私房菜🍗去骨雞腿
🍗🍗🍗雞腿去骨烹煮會更入味下面附上去雞腿骨的方法用料雞腿4只土豆1個胡蘿蔔半根洋蔥1/4個料酒適量姜3片生抽少量黃豆醬1勺私房菜🍗去骨雞腿的做法先用剪刀✂️從雞腿中間開再把骨頭邊的肉也用剪刀✂️剪除完美的呈現了...
【冰心私房菜】日式照燒雞腿飯
吃肉是件幸福的事，吃了又不胖的，那更是超幸福的，別砸我哦，好了，說正事，雞腿的肉很誘人，又嫩又鮮，這個菜特別適合1-2個人的時候，不知道燒什麼菜的時候，那來道這個吧用料主料：雞腿兩隻時蔬青菜(我用的紅辣椒絲（不辣的）和脆脆的西瓜皮...
去骨雞腿飯
太好吃了，也是第一次做這個，三個孩子包括我在內，老公沒在家，晚上隨便弄點吃的就好了😁用料雞腿4只青菜適量醬油適量料酒兩大湯勺鹽適量味極鮮適量生薑10片蔥5根水半碗洋蔥一個黑胡椒一勺食用油適量去骨雞腿飯的做法前面醃...
私房黃骨頭
用料黃骨2斤生薑一塊大蒜5瓣泡小米椒一大把自制稀辣醬2勺郫縣豆瓣醬2勺紫蘇1把鹽適量番瘸3小個私房黃骨頭的做法作料切好備用！黃骨頭2斤備好！鍋燒熱，下油，火調小，放入花椒，姜蒜，辣醬，豆瓣醬，小米椒，小炒一會放入耗油一大勺，炒香...
叉燒烤雞腿肉（私房菜）
五小姐私房菜大揭祕，不容錯過～快熱：200度20分鐘+200度15分鐘用料叉燒醬（李錦記）120g雞腿肉（去骨）4個料酒適量蜂蜜適量土豆一個聖女果適量西蘭花適量生菜4片葉子胡蘿蔔一個生薑少許叉燒烤雞腿肉（私房菜）的做法去骨雞腿清洗乾淨，...
私房滷雞腿
雞腿嘛，全都處理成無骨，雞塊甚至雞丁，偶爾也要生猛一下，雞全腿，整個燒！呼哈哈哈哈！用料雞全腿一隻蔥絲一段薑片2～3片料酒三大勺蠔油一大勺十三香一小勺雞精（我用的蘑菇精）一小勺生抽一大勺老抽一小勺白糖或紅糖（我用的紅糖）兩小勺...
董太的私房菜--韭菜火腿炒雞蛋
韭菜適合在春天多吃。用料韭菜半斤火腿腸半根雞蛋2個董太的私房菜--韭菜火腿炒雞蛋的做法將韭菜摘好，然後洗淨，瀝水。然後將韭菜切成段兒。將火腿切成段兒，雞蛋打入碗中加入少量水。將雞蛋炒熟放在一邊，然後在油鍋中繼續...
私房菜【糖醋排骨】
用料排骨300g料酒20g生抽20g耗油10g鹽3g白糖30g白醋10g私房菜【糖醋排骨】的做法將排骨洗淨濾干將生抽，耗油，鹽和料酒倒入排骨內，拌勻。醃製10-15分鐘熱鍋，倒入花生油，中小火將油煮熱後放入醃好的排骨，翻炒後蓋起來悶3分鐘...
雞腿肉之雞大腿去骨
雞腿肉相較雞胸而言肉更多汁更香剔骨的雞腿肉可做照燒雞用料雞腿10只剪刀1把雞腿肉之雞大腿去骨的做法雞大腿一盒10只拿到砧板準備剔骨用剪刀把下面關節處剪一圈剪開一定要全部剪開露出骨頭沿着雞腿從環節處向上剪開...
私房脊骨
突然就想吃燉脊骨，吃了好幾家也沒吃到一家理想的味道，索性回來自己做，結果秒殺所有飯店！用料食材：脊骨用量：2斤開水一壺蔥薑蒜適量幹辣椒10粒大料2粒料酒、白酒適量老抽少許生抽1勺雪碧一碗冰糖10粒叉燒醬1勺鮑魚汁少許耗油...
去骨雞腿🍗
總是願意爲最愛的人擼袖子下廚房用料琵琶腿6只土豆1個澱粉6勺奧爾良調料2勺薑片3片黑胡椒2勺料酒2勺鹽適量生抽2勺去骨雞腿🍗的做法琵琶腿洗乾淨用食品專用剪刀去骨這個交給家裏膽子大的幹哈哈哈土豆去皮切成1.5㎝粗...
煎去骨雞腿
用料奧爾良調料包包雞腿只黃油香料煎去骨雞腿的做法雞腿去骨奧爾良調料醃製二小時兩面煎15分鐘，黃油和香料自便擺盤，OK！...
照燒雞腿飯（附雞腿去骨方法）
簡單的照燒汁，配上香噴噴的米飯，一個人的晚餐，也可以又簡單又豐盛❤️用料雞腿2只料酒適量生抽適量蜂蜜適量胡蘿蔔根老抽適量西蘭花適量鹽適量芝麻適量照燒雞腿飯（附雞腿去骨方法）的做法冰鮮雞大腿兩隻雞腿下端劃一刀切斷相...
