐘，烤好擺盤就好了...
燒基圍蝦
用料基圍蝦20只蔥適量姜適量水1鍋勺番茄醬1鍋勺生抽1/2鍋勺鹽適量小蔥適量燒基圍蝦的做法基圍蝦切頭，開背，去蝦線。熱鍋下油，爆香蔥姜。下基圍蝦大火翻炒至變色。水一勺，番茄醬一勺，生抽半勺（炒菜的勺），鹽適量。中火收汁出鍋...
雪夜圍爐煮奶茶
寒冷的冬夜，煮杯奶茶暖暖身也暖暖心❤用料全脂純牛奶300ml紅茶茶包一個煉乳一勺清水200ml雪夜圍爐煮奶茶的做法準備好全脂純牛奶，煉乳，紅茶茶包200ml清水入鍋大火燒開水燒開後加入紅茶茶包煮出紅茶茶色，因爲是晚上，怕失眠，...
圍棋
送小朋友上圍棋課時，跟小朋友在聊第二天創意早餐做什麼呢？突然靈感一現，何不做個圍棋早餐😀忙着做，所以沒拍過程圖咯用料棋格雞蛋3個白糖適量麪粉適量白棋牛奶500g玉米澱粉60g白糖40g黑棋葡萄適量棋盒黃油麪包2個圍棋的做...
【圍裙食譜】吃啓瓊的雪地南瓜餅
南瓜自然的甘甜，無需額外添加白糖就能有足夠甜蜜的滋味。一個個南瓜餅在雪地（麪包糠)裏打滾，主要作用是防止南瓜餅們被過快炸焦，起到外焦酥香的效果。啓瓊說：“之前做的有加麪粉，後面幾次試驗後，覺得只用糯米粉就夠了。有些...
【酸菜白肉粉絲鍋 – 冬雪裏的溫暖圍爐】
【白肉酸菜粉絲鍋–冬雪裏的溫暖圍爐】今天下雪啦！早上拉開窗簾，那眼前是雪白的驚喜！還有窗外枝頭那俏麗的紅朵兒，真是喜人呢！晚上，應時應景的做了一鍋白肉酸菜，還有雞蛋蔥花煎餅，再按照兒子的喜好做了香煎五花肉。爲了解油膩...