雙莓芝士蛋糕
用料消化餅乾250克黃油150克奶油奶酪375克檸檬皮擦的蓉10ml香草精10ml加糖煉奶395g檸檬汁83ml覆盆子適量藍莓適量雙莓芝士蛋糕的做法餅乾倒進廚師機打成末末，倒進融化了的黃油繼續打到均勻混合。拿一個直徑20cm的帶彈...
草莓藍莓雙拼凍芝士蛋糕
學烘焙這麼久，也倒騰出一些自我感覺還不錯的作品，但因爲人在外地，最遺憾的事卻是這麼久也沒讓爸媽嘗過我做的蛋糕。今年是第一次在重慶過年，把爸媽也接過來玩了幾天，每天都想變着花樣做點甜品給他們。這個草莓藍莓雙拼凍芝...
【cooking tree】草莓雙層芝士蛋糕
搬運菜譜，方便自己做的，侵刪用料第一部分：蛋糕糊雞蛋3個糖75克蜂蜜8g香草精2g無鹽黃油25克牛奶40克低筋麪粉90克粉色食用色素幾滴第二部分：粉色芝士奶油奶酪200克糖40克雞蛋1個香草精幾滴檸檬汁幾滴淡奶油40克低筋麪粉6克...
雙莓芝士撻
用料馬斯卡彭芝士150克低筋麪粉150克杏仁粉35克細砂糖50克黃油85克蛋黃1個冷水1大勺雞蛋1個檸檬汁1大勺糖粉適量新鮮草莓和藍莓雙莓芝士撻的做法將低粉，杏仁粉，細砂糖放入攪拌機，攪散以後加入蛋黃和一大勺冷水繼續攪拌，成...
雙莓芝士
舒芙蕾，也有譯爲梳乎釐，蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法，主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白，經烘焙質輕而蓬鬆。Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞，意思是“使充氣”或...
草莓雙層芝士 | 草莓芝士➕香草凍芝士
方子量可以做一個8寸蛋糕。做6寸的話，材料減半。用料蛋糕底及圍邊消化餅乾320克黃油140克草莓芝士層奶油奶酪280克白砂糖20克雞蛋2個淡奶油50克草莓醬100克低筋麪粉8克香草凍芝士層蛋黃40克飲用水50克白砂糖60克奶油奶...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
底下是滑嫩的布丁層，上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕，口感綿密，入口即化。大人小孩的最愛，學會這個方子就不用去蛋糕店買了，冷藏後口感絕佳，不要全部吃完，一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
雙重芝士蛋糕（芝士凍）
很好吃，但沒有讓人驚豔的口感芝士凍的口感很容易被弱化，沒什麼存在感。下次芝士凍翻倍做試試用料餅乾底消化餅乾/奧利奧碎130g黃油50g重芝士奶油奶酪250g糖（代糖、白糖各一半）50g蛋黃3個淡奶油40g牛奶20g檸檬汁幾滴玉米澱...
雙層芝士蛋糕（重芝士+凍芝士）
烘焙是條不歸路，將食材稱重混合在一起做出甜品，這感覺就像自己是個魔法師，將材料混合調出自己想要的東西。每次去好利來都要買上兩個雙層芝士蛋糕，感覺只有兩種芝士蛋糕配在一起纔好吃，上一次做完發到朋友圈裏，好多小夥伴都...
芝士控不能忍—雙莓芝士蛋糕
又是一年生日🎂這個蛋糕是在微博上看到的，看到的剎那即被她的顏值所折服，當即決定生日蛋糕就是她了😄在此把方子po上來，方便自己也分享給各位廚友，如喜歡的可以試試，畢竟不是很難🤦♀️先說明，方子是我搬運的，並非原創哈。準...
雙層芝士蛋糕（烤芝士+凍芝士）
背後的故事？！從盤古開天地說起？好吧，就是我把兩個方子結合了來做，做個記錄，省得以後還得找。作爲“渣女”，還是聲明：非原創，不負責，不主動，不啥來着……此方可做兩個橢圓乳酪蛋糕或做一個橢圓一個六寸圓模，滿模的那種，我要用來做雙...
玫瑰草莓雙層芝士蛋糕
做給朋友的生日蛋糕，意外得美麗用料底+圍邊消化餅乾160克黃油70克玫瑰芝士層奶油奶酪140克雞蛋1個淡奶油25克玫瑰醬50克低筋麪粉4克凍芝士層吉利丁片1片奶油奶酪100克白砂糖35克蛋黃半個朗姆酒1小勺檸檬汁10ml牛奶20克...
北海道雙層芝士蛋糕（草莓味）
平時都喜歡簡簡單單、樸素的蛋糕，一直以來都覺得北海道雙層芝士蛋糕顏值超高，再加上最近真的是少女心爆棚看什麼粉粉的東西都覺得好看🐷所以就打算做一款粉色的北海道雙層蛋糕啦~因爲夏天不是草莓的季節，所以只能用罐裝...
