祕製豬肝豬頭肉
用料檸檬2片老抽4滴生抽1勺蒜2瓣鹽3克線椒1根小米辣2根辣椒粉1勺蒜苗半根醋3勺半豬頭肉和豬肝各4兩祕製豬肝豬頭肉的做法蒜切片，蒜苗碎，小米辣，線椒切段，紅辣椒麪，熱油潑，依次依照配方量，放生抽老抽味極鮮，鹽，檸檬，醋，拌勻後倒入...
祕製豬肉脯
自制豬肉脯用料豬後丘肉鹽醬油糖黑胡椒魚露芝麻祕製豬肉脯的做法豬後丘肉絞餡調味料攪拌入味醃一會，讓肉餡入味準備一張油紙，把肉餡放上拿保鮮膜把肉蓋起來用擀麪杖把肉餡均勻擀平擀成這個樣子放入烤箱，烤20分鐘拿出來刷...
豬頭肉和祕製豬耳朵
村裏養（不喂飼料）的豬不多了，村子近幾年慢慢變成樓房🏠還有院子的養也就1頭都是留着過年孩子回家吃團圓飯的，去年趕上人家宰2豬，終於買到個豬頭，和北京超市或攤位上買的完全不是一個味道，好吃到起飛，內蒙搞的小院子今年果斷養...
祕製燒肉汁（豬頭肉蘸料汁）
萬能蘸料，蘸燒肉，豬頭肉特別特別特別好吃！！！（我靠這個蘸料折服了很多小姐姐的胃）無圖哦，沒有拍。但是絕對詳細，ps：如果家裏有味達美海鮮撈汁的話，用海鮮撈汁加點醋再加點香油就可以替代其他所有調料。不過可能市場上沒怎麼有賣的...
豬肉配豬肝
老公說想吃炒豬肝了，就買了一小塊。然後決定做個不一樣的炒法，豬肉配豬肝。用料豬肝克鹽克生抽勺糖克料酒勺蠔油勺青蒜辣椒豬肉配豬肝的做法豬肝切成片，豬肉也切成片辣椒和青蒜切成斜絲鍋內放油，油熱下豬肝和豬肉爆炒放料...
自制豬肝
用心做菜，敢於創新。愛做愛吃的北京女漢子!邊做邊拍，效果不太好哈哈，但是味道沒的說。用料豬肝克500蔥一段姜8片薄荷少許花椒少許大料少許肉桂少許鹽少許料酒少許自制豬肝的做法大火燒開撈出血沒小火燉煮用筷子扎孔放血...
軟滑豬肝-豬肝解毒祕籍
豬肝補血，但是肝臟是代謝毒物器官，操作之前就一定要給豬肝解毒。保證滑嫩就要手快，細心。用料豬肝一塊青椒一個紫皮洋蔥小的一個澱粉三勺姜粉適量白胡椒粉適量黃酒兩勺鹽適量生抽適量糖一點點小蘇打1/3勺軟滑豬肝-豬肝解...
祕製豬排
家庭版的豬排我覺得比外面賣得更健康，因爲從豬肉的挑選到油的選擇上，我們都會盡量用最好的，不過豬排說到底還是過油的食物，建議不要給孩子一次性大量食用，以免上火，引起咳嗽，我們在給孩子吃豬排的時候，儘量要搭配一些新鮮的蔬...
焙豬肝（醃製風乾豬肝）
用料豬肝10斤食鹽150克生抽1勺醬油1勺花椒粒20克二鍋頭50毫升焙豬肝（醃製風乾豬肝）的做法豬肝不要過水，直接當廚房紙擦拭乾淨表面將豬肝切成細長條，寬度大概2公分厚將食鹽先放鍋中幹炒至微微發黃再放入花椒粒繼續小火慢慢...
自制豬肝粉
用料生薑1個蔥段2段檸檬1個豬肝200克自制豬肝粉的做法自家種的檸檬來一個把豬肝跟佐料泡水1小時以上哦~把豬肝切塊帶筋膜的就不要啦然後再放入佐料泡水1小時準備下鍋乾煸乾煸到外表有一點點焦的感覺然後冷卻改刀成小...
製作豬肝粉
寶寶容易缺鋅，缺鐵，缺鈣，寶媽們試試自己給寶寶做輔食吧，很簡單的用料新鮮豬肝克新鮮檸檬無鹽蝦皮製作豬肝粉的做法新鮮豬肝，去腥，清洗烘乾機烘乾磨碎裝罐儲存...
豬肉豬肝湯
用料豬肝克瘦肉姜蔥花豬肉豬肝湯的做法把豬肝切好泡在冷水裏洗一下切好瘦肉把水燒開伴點澱粉倒點醋生抽水開倒入放入配料煮熟即可...
涼拌豬頭肉/豬肝🐷
此法也可拌豬肚，苦腸和豬耳朵等，都很美味！用料豬頭肉200克豬肝200克蔥絲適量生抽3勺香醋2勺香油1勺涼拌豬頭肉/豬肝🐷的做法蔥切絲放入盤中備用將豬肝，豬頭肉切片裝盤找配料表倒入調料拌勻即可食用，方便又美味！小貼士小心別...
