抹茶雙層芝士
這兩年比較火的雙層芝士，做法並不很難就是煩瑣些，但是入口後會讓你覺得這一切的麻煩都值得。蛋糕體一共分爲三層，第一層的抹茶海綿，第二層的烤芝士是kiri抹茶奶油奶酪，第三層的凍芝士是馬斯卡彭，加上最外面的蛋糕屑，口感比較...
懶人法八寸雙層抹茶芝士蛋糕
急急忙忙做來投喂姐姐們吃的冷凍時間不夠沒有過篩步驟能合在一起的就不分開只爲自己記錄一下參考了徐多多的方子改編的用料海綿蛋糕————牛奶80黃油60雞蛋6個細砂糖180蛋糕粉低粉170抹茶粉20烤芝士——————奶...
巧克力/抹茶雙層芝士蛋糕
這個海綿蛋糕比原1.0版的海綿蛋糕好吃很多，所以我把原味的雙層芝士也改用這款蛋糕底了可可味的還沒有拍封面照，先拿抹茶的圖用一下吧這個海綿蛋糕體如果有確實做好，沒失敗沒回縮的話，會富餘出比較多，除非是模具小有自己換...
大理石抹茶雙層芝士蛋糕
是參考少女dog的巧克力雙層芝士蛋糕調整成了抹茶大理石的，羣裏的懶鬼小夥伴要我單獨整理出來一個具體的方子給她們。原方巧克力雙層芝士見這裏六寸圓模一個。不好意思木有步驟圖，配料明細寫在步驟裏了。用料抹茶粉克奶...
滿分芝士！雙層抹茶巴斯克烤芝士蛋糕
巴斯克烤芝士蛋糕也太熱門了，然而從上週我才第一次做，簡單的操作方法和不可思議的美麗味道一下就把我擊中！這也太好吃了！“加抹茶！加巧克力！立刻把這些味道結合到一起！”我的內心是這麼咆哮的。所以我在立刻又做出了這個配方...
抹茶（茉莉）雙層芝士
夏天的味道抹茶和茉莉的清新用料抹茶海綿雞蛋1只白砂糖30g低筋麪粉25g抹茶粉5g牛奶10g抹茶芝士層奶油奶酪150g淡奶油45g白砂糖50g雞蛋液75g抹茶粉8g牛奶20g玉米澱粉6g（茉莉）凍芝士層淡奶油200g馬斯卡彭奶酪100g蛋黃30g...
抹茶雙層芝士蛋糕
用於記錄。第一次做沒來得及拍照，以後補上步驟照片。清爽的抹茶奶酪，慕斯凍芝士，輕盈卻濃厚雙層芝士口感，抹茶味的乳酪芝士超清爽，整體口感輕盈不甜膩。步驟看起來有點繁瑣，但實際上只要耐心跟着步驟操作很簡單。用料一、抹...
抹茶酸奶雙重芝士蛋糕
·抹茶紐約芝士與酸奶凍芝士，強強聯手，一秒鐘俘虜甜品少女的心！絕對是抹茶控、芝士控的福音！··雙重芝士之間，味道和口感的相融與互補，入口的那一刻，從輕盈到綿軟再到厚重、層次豐富，美味直擊靈魂！··這個方子我已經把糖減少...
🌿🍵🍰LeTAO雙層抹茶芝士蛋糕
原文再續，書接上回！配方根據我自己做過以後調整，海綿蛋糕體我個人喜歡厚厚D.糖量也大幅度減少，跟做的童孩慎重，下次會上原味的方子.抹茶海綿蛋糕請看前一個連結🔗🔗🔗_title_a⚠️⚠️新手不建議弄這個，戚風都不能烤好的，請勿挑...
雙層同烤黑芝麻抹茶蛋糕卷
用料雞蛋10個黑芝麻醬30克牛奶100克玉米油100克低筋麪粉115克細砂糖100克檸檬汁適量抹茶奶油夾餡：抹茶粉4克細砂糖19克淡奶油200克原味奶油夾餡：細砂糖14克淡奶油200克模具28*28方盤2個雙層同烤黑芝麻抹茶蛋糕卷的做法...
抹茶芒果果粒雙層凍芝士蛋糕
總是嫌甜品店裏的抹茶不夠濃郁只有甜味，而我特別喜歡抹茶澀澀的味道，還能借掉一些芝士的甜膩。而現在又是芒果的季節，做個雙層的，草綠配橙黃，本就已經是賞心悅目，更別提入口時那雙重的享受了！那些隱藏版的芒果果粒讓人時而感...
雙層抹茶布丁
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料牛奶500g抹茶粉15g飲用水40g吉利丁片15g細砂糖45g可選蜜豆根據喜好添加雙層抹茶布丁的做法吉利丁剪成小片，放入冷水中充分軟化。抹茶粉中加入涼水，用勺子儘量攪勻，製成抹茶醬的...