香濃可口雙莓(藍莓草莓)芝士慕斯蛋糕
老公超愛吃甜食，尤其芝士蛋糕。而我呢喜歡一切美好的人事物😝所以老公的生日蛋糕最終選定這款高顏值，用料滿滿的雙莓芝士慕斯！此配方是基於CookingTree的方子，根據自己的口味調改的。我是她家的忠實粉絲，因爲做出來的每一...
草莓🍓雙層芝士🧀蛋糕🍰
買的於老師的課程，記錄下來方便自己製作的，本配方適合10寸方形慕斯圈一個。用料蛋糕胚部分蛋黃45克色拉油40克牛奶40克低粉50克蛋白108克砂糖35克鹽1克檸檬汁5克酸奶芝士慕斯部分奶油奶酪150克砂糖55克吉利丁8克酸奶200...
雙層草莓芝士蛋糕
春天來了草莓也熟了，因爲對草莓的喜愛，加上草莓是季節性水果的原因，所以這個季節必然是，要放肆吃草莓的季節。吃草莓的時候要百變花樣的吃：直接吃純粹水果的味道、再榨汁吃、做奶昔吃、做草莓果醬吃、做三明治吃、做蛋糕吃...
LeTao草莓雙層芝士蛋糕
Letao的原味和巧克力味的雙層芝士蛋糕做了好多次了，超級愛吃草莓和草莓蛋糕的我在原味letao的基礎上，再結合其他廚友的方子，研究出來了這個蛋糕方子，和我一樣愛吃草莓的朋友千萬不要錯過哦～海綿蛋糕層和芝士層我都是用廚師...
粉嫩嫩草莓雙層芝士蛋糕
Letao的雙層芝士大家應該很熟悉吧，這個配方也在網上公開了。這邊的話就稍微改一下，大家來做一個粉嫩嫩的草莓雙層芝士吧。用料海綿蛋糕雞蛋3個白砂糖80克低筋麪粉93克紅曲粉2克草莓粉2克草莓奶酪蛋糕奶油奶酪218克檸檬...
草莓芝士慕斯雙層蛋糕
用料草莓5個草莓芝士慕斯雙層蛋糕的做法記錄一下自創草莓慕斯戚風生日蛋糕🎂1⃣️（紅絲絨）淡奶油戚風胚淡奶油100克雞蛋5只低筋麪粉80克牛奶40克香草精半勺奶粉2勺白砂糖70克檸檬汁數滴（紅絲絨數滴法芙娜巧克力10克）165度40...
春日少女心草莓芝士雙層蛋糕
用料草莓個少女心春日少女心草莓芝士雙層蛋糕的做法嘿～照片留念...
草莓雙色凍芝士蛋糕
時間：約60-90分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6寸圓模用料蛋糕底無鹽黃油40g奧利奧餅乾80g草莓醬草莓120g糖16g檸檬汁5g奶酪糊奶油奶酪150g淡奶油200g濃稠無糖酸奶50g糖60g吉利丁片10g蛋糕裝飾草莓適量藍莓適量樹莓適量糖粉適量...
藍莓芝士雙層生日蛋糕
老公過生日，處女座的生日，我的處女作蛋糕送給他。老公愛吃芝士，兒子喜歡吃蛋糕，雙層結合，芝士➕蛋糕，藍莓鋪底，滿滿爆漿😋用料奶油奶酪300克寶寶餅乾100克砂糖60克雞蛋2個玉米澱粉20克檸檬汁10克牛奶80克朗姆酒10毫升香草莢...
雙莓凍芝士蛋糕
草莓藍莓凍芝士蛋糕。相信大家都很熟悉凍芝士的做法，在這裏就分享一下自己做出來蛋糕的樣子用料草莓500g藍莓200g消化餅6塊酸奶奶酪芝士250g黃油60g檸檬汁若干白砂糖若干裝飾巧克力豆若干雙莓凍芝士蛋糕的做法草莓片貼...
草莓雙層芝士慕斯蛋糕（6寸）
用料六寸蛋糕胚半片草莓（裝飾）15顆左右草莓慕斯層草莓150g細砂糖25克淡奶油185克吉利丁粉8克芝士層淡奶油150克奶油奶酪100克吉利丁粉6克草莓雙層芝士慕斯蛋糕（6寸）的做法選擇大小相近的草莓，對切開，沿六寸模具排好草莓切碎...
芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕
第一次嘗試着做這款蛋糕，在做的過程中也沒有拍照片，寶貝說味道還可以，就把之前看到的配方都列入裏面，方便參考。用料雞蛋3只奶油奶酪120g低筋麪粉25g牛奶50g黃油30g糖粉45g白醋幾滴芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕的做法先備好所有...