祕製豬肉絲
女兒住校帶回去的健康零食用料豬上肉1斤香油適量薑末適量鹽適量生抽適量蠔油適量檸檬半個黑椒碎適量祕製豬肉絲的做法豬肉切片，所有材料調好淹豬肉過一夜，入味。放烤箱170度半個鐘左右，要防焦，中途翻一翻。烤乾後手撕手撕...
炒豬肝豬肉
用料豬肝克豬肉蒜段芹菜炒豬肝豬肉的做法豬肝豬肉切片（切豬肉時，看清楚紋路，反着切，白色油部分，黃硬些的可不除掉，吃起來脆脆的！白軟的部分是油，要切掉）切完後加入味精鹽雞粉肉粉調味油和醬油！加入抓勻切好蒜段芹菜，大蒜鍋先熱油...
祕製豬頸肉
檸檬豬是不是很可愛用料豬頸肉酒醬油冰糖檸檬花椒八角姜祕製豬頸肉的做法先把豬頸肉煎成兩面金黃，然後加入薑片，花椒，八角爆香，再加入酒，醬油悶煮，最後加入冰糖收汁~吃的時候擠點檸檬汁~...
豬肝粉/自制豬肝粉（無添加）
嬰兒4-6個月以後身體內從母體那裏得到的鐵基本消耗殆盡，而這個時期他們卻生長迅速，母乳含鐵量又很少，所以需要從食物中補充，否則容易發生缺鐵性貧血。在給嬰幼兒添加輔食進行補鐵的話，豬肝是首選食物。用料豬肝500克姜少許...
祕製豬肉鋪
很簡單的一款小零食，自己做又幹淨衛生，大家可以做給自己的孩子吃[呲牙]，對於不愛吃肉孩子，這招管用[偷笑]，小點的孩子，也可以吃，少吃一些。不僅寶寶喜歡，大人也是吃的停不下來，對付愛吃零食的孩子也特別有效果😄，少吃買的零食，多...
祕製豬肉醬
這可是萬能的肉醬，夾饅頭，拌米飯，拌麪條，捲餅，炒青菜，燉豆腐，做黃燜雞………我覺得他無所不能這些是300克瓶子可以裝9瓶的量自己做適量增減用料豬肉1000克乾紅辣椒20個油500克姜100克大蒜100克圓蔥200克黃豆醬500克幹黃醬300...
祕製豬肉醬
疫情期間，在家閒着，每天吃完睡，睡完吃，感受豬的不容易決定今天不在懶惰，做點有意義的事情，哈哈哈哈個人覺得給未來的日子做點肉醬，很有意義！爸爸給拿的肉冰箱裏放不下，多做點可以放得住，同時給冰箱減負用料豬肉若干香菇若干豆乾...
番茄豬肝湯（內附豬肝滑嫩祕訣）
豬肝這種食材在做的時候總是會讓人們出現各種矛盾，比如想吃嫩的豬肝卻又擔心不熟有危害，可是煮久了又柴的很難吃，還要擔心它腥不腥……鑑於這種問題，找我就對了鴨，哈哈。鐺鐺鐺～今天的這道湯水，新手一樣可以做大廚！番茄被炒出...
祕製豬肉乾
用料豬肉10斤醬油鹽香料孜然粒祕製豬肉乾的做法選用排骨下面的肉（最好用農村豬或者黑豬肉）將豬肉切成兩刀，一刀不切斷一刀斷就會有怎麼大塊（讓創業不困難）用祕製的香料，（香料沒有祕製你就去買13香）新疆孜然粒，醬油適量，鹽適量，（風...
豬肝炒豬肉
這是我們家早餐最常吃的一道菜，感謝成都小夥伴的分享，小炒也是有很多技巧的哦……用料豬肝150克豬肉50克芹菜10克油70克生抽10克蠔油10克玉米澱粉5克豬肝炒豬肉的做法油入主鍋，3分鐘-Voroma-反轉小勺爆香…（如果你可以吃...
祕製豬手
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬蹄（豬手）800g八角（大料）3個桂皮1塊花椒3g大蒜15g生抽15g老抽15g蠔油15g鹽2g冰糖10g啤酒1罐清水500g祕製豬手的做法豬蹄冷水下鍋，焯水至大量浮沫漂出後撈出。油鍋燒熱，倒入大蒜、...
滷豬耳朵、豬肝、豬舌頭
人肥回憶瘦，有肉吃肉，有酒喝酒！用料豬耳朵兩隻豬肝一葉豬舌頭一條姜五片鹽適量桂皮草果香葉山楂片適量冰糖一把豬大腸一掛李錦記滷水汁一瓶料酒紅燒醬油適量幹辣椒一把豬手若干只要你吃的下滷豬耳朵、豬肝、豬舌頭的做法...