雞腿去骨
有些朋友沒試過雞腿去骨，大家都知道雞腿肉比其他部位好吃，雞胸肉容易老，鮮味不夠，大腿根上的雞扇肉太油，腥味大。其實雞腿肉炒着吃或者燉着吃都是最好的選擇。小弟不才，術業不精，只能爲大家介紹一種粗製的去骨法，方法簡單，不用...
私房排骨
用料排骨500克薑片3片蒜1瓣冰糖20克老抽2勺鹽克八角2個桂皮1塊香葉2片生抽1勺啤酒1瓶私房排骨的做法排骨焯水洗淨鍋中放油炒幹放冰糖炒上色放蔥薑蒜八角桂皮香葉炒香放老抽加重一點顏色啤酒一瓶莫過排骨啤酒不夠水來...
雞腿去骨
用料去骨雞腿1個雞腿去骨的做法用剪刀沿雞腿背部（肉較少的那一面）剪下去。然後將骨肉連接的粘膜用手撕開或用剪刀沿着骨頭慢慢剪開。最後用剪刀剪掉與關節的連接處即可。小貼士「懶飯App」現已上線，點擊連結即可下載...
私房醬骨
用料豬脊骨1500克姜3片八角1個花椒20粒老抽2勺料酒勺香葉1片冰糖5粒幹辣椒適量黃醬1袋生抽4勺私房醬骨的做法豬骨鍋裏焯水洗淨鍋裏放水下骨頭，花椒辣椒薑片八角香葉放在調料盒裏下鍋。加入一袋黃醬。加入生抽老抽冰糖，...
薩的私房菜--黑椒雞腿燜蘆筍
高蛋白和纖維搭配，適合愛美的女生，鮮香又能快速搞定，湯汁淋飯米飯也變得更好吃。用料雞腿肉1只盧筍300克幹香菇8個蝦米一小把黑椒粉適量魚露少許薩的私房菜--黑椒雞腿燜蘆筍的做法加黑椒粉生抽蒜蓉醃製一會蝦米和香菇同...
雞腿去骨方法
用料雞翅根若干個雞腿去骨方法的做法具體手法參考前兩個視頻找到下刀割的地方割開沿着骨頭兩側往下滑把頭和尾部的部分完全割斷重點是順着骨頭下刀。乾淨的骨頭骨頭祛除後再把肉裏面的血管取出來（有血管的話會比較腥）用...
私房燉排骨
懷念燕園味道，自助創新而成。用料排骨1000克黃酒100毫升（約3湯匙）玫瑰腐乳1塊（帶1勺汁）紅糖30克醬油1湯匙乾紅辣椒2顆八角2顆花椒粉1/3湯匙生薑3片白醋1湯匙鹽根據口味添加私房燉排骨的做法焯排骨：燒一鍋開水，排骨入鍋，水重新...
私房炸雞腿
用料雞腿4只鹽5克澱粉1大勺姜5片雞蛋1個麪粉80克料酒1大勺麪包糠50克辣椒粉1小勺大蒜5瓣時間2天私房炸雞腿的做法雞腿用刀穿透幾次，便於入味，大蒜頭，生薑剁碎，辣椒麪，生抽，鹽，糖，胡椒麪攪拌均勻。攪拌均勻保鮮膜覆蓋，冰箱醃製...
香煎無骨雞腿（雞腿去骨方法）
小孩子超級喜歡的香煎雞腿用料雞四分之一腿1只鹽3克料酒10克蠔油10克胡椒粉少許生抽15克蔥、姜、洋蔥丁適量（醃製用）白糖5克香煎無骨雞腿（雞腿去骨方法）的做法選用雞的四分之一腿，大的那種哦去掉大塊的雞油接下來要去骨了，...
雞腿去骨—廚房剪刀懶人版
雞腿肉是我自己最擅長的料理啦，嫩嫩的肉怎麼燒都很好吃！但是雞腿去骨一直是很累的一件事兒，熟能生巧對不對！在這裏把我自己用的方法分享給大家，絕對不是專業的方法…但是很好用很方便！可以獲得完美的帶皮的雞腿肉！用料雞腿肉...
香煎去骨雞腿
洋蔥建議最後和蘆筍一起下，我一開始就放下去有點糊了。用料雞腿2只姜4片蒜1瓣線椒1只洋蔥半隻生抽適量蠔油適量胡椒適量料酒1勺蘆筍（可替換其他蔬菜）3根香煎去骨雞腿的做法1.雞腿去骨，用剪刀比刀更好去骨，過程中注意手不要...
私房烤雞腿
話不多說，就喜歡鼓搗吃的。雞腿挑大的，我買的4個雞腿差不多一斤左右。用料雞腿4只橄欖油1勺奧爾良烤翅料30克蠔油1勺蜂蜜1勺蔥3-5根白菜3-5片金針菇1把香菇5朵私房烤雞腿的做法雞腿洗淨剖開，肉厚處劃幾刀，加入30克奧爾良...