戲食記--龍鳳吉盞
縟彩遙分地，繁光遠綴天。接漢疑星落，依樓似月懸。用料雞胸¼塊蝦仁若干香菇十個番茄醬一小勺泰辣醬一小勺蠔油一小勺馬蘇裡拉奶酪30克戲食記--龍鳳吉盞的做法雞胸切粒拌番茄醬、泰辣醬、蠔油略醃。香菇去梗為盞，臥蝦仁、...
沒去延吉的延吉冷麪
曾經開車十四小時到達的美味聖地延吉…用料黃瓜半根牛肉沒有冷麪一打辣白菜幾片高品質雞蛋1個沒去延吉的延吉冷麪的做法買的蕎麥冷麪…冷水泡半分鐘控幹，水開下水游泳三十秒。冷麪體力有限，千萬切記30秒！過涼水控幹！冷麪...
莫吉托
用料薄荷20片蘇打3瓶青檸2個冰塊4分之三朗姆酒100毫升（2瓶）粗砂糖2勺莫吉托的做法薄荷葉泡水，突出鮮嫩青檸檬先滾下，切掉頭尾，再對半切開，最後一刀切爲四塊青檸塊先放入青檸，再放入薄荷葉（薄荷葉撈出，用雙手稍微拍出薄荷香），再放...
馬蹄三文魚盞
簡單快手菜，三文魚配上馬蹄的清脆，好吃好看用料餛飩皮10張三文魚250克馬蹄5個黃油少許鹽少許黑胡椒少許黃酒少許澱粉少許馬蹄三文魚盞的做法餛飩皮放到小蛋糕模中，抹少許油。烤箱200°10分鐘。各家烤箱溫度不一樣，注意觀...
南瓜西米奶盞
突發奇想的小小創意～用料南瓜🎃克西米克糖克牛奶🥛咖啡☕️玉米粒雞肉丁南瓜西米奶盞的做法準備好所需材料～先將南瓜、玉米蒸熟並輾碎成泥狀～同時，加熱水將適量糖融化成糖水「甜度根據個人喜好」，取西米適量，加入牛奶和剛做好...
牛油版 馬拉盞 （九個量）
用料低粉100g砂糖60g雞蛋1只淡奶40g泡打粉4g牛油10g吉士粉（可不加香味的）少許牛油版馬拉盞（九個量）的做法糖、雞蛋攪拌，糖溶加入麪粉（過篩）、泡打粉、吉士粉、淡奶……拌勻至無粉粒靜置半小時模具盞掃油融化牛油，一邊加入一邊...
魔女宅急便吉吉便當
魔女の宅急便ジジのお弁當♪轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料切片芝士少許米飯適量海苔少許火腿1/2片蟹肉棒1根意麪適量魔女宅急便吉吉便當的做法米飯用鹽拌好後，分別包保鮮膜捏成圖中的頭和兩隻耳朵用海苔把1包起...
馬拉盞五花肉(簡單版)
家庭菜式，在家也能容易做喔!用料花豬肉10片醬油三茶匙紅酒兩茶匙糖一茶匙鹽半茶匙麻油半茶匙馬拉盞三茶匙(隨自己喜好)青椒半個馬拉盞五花肉(簡單版)的做法先用醬油，糖，鹽，麻油，紅酒醃好，等半小時。大火，放油，放肉炒五至七分...
自製馬拉盞炒通菜
最近特別迷戀馬拉盞炒蔬菜，什麼生菜、油麥菜、雜菜都可以。特別的惹味、下飯。但外面的油量、鈉質和味精都特別多，所以決定自己做，健康無負擔。用料蝦醬適量蒜頭適量蔥頭適量紅椒（配色）適量蝦米適量瑤柱（幹貝）適量自製馬拉盞...
吉吉的晚飯
晚上的燈光冷冷用料吉吉一隻吉吉的晚飯的做法吉吉做吉爸吉媽吃...
白吉饃
用料酵母5克麪粉500克溫水250克鹽2克泡打粉2克白糖10克玉米油15克白吉饃的做法將麪粉，酵母，泡打粉，白糖鹽，混合在一起加水攪成絮狀，加玉米油揉至“三光”醒發半小時發好的狀態是戳個小洞不回縮繼續揉至光滑，醒發15分鐘分成1...
吉吉的早（早午）飯
吉吉的早（早午）飯用料吉吉一隻吉吉的早（早午）飯的做法吉吉吃...
