青團（多次嘗試，總結多個配方）
三月清明節前去上海的一次旅行，從外灘步行去人民廣場的路上，弄堂衚衕裏偶然買了一個大叔的青團，也是第一次知道南方青團這個甜品，自那記住了獨特的味道，總結了多個配方，嘗試了多次，找到了適合自己的方子，記錄一下，來年再用！用料...
第一次嘗試，很棒哦！
非常喜歡吃南瓜餅，看了百度上“妙招姐”的視頻學做的。用料糯米粉南瓜白糖第一次嘗試，很棒哦！的做法購買南瓜、糯米粉、麪包糠。南瓜切成薄片，蒸熟搗成泥狀，加入適量的白糖。南瓜泥中加入糯米粉，揉捏成球狀。壓成餅狀，兩面都...
㊙️嘗試多次❗️祕製蛋撻配方❗️
之前嘗試做過很多次蛋撻，來回調整了很多次方法😣。這次終極版的蛋撻配方來啦🌈超級好吃😋出鍋沒😄用料雞蛋3個牛奶350毫升白糖45克煉乳一勺奶油一勺蛋撻皮十二個㊙️嘗試多次❗️祕製蛋撻配方❗️的做法準備十二個蛋撻皮化凍...
多次嘗試☞鉢仔糕(木薯粉)
鉢仔糕，下廚房方子做好多方子，都失敗了，然後經過多次嘗試，記下這個成功做法。因爲紅糖不同，甜度有差別的，我是本地產紅糖，我個人也不是太喜甜，喜甜可以加糖喔。白糖冰糖都能做，但是甜度要自己掌握一下。你們也可以加蜜豆，這樣甜...
鬆軟吐司（嘗試多次醒發做法）
用料高筋麪粉250克白砂糖30克乾酵母3克鹽3克奶粉7克雞蛋1個牛奶50克淡奶油38克冰水75克黃油30克鬆軟吐司（嘗試多次醒發做法）的做法把除黃油以外的所有材料按順序放入麪包機，我自己習慣的順序是水，牛奶，淡奶油，雞蛋，奶粉和鹽...
第一次嘗試smoothie
心心念的自制smoothie終於get√用料番茄半隻香蕉一根獼猴桃半隻酸奶200ML攪拌機一臺第一次嘗試smoothie的做法分別放入攪拌機中攪拌並分層...
第一次Muffin嘗試
6月6，再一次第一次做Muffin，想做出款有點自我特色的簡單糕點，可以送朋友或者聚會是派上用場。所以快手Muffin是個好選擇。配方會不停改動。爭取每一次都記錄下來。用料黃油100g（丹麥Lurpak）糖粉70g（太古）低筋粉110g泡打粉2g（...
第一次嘗試做西多士
因爲本人還是一個做菜小白所以這是算是第一次嘗試做出來的菜賣相雖然不是很好看但是味道真的很不錯希望大家可以嘗試做一下然後也跟我分享心得讓我學習學習😁用料雞蛋3個吐司一包黃油適量花生醬看個人喜歡第一次嘗試...
抹茶千層蛋糕～新手初次嘗試製作多多包涵
因爲是第一次做淡奶油只用了一包250ml，感覺扁扁的，Σ(ﾟдﾟ；)，下次應該買大的用400ml。用的是新的國產品牌(宇治御金香)五星級的純抹茶，顏色和性價真不錯，可以和進口的抹茶比較了，價格還便宜。天貓店有賣哦(〜￣▽￣)〜用料抹茶粉15...
嘗試了很多次精準無誤次次成功的生煎包
全網衆多方子綜合之後的產物，特別棒。沒有準備皮凍，如果加上皮凍，會流汁哦用料普通麪粉250克溫水130克酵母6克豬肉糜150克生抽5克老抽5克白糖5克耗油5克蔥姜水20克鹽2蔥花少許白芝麻少許料酒5克嘗試了很多次精準無誤次次...
第一次嘗試孜然青椒爆炒魷魚乾
用料魷魚乾3只蒜3瓣生薑3片大蒜3根孜然、醬油、料酒、鹽少許第一次嘗試孜然青椒爆炒魷魚乾的做法魷魚乾泡發洗乾淨切絲配料切好備用孜然、料酒、生抽備用先把油燒熱，然後生薑絲和蒜瓣炒至香味再放入魷魚絲爆炒，魷魚絲要...
多次嘗試後的方子，超酥脆黃金薯條🍟
每個小朋友喜愛的吧，多次看嘗試出來的方子，油很關鍵，炸出來完全完勝兩大牌子用料土豆個番茄醬勺鹽適量椒鹽適量多次嘗試後的方子，超酥脆黃金薯條🍟的做法土豆🥔切條洗兩三遍直到土豆沒有粉末，水清澈鍋裏水燒開後放入土豆條...
green smoothie首次嘗試
用料水果乾香蕉一根蔬菜乾胡蘿蔔一根油菜一捆水200mlgreensmoothie首次嘗試的做法香蕉切塊胡蘿蔔切塊油菜切塊果蔬汁不到三分鐘完事飽腹感很強，以後的水果餐可以變成GS...
