快剝鮮蝦仁妙招
蝦仁適合0-100歲，只是要獲得新鮮實惠的蝦仁🍤總是個坎兒，學會這一招，從此蝦仁隨手拈來，蝦餅、蝦球、炒蝦仁、鮮蝦餛飩也就不在話下了……用料蝦2500克快剝鮮蝦仁妙招的做法當季批量採購基圍蝦5斤左右鮮蝦放在冰水（夏季起保...
剝鮮玉米粒兒
正值鮮玉米上市之際，除了整隻煮着吃，剝成一粒一粒的，也可以炒菜啦、做沙拉啦、做pizza之類的嘛~用料剝玉米神器1只鮮玉米棒若干碗剝鮮玉米粒兒的做法準備好剝玉米神器和鮮玉米神器的說明方式是，像用切蘋果器切蘋果一樣，把...
輕鬆快速剝鮮玉米
玉米粒是不是很難剝？那是你沒有掌握訣竅。告訴你一個輕鬆快速的方法吧。工具很簡單，一把剪刀足夠了。用料1、新鮮玉米一根2、剪刀一把輕鬆快速剝鮮玉米的做法先準備一把剪刀，一根新鮮玉米用手把玉米掰斷，分成兩段。把剪刀...
省時省力剝新鮮玉米粒
和大家分享一下新鮮玉米怎麼剝又省時又省力的好方法。如有雷同大家都是有才之人🤣用料玉米一根省時省力剝新鮮玉米粒的做法玉米洗淨後用刀在中間劃一圈後雙手一掰就可以輕鬆掰成兩段。把玉米立起來用刀從中間對半切開...
剝剝剝剝剝栗子
我非常愛吃栗子玉米和西瓜，玉米趁着現在還沒有下市已經買了好多在家剝成玉米粒凍着準備冬天吃了，西瓜好吃但貌似也沒有什麼方法可以留住。正巧我媽給我拿了一袋生栗子，讓我自己爆栗子吃，但是數量之多讓我有些憂愁啊。。。...
剝呀剝橙子
嘎嘎嘎，吃橙子的季節到了嚕用料橙子勺子刀剝呀剝橙子的做法把橙子的頭尾都切一點掉，露個光屁股出來用勺子沿着皮刮一圈，正反各一圈再拿刀，嘶啊，只要一小刀，可愛的橙子就光禿禿地在你面前啦...
簡單剝新鮮玉米粒
簡單方便傻用料玉米一個刀一個簡單剝新鮮玉米粒的做法首先取一個新鮮的玉米然後從中間一分爲二就出來了一個這樣子的切面向前向左就推下來了咧😊是不是很簡單咯😊😊...
剝蝦仁 、蝦頭熬蝦油 、鮮蝦肉餡
用料蝦20只食用油若干生薑2片剪刀1把剝蝦仁、蝦頭熬蝦油、鮮蝦肉餡的做法先認識下要處理的是沙包不是蝦黃抓起來用剪刀減掉這個這就是要處理的沙包用剪刀挑出來搞定減掉腳和須剪掉頭等會熬蝦油用剪開背部取出蝦線蝦仁...
簡單美味紅燒鮮嫩剝皮魚（耗兒魚）
用料蔥3根，青紅尖椒2—3個鹽雞精黑胡椒粉適量料酒1勺蒜5瓣白糖適量姜5片扒皮魚(耗兒魚)4條簡單美味紅燒鮮嫩剝皮魚（耗兒魚）的做法蔥白紅椒姜放油爆香加入魚輕煎翻面倒適量涼拌醬油加入適量料酒加適量白糖，再加兩滴醋紅燒...
剝蛋
來!來!來!超棒的剝蛋法!謝謝兒子示範:P煮好蛋，取玻璃罐，加點水，蛋進去，蓋起來，用力搖幾下，打開，超好剝!而且每顆都很完整哦!用料蛋十顆剝蛋的做法蛋煮好取一玻璃罐，放點水，蛋進去，蓋起來用力搖幾下剝起來毫不費力完整!完美!...
剝橙子剝臍橙的技巧
臍橙上市的季節來啦！隨便買買都又便宜又好吃！閨蜜給我寄了一箱贛南臍橙，我想着發個剝橙子的技巧吧，絕對是我自己琢磨出來的，哈哈，非常好用，我不喜歡切開吃，因爲會弄到手上都是汁，粘粘的，而且，我這麼摳，怎麼能浪費一丁點橙子嘛！所以...
鮮筍的快速剝殼及儲存
用料鮮筍刀沸水鹽冷水鮮筍的快速剝殼及儲存的做法以冬筍爲例，春筍也是一樣的。不用洗，先把老根剁掉一點。然後開始剝殼，當然不是一層一層剝啦，那要剝到天荒地老……用刀子尾端的尖尖，切入鮮筍肚子，深深地刻下一刀。從後往前...
