香濃巧克力蛋糕卷，新手也能輕鬆搞定
用料雞蛋4個，55～60克/個油40克低筋麪粉55克可可粉15克溫水70克白糖（蛋白用）50克白醋（蛋白用）幾滴淡奶油（夾心）30克巧克力幣（夾心）70克巧克力豆（夾心）20克香濃巧克力蛋糕卷，新手也能輕鬆搞定的做法巧克力粉加溫水化開備用低筋麪粉加...
超濃郁巧克力慕斯蛋糕卷
我能說好吃到爆嗎？:)真的超級好吃！愛吃巧克力的親可以試試！不會讓你失望的！用料雞蛋4個白糖50g植物油50g牛奶60g低筋麪粉60g泡打粉（可不加）1g70％黑巧克力50g巧克力慕斯材料吉利丁片7.5克（一片半）70％黑巧克力50g可可粉8g牛奶70g...
香濃巧克力紙杯蛋糕
最近忙的人要奔潰，妹妹要吃巧克力蛋糕，立馬做。。其實配方和平常做蛋糕差不多，就是烘烤的時候需要注意一下溫度和時間。用料低筋麪粉75g玉米澱粉10g可可粉25克蛋白200g蛋黃80g細砂糖80-100克牛奶or清水60克玉米油60克檸...
DIY香濃巧克力小蛋糕
用料熟透的香蕉2根巧克力蛋糕粉120g黃油60g葡萄乾1把雞蛋2只蜂蜜20gDIY香濃巧克力小蛋糕的做法雞蛋2只+蜂蜜20g+熟透的香蕉2根打成糊備用所有材料簡單拌勻，別攪上勁倒入套了蛋糕紙的MUFFIN紙杯，這樣比較容易脫模烤箱預...
濃郁巧克力奶油蛋糕卷
烤盤大小：18.5cmx22cmx2cm。用料黑巧克力10克牛奶34克雞蛋2低粉38克植物油8克糖（加蛋白）24克白醋幾滴黑巧6克奶油適量濃郁巧克力奶油蛋糕卷的做法雞蛋分離蛋白蛋黃，分別放在無油無水的盆裏牛奶微波加熱後，丟入巧克力，用筷子...
雙重巧克力濃郁卷/香香香香···香噴噴的巧克力卷~/烘焙視頻蛋糕篇10「中卷」
公衆號搜尋愛烘焙的阿豬，可以找到提綱挈領的重點詳解。蛋糕體和奶油中都添加了巧克力，是完全不同於可可粉的濃郁口感。請選擇優質的黑巧克力，直接決定蛋糕的口感。餘味繞樑而令人印象深刻，像在吃一大塊巧克力。蛋黃糊非常...
超濃郁卷不裂巧克力蛋糕卷
方子來自leibaobao00辰辰超喜歡的蛋糕卷，做過後記錄一下用料可可粉10g巧克力35g糖粉15g牛奶70g玉米油40g鹽1雞蛋4個低粉40g白糖(蛋白用)50g夾餡:淡奶油150白糖15超濃郁卷不裂巧克力蛋糕卷的做法成品可可粉、巧克力、糖...
奶香味濃濃的巧克力蛋糕
巧克力控甚入！！！因爲我怕你吃了一口就忘不掉了！————————————————————————配方的奶香味/甜味很濃，如果喜歡巧克力的味道可以多加一些可可粉————————————————————————有疑...
香濃巧克力古早蛋糕
用料低筋麪粉104克細砂糖90克雞蛋8個牛奶80克檸檬汁幾滴好時可可醬40克法芙娜可可粉20克玉米油100克香濃巧克力古早蛋糕的做法低粉，可可粉放入料理盆中用手抽攪拌均勻玉米油加熱到65℃，倒入粉中。攪拌均勻加入牛奶攪拌...
香濃巧克力芝士蛋糕
巧克力+奧利奧+芝士=美味可口用料玉米油30克低筋粉39克(過篩)可可粉15克(過篩)牛奶60克蛋黃3個(打散)蛋白3個幼糖42克芝士片2片巧克力豆適量奧利奧碎適量香濃巧克力芝士蛋糕的做法1.準備以上👆👆👆材料2.玉米油倒入鍋...
香濃巧克力杯子蛋糕
我們家孩子超喜歡巧克力的味道，特別是在裏面加入一些巧克力來烘焙，口感更香濃！用料雞蛋5個低筋麪粉130克可可粉15克玉米油35克牛奶40克細砂糖100克巧克力碎15克香濃巧克力杯子蛋糕的做法玉米油加熱到冒小泡，倒入可可粉攪...
卷不裂濃郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香緹奶油做法）
配方我用的是65%可可脂含量的巧克力，本身就會有些微苦，按配方的話糖量已經減到最低了，不需要再減糖量了。如果用的可可脂含量比較低的巧克力可以適當的減少糖量。這款蛋糕卷我用的是自制的低筋麪粉，如果家裏沒有低筋麪粉...