20211224首次嘗試雪媚娘
首次嘗試花了好久時間！用料熟粉:30g糯米粉雪媚娘皮:糯米粉100g玉米澱粉28g牛奶160毫升糖44g黃油20g奶油:淡奶油250毫升糖18g20211224首次嘗試雪媚孃的做法注意事項⚠️1.首次嘗試用了125克糯米粉，結果剩下好多。下次可以...
鯽魚豆腐湯（多次嘗試，無腥味）
要提前學會這道鯽魚豆腐湯，做月子期間要多喝噢～經過多次嘗試，終於做出了沒有一點腥味的鯽魚湯😄用料新鮮鯽魚一條豆腐一塊雞蛋一個蔥姜適量料酒1勺鹽適量鯽魚豆腐湯（多次嘗試，無腥味）的做法將買回來的新鮮鯽魚洗乾淨，放入蔥...
香而不膩的豬油拌飯（嘗試過很多次的總結）
第一次聽說豬油拌飯的時候不太敢嘗試，擔心太油膩。第一次吃到的時候有點被驚豔到，簡單的食材卻有豐富的口感，配上一兩道清淡的小炒正合適。看過很多食譜、做了n遍後總結出這個很簡單且不會出錯的菜譜。如果喜歡蔥香，可以...
多次嘗試後，終於不開裂的蛋糕卷（後蛋法）
用料牛奶40克玉米油40克低筋麪粉40克雞蛋4個（蛋白200克，蛋黃72克）細砂糖A10克細砂糖B30克奶油200克奶油奶酷20克細砂糖20克多次嘗試後，終於不開裂的蛋糕卷（後蛋法）的做法40克牛奶、40克玉米油混合，加入10克糖，用打蛋器攪打至...
多次嘗試的終極美味— 蒜香蜜汁烤排骨
烤箱真是解放勞動力的發明，嫌麻煩的我，自然更欣賞簡單易做的美食啦～這道烤排骨本來是大家都做爛了的一道菜，但是自己每次做都會出現各種各樣奇怪的味道，經過多次失敗的嘗試，終於總結出烤排骨成功的祕訣，分享給同樣愛吃烤排骨...
電飯煲蛋糕懶人版多次嘗試的成功比例
用料雞蛋4麪粉56克玉米澱粉12克糖40克水50克看麪糊稠就再加水油滴個3-4滴就可以電飯煲蛋糕懶人版多次嘗試的成功比例的做法1，蛋黃加水加一起攪，然後麪粉過篩z字型拌。2，蛋清部分加醋分3次加糖打打倒扣不會掉。3，分2次加入...
陝西版新疆大盤雞（反覆嘗試多次）
西北人的心頭好！新疆大盤雞，今天做的是正宗陝西版本，經過了反覆幾次嘗試總結，結合“下廚房”其他版本。用料雞肉琵琶腿2只土豆2個幹辣椒15個（不辣）八角3個香葉3片花椒20粒青椒2個大蒜10瓣鹽適量大蔥1根姜3片冰糖適量豆瓣醬2...
［嘗試多次得到的完美配方］葡式蛋撻
嘗試了網上的各種配方比例，找到了最好吃的!分享給大家(方子來自大胃愛麗絲用料純牛奶100克淡奶油100克煉乳40克蛋黃3個細砂糖20克(看個人情況增減)［嘗試多次得到的完美配方］葡式蛋撻的做法所以材料混在一起烤箱200℃預熱...
嘗試很多次後總結的水波蒸蛋（零失敗）
嘗試了各種菜譜總結出最完美簡單的水波蒸蛋，傻瓜教程。用料雞蛋3個香油一勺生抽兩勺嘗試很多次後總結的水波蒸蛋（零失敗）的做法1.取3個雞蛋打散放碗。2.加入蛋液1.5倍的溫開水（或者熱水器放出來的不燙手的水），再次攪拌均勻...
多次嘗試零失敗家庭版爆米花
用料玉米粒兩把玉米油兩勺黃油適量水適量糖10克多次嘗試零失敗家庭版爆米花的做法菜市場買回來的，爆米花專用玉米粒開小火，熱鍋，倒入兩小勺玉米油，油熱五六成，放入兩把玉米粒，翻炒，使每粒玉米都均勻沾油受熱⚠️小火，小火一定全...
多次嘗試終於滿意的宮保雞丁 | 小美版
我老公每次去一個新餐館，只要允許，必點宮保雞丁。買了小美之後，雖然他早已被折服，但還是說什麼時候我能把宮保雞丁做好就更服。看過其他人的方子，也根據自己的經驗嘗試過，終於讓老公挑不出毛病了。而且我發現小美做宮保雞丁...
試過最成功的配方！芒果慕斯蛋糕 嘗試了很多次
每當買🥭，第一個想到的甜品就是慕斯蛋糕啦～～新手也一次成功雖然簡單，卻嘗試過很多次不同的配方，總結出這個是最好吃，最成功的配方啦，免費贈送給你們！！！快點收藏好吧😭6寸的配方！需要的自己增加或減少！用料芒果泥150克糖35克奶油30...