金吉
因爲這個季節孩子反覆咳嗽，聽說桔也可以止咳化痰，所以試了一下，很成功。用料金吉金吉的做法又學會一道啦小貼士要不停地攪...
吉事果
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料低筋麪粉100g綿白糖20g無鹽黃油30g牛奶160ml雞蛋2個糖粉5g吉事果的做法在不粘鍋里加入白糖、黃油和牛奶，小火煮開，熄火。加入低筋粉，用比較硬的刮刀攪拌成麪糰。再開小火，把打...
嚼月賦--櫻桃琉璃盞
忽驚紅琉璃，千豔萬豔開。佛火不燒物，淨香空徘徊。花下印文字，林間詠觴杯。羣官餞宰官，此地車馬來。用料櫻桃十餘個QQ糖十個水50克嚼月賦--櫻桃琉璃盞的做法櫻桃洗淨，QQ糖泡水QQ糖泡水，蒙保鮮膜叮5分鐘，融化後灌模置入櫻桃冷...
【吉祥如意】紅白吉祥釀肉
這道菜品早已經做過N回了⋯參加過飯局和家宴的人兒都很喜歡，你萌愛吃，咱就慢慢地把菜譜寫上來。為了吃得健康，也快過年了，便特地用雞胸肉來作。我選擇太陽谷去皮雞大胸，它精選優質白羽雞，全程零激素餵養。其不僅含有很高的...
戲食記--番茄蟹菇盞
雲暗初成霰點微，旋聞蔌蔌灑窗扉。最愁南北犬驚吠，兼恐北風鴻退飛。夢錦尚堪裁好句，鬢絲那可織寒衣。擁爐睡思難撐拄，起喚梅花爲解圍。用料番茄兩個蟹味菇一盒馬齒莧一把戲食記--番茄蟹菇盞的做法蔬菜洗淨分別處理西紅柿切...
馬拉盞炒飯
馬拉盞醬是東南亞地區常用的調料，是用蝦、大蒜、紅蔥頭等作原料製作加入瑤柱製作的馬拉盞炒飯更加鮮味提香，其味道更饞人。用料冷藏米飯3飯碗肉末適量蝦仁適量洋蔥1只雞蛋2只香蔥2棵芫荽菜（可選）隨量瑤柱馬拉盞醬2湯匙雞...
快炒馬拉盞小薯
用料蒜蓉3顆糖少量（視口味酌情添加）肉椒1隻馬拉盞少量（視乎口味酌情添加）花椒醬少許（用的是超麻）醬油少許小顆馬鈴薯6隻油少許快炒馬拉盞小薯的做法1，喜歡買小顆粒的馬鈴薯，黃肉，帶粉，口感好！削皮，滾刀切，鍋裡放一點水燒開感覺小薯...
『Q彈麻薯包』麻吉麻吉~
“韓式麻薯預拌粉”版本的做法~麪包機和麪版！！可以製作麻薯包20g*20個。注意事項請看小貼士！用料預拌粉200g全脂奶粉5g鹽2g水70g（30℃）雞蛋65g（30℃）黃油40g（25℃）黑芝麻8g蔓越莓幹10g『Q彈麻薯包』麻吉麻吉~的做法先將液體部...
吉吉的午飯
用料吉吉一隻吉吉的午飯的做法做吉吉吃...
西米盞
老公說我現在做吃的就是為了顯擺⋯⋯纔不是呢！只有做吃的我才會覺得生活的壓力得到解放，用心做到好吃，用心學習研究，將來我兒子想吃什麼我都可以馬上做出來，就不用吃外面的那些添加劑，防腐劑了。快贊我一個吧用料西米200克...
吉吉吃飯
健身減肥餐打卡專用用料西蘭花雞胸肉吉吉吃飯的做法吃咬牙也要吃完太難吃了！...
醉花飲--一盞秋
薄霧濃雲愁永晝，瑞腦銷金獸。佳節又重陽，玉枕紗櫥，半夜涼初透。東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦！用料菊花一朵桑葉數片山泉水適量醉花飲--一盞秋的做法登高取回的山泉水，煮至蟹眼泡。煮桑葉，泡菊花...
戱食記--菠黑核盞
用料菠菜一把木耳一碟新鮮核桃十餘個戱食記--菠黑核盞的做法木耳泡發略煮，菠菜飛水，核桃寬衣；拌入井鹽、米醋、麻油、少量的木糖醇，混合均勻；壓入心形慕斯模。...