濃香巧克力馬芬蛋糕
用料低筋粉可可粉黃油BP粉砂糖牛奶蜂蜜蛋液細磨巧克力濃香巧克力馬芬蛋糕的做法將麪粉，可可粉，BP粉用篩子篩好，雞蛋攪碎過濾後備用將板巧克力細磨，將所需材料分量備好黃油打至奶油狀，先後加入砂糖，蜂蜜然後分數次加入蛋液，然...
巧克力蛋糕卷（濃郁）
順手的方子，做了好多次。方子是小狐狸君君微博上的，謝謝分享。用料雞蛋4個（每個60g+）油53g水53g糖粉（和油水混合用）21g細砂糖（打發蛋白）60g法芙娜可可粉16g法芙娜66%巧克力幣28g低筋麪粉60g淡奶油250克黑巧50g細砂糖15g巧克力...
巧克力蛋糕卷、巧克力戚風蛋糕
模具：本配方可用三能28x28cm金盤或7寸陽極戚風蛋糕模！溫度：金盤~~上下火170度20~25分鐘！7寸陽極~~上下火150度35~40分鐘！ps：溫度按各自烤箱調整！用料雞蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...
香濃巧克力果仁蛋糕
用料自發粉250g黃油125g可可粉2茶勺糖125g雞蛋2個蜂蜜6茶勺香蕉3根橙汁100g核桃仁100g葡萄乾100g香濃巧克力果仁蛋糕的做法黃油、可可粉加入自發粉裏，有手搓成顆粒狀加入白糖拌勻加入核桃仁、葡萄乾（最好用朗姆酒提前泡...
超濃郁巧克力蛋糕卷
絲滑濃郁的口感讓人慾罷不能🥲除了胖沒毛病因爲內陷巧克力含量高，打發以後並不能像普通奶油體積膨大那麼多用料蛋糕雞蛋5個可可粉20克玉米油50克低筋麪粉50克牛奶70克細砂糖45克內陷鮮奶油300克66%巧克力幣60克細砂糖2...
卷不裂，味香濃，圓圓的巧克力蛋糕卷🍰
本人極愛瑞士捲，在做過成功的戚風蛋糕後纔敢挑戰蛋糕卷，上一次做的時候發現最後一步竟然沒學會，卷不圓，看了幾個小視頻後，今天再試試，終於可以徒手卷起來了，圓圓的柱體，好有成就感👍👍用料純牛奶（嚴選）70克可可粉（富澤）15克黑巧克...
香濃巧克力❗一秒愛上巧克力紙杯蛋糕
超濃郁的巧克力紙杯蛋糕，小朋友們的最愛不回縮~不塌腰用EAT的TF610風爐同時烤三層，總共中大紙杯45個，如果小烤箱的建議只做配方中的1/3，如果是六七十升的大烤箱可以做配方中的一半。用料蛋白15個（大約580克）蛋黃15個香草精（...
【香蘭教程】巧克力抱抱卷，與濃香巧克力蛋糕捲來個擁抱
最近超火的抱抱卷大家有刷到嗎？花樣造型各異，看起來乖巧可愛讓人垂涎欲滴。今天就教大家制作一款巧克力口味的抱抱卷，用奧利奧奶油製作風味更加獨特，吃進嘴裏還有餅乾的小顆粒，咬一口，奶油瀰漫整個口腔，鬆軟蛋糕卷裹滿了奶油...
巧克力蛋糕卷
0⃣️零失敗配方超級綿軟巧克力濃郁好吃停不下來第一次髮菜譜希望大家喜歡用料雞蛋4個色拉油40克細砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋麪粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶攪拌成...
香濃巧克力蛋糕卷（海鹽奧利奧味）
記錄一下娃兒最愛的巧克力蛋卷～方子份量是一個28*28CM烤盤蛋糕卷餡味有兩種，2選1😁😁用料1、雞蛋5個白開水50克細砂糖40克低筋麪粉60克法芙娜可可粉15克色拉油50克2、餡：巧克力味，淡奶油170克煉乳17克法芙娜可可粉5克3、...
醇香濃郁｜【巧克力奶油蛋糕卷】
過兩天就春節啦，然後就情人節啦~來一款超級甜蜜的巧克力蛋糕卷~祝大家甜甜蜜蜜過一個幸福年。此配方適合做三能28金盤一盤的量。用料🌈蛋糕卷材料：雞蛋（中等大，帶殼50~55克左右）5個牛奶65克玉米油25克細砂糖45克低筋麪粉55...
濃香巧克力杯子蛋糕
方子來自於@濤濤媽咪的西點屋。相比可可粉做的巧克力杯子蛋糕，這款口味更好，更濃郁。分蛋製作，口感更輕盈細膩，超級好吃。分量是兩盤六連麥芬模具的量。用料苦甜巧克力40g濃縮檸檬汁4滴雞蛋4個白砂糖（加入蛋白）60g白砂糖（加...
濃郁巧克力香蕉蛋糕卷
香蕉🍌和巧克力🍫，是一個曼妙的組合，我吃過好幾次香蕉巧克力馬芬，但每次總覺得香蕉的味道，被過分烘烤沒辦法被完整保留。採用蛋糕卷的做法，成全了香蕉濃郁香甜的味道和巧克力經久不衰的異域風情。說正題，如果你成功做過蛋糕...