海鮮鋪老闆教我的剝蝦大法
以前不知道，買回來洗洗就整隻白灼，現在想想好難過，蝦內臟都沒去，有了這個方法，麻煩些，但是吃着安心啊！用料蝦工具剪刀✂️一把做前須知:蝦的頭部有一些比較尖利的倒刺的，操作的時候最好帶上塑膠手套，以免傷了自己，我就挨傷過。海...
手剝大蝦美味三鮮餛飩
用料大蝦半斤豬肉餡半斤韭菜一斤鹽，雞精，料酒，五香粉適量手剝大蝦美味三鮮餛飩的做法肉餡和蝦都準備好，蝦切成小塊肉餡用水解開，放料酒，鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻，最後放油放入韭菜沫，攪拌一下就可以了餛飩的包法有很多，選一種你舒...
甜鹹鮮味（不用剝殼）炒蝦
很久沒吃蝦了，昨天買了蝦，今天午餐享用。熊孩子們表示，可以直接吃，不剝殼，因爲入味，好吃，一定要再發個他倆吃的圖片，證明確實很美味！用料蝦20只（一斤左右）洋蔥半個鹽克蠔油2勺生抽6勺薑汁20克糖10克白酒20克（或者料酒，個人不喜歡料...
手剝新鮮生核桃（新鮮核桃剝殼大法）
在下廚房搜了一圈，沒有找到新鮮生核桃的處理辦法。個麼我來寫一條。這一單內容其實還是比較水的啦，因爲很簡單的其實。但是對於之前都沒有見過樹上摘下的新鮮核桃樣子的人來說，拿到一個核桃果，想吃卻不知從何下手，也是蠻手...
蜜桃鮮蝦（附贈活剝蝦仁技巧）
這道菜無關刀工與火候，只要用心是一定能做好的。鮮蝦、番茄、檸檬、桃子、香菜的味道，清新得有種身在泰國的趕腳。無油、低脂、優質蛋白質、富含維生素，美味與營養兼備。用料主料：活蝦30只桃子（脆的比較好）2個小番茄10個配...
剝板栗
用料板栗8個剝板栗的做法板栗用剪刀劃開。用剪刀比用小刀在板栗上劃一個口子更容易操作。微波爐高火40秒，一次放入微波爐中的板栗最好不超過10個，趁熱剝比較好剝，剝完再加熱剩下的板栗。加熱好的板栗，在劃開口子的地方用...
【巧剝新鮮玉米粒】
教你如何巧剝新鮮的玉米粒。剝好的玉米粒可以榨玉米汁、炒松仁玉米和蛋炒飯等，快來試試吧～😉😘用料新鮮玉米棒1個菜刀1把【巧剝新鮮玉米粒】的做法準備新鮮的玉米棒用菜刀切成小段剝成如圖再整排玉米粒剝下。很快就輕鬆...
手剝鮮蝦
分三步走:第一步:買來的鮮蝦放進冰箱裏冷凍40分鐘。第二步:把鮮蝦從冰箱裏拿出，用手抓往住蝦頭，左右擺，揪下蝦頭，順勢帶出蝦線。第三步:這是關鍵，一手握住蝦尾，一手把住蝦身，握住蝦尾的手向前進頂的方向用力，把住蝦身的手向後...
快速剝新鮮蓮子
吃蓮子的季節，孩子爸買了蓮子回來，用指甲剝的指甲蓋疼，突然發現了這個方法，特此記錄，分享給有需要的你！用料蓮子牙籤快速剝新鮮蓮子的做法看這邊有個洞來，用牙籤扎它上提牙籤到頭輕輕一剝就開熟能生巧，完美剝好了冷凍起來，我還...
水煮鮮美剝皮魚
從小就在汕頭沿海漁鎮長大，來到大城市競在各大海鮮市場吃不到有海里撈出的鮮甜原味海魚，不知道爲什麼城市市場或者超市上的冰鮮魚看着新鮮漂亮卻沒魚鮮原味。最近可以直接微信下單從老家買海魚，感謝🙏互聯互網，感謝微信。...
剝筍
用料春筍適量剝筍的做法剝筍...
巧剝新鮮玉米粒
用料新鮮玉米二根巧剝新鮮玉米粒的做法玉米從中間切開兩段，如果力氣大的可以用手掰斷。爲什麼我要把玉米立起來拍，因爲玉米要立起來切纔好切，立起來切。橫着切費力氣，還要把下面的玉米粒給壓壞了。玉米一行一行掰下來。幾...
西紅柿🍅皮 剝掉 剝掉 剝掉
一般剝西紅柿皮都是開水燙一下可還是不好弄今天我從一個奶奶那裏學到了一個好辦法一定要第一時間分享給大家用料勺子西紅柿西紅柿🍅皮剝掉剝掉剝掉的做法只需要勺子一隻用如圖的手法將整個西紅柿都用勺子刮一遍表皮被...