雙層芝士
6寸自己做記錄用用料奶油奶酪218克細砂糖55克低筋麪粉6克奶油47克雞蛋1.5個馬斯卡彭乳酪白砂糖47克水39克蛋黃31克吉利丁5克馬斯卡彭芝士93克奶油218克雙層芝士的做法奶酪加糖打發依次加入雞蛋...
LeTao雙層北海道抹茶芝士蛋糕
用料抹茶海綿蛋糕黃油30克牛奶40克水飴5克抹茶粉6克蛋清95克細砂糖55克檸檬汁數滴蛋黃45克低筋麪粉55克抹茶烤芝士部分淡奶油100克抹茶粉8克奶油奶酪200克雞蛋1個玉米澱粉8克馬斯卡彭慕斯部分細砂糖20克牛奶20克蛋黃3...
雙層芝士撻
這款超級適合冬天的芝士甜品，集合了撻殼的酥脆，烤芝士的濃郁奶香，凍芝士的細膩輕盈，三重口感，給味蕾帶來衝擊感，再加上表面焦糖層。一款甜品卻有多種口味的碰撞，神仙搭配，好吃到停不下來。口感在線，顏值在線，這款在日本火了20年...
LeTAO版抹茶雙層芝士蛋糕
日本甜品屆神話LeTAO，曾有人吃完它家招牌雙層芝士蛋糕後，發表過這樣的評論：“無法用言語描述的奇蹟口感，爲了這一口綿密值得飛一趟北海道。”最早接觸這款雙層芝士蛋糕是四年前，跟着網上的方子做過幾次，朋友反饋都說好，甚至...
減脂人士也可以吃的0卡糖雙層芝士抹茶蛋糕（6寸）
閨蜜生日必須得有蛋糕啊🍰，怎麼能少的了我親手烘焙呢。日本官方配方，改良後的雙層芝士抹茶蛋糕，美味不甜膩，入口細滑，甜度合適，閨蜜和小娃娃們都很喜歡。黑咖啡搭配抹茶味的芝士蛋糕，更是絕絕子了。二十五年的友誼，談天說地，見...
紅豆抹茶雙享紅茶芝士條
好吧，其實也是第一次烤乳酪蛋糕，主要是查菜譜的時候沒看到雙味的芝士條，於是腦洞開了一下，就用了兩個看起來挺靠譜的方子，做個試驗本寶寶的膽也大的沒邊了。。。。這個方子適用六寸圓模參考了【紅豆芝士條】【紅茶芝士條】...
奢侈的三層抹茶雙層芝士蛋糕
豐富的3曾抹茶和雙層芝士蛋糕，底部還鋪有黃油餅乾碎！是一款可以讓人充分享受抹茶風味的芝士蛋糕，各位抹茶愛好者們千萬不要錯過啦~（配方分量可製作1個直徑15cm的蛋糕）a新課上線福利！關注cotta小助理（v號：cotta-01），參與票圈互動...
雙層芝士撻
原方來自HidaMariCooking:配發需要φ14cm圓形慕斯模具一個或15cm的派模一個用料撻皮無鹽黃油（室溫軟化）120克糖粉70克鹽2克香草精1tsp1個蛋黃+蛋清(最好是常溫蛋）35克低筋麪粉200克杏仁粉25克芝士層奶油奶酪（室溫軟化）54克...
北海道雙層抹茶芝士蛋糕
復刻LeTAO同款的芝士蛋糕簡單又好吃😋攪一攪就能搞定👌用料抹茶13克奶油奶酪100克雞蛋3個奶油200克低筋麪粉53克細砂糖120克吉利丁2.5克馬斯卡彭100克牛奶25克玉米澱粉8克北海道雙層抹茶芝士蛋糕的做法材料2個全蛋+60...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
底下是滑嫩的布丁層，上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕，口感綿密，入口即化。大人小孩的最愛，學會這個方子就不用去蛋糕店買了，冷藏後口感絕佳，不要全部吃完，一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
抹茶｜雙層芝士蛋糕
北海道甜品屆的神話LeTao早有耳聞，雙層芝士蛋糕作爲招牌耳熟能詳，沒有去過北海道，已種草，原味的製作可以參考，巧克力｜抹茶，我對抹茶情有獨鍾，那就試試吧，誰能拒絕三種口感的美味用料抹茶蛋糕層雞蛋2個麪粉60克（其中抹茶粉8克）糖7...
Kiri奶油芝士食譜——白巧克力抹茶芝士雙層慕斯
菜譜雖然簡單但是卻是按我自己覺得最順手的順序去做的1.餅底2.抹茶慕斯3.戚風蛋糕4.白巧克力慕斯口味比較清淡但是卻能在整個慕斯中既吃出白巧克力的味道又吃到抹茶的清香簡直心曠神怡方子適合做一個6寸的慕斯如轉換...
抹茶雙層小方
時間：約20-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料牛奶240g淡奶油180g細砂糖30g吉利丁片12.5g抹茶粉3g衝抹茶粉牛奶15g抹茶雙層小方的做法吉利丁剪成大塊，放入可飲用的冷水或常溫的水，泡軟，擠幹水分備用。鍋中加入牛奶、淡奶油...