萱草扣雞
用料去骨雞腿2只黃花菜100克(已經用水泡過1個小時)西蘭花1棵醬油3大匙花雕酒2大匙糖1.5大匙鹽少許萱草扣雞的做法雞腿切塊備用把已經泡過水的黃花菜打上一個結備用(不要省略這一步,打上一個結可讓黃花菜變脆,不會蒸出...
萱草炒肉
用料幹黃花菜裏脊肉料酒醬油澱粉韭菜萱草炒肉的做法幹黃花菜用水泡上兩個鐘頭後，在清水裏洗淨撈出裏脊肉切絲，用料酒、醬油、澱粉醃製新鮮韭菜切段兒蔥花爆鍋，講肉絲炒熟，炒肉的時候再放點醬油上色將洗淨的黃花菜倒入，跟肉...
萱草小炒
“萱草”爲何物？萱草，百合科，多年生宿根草本植物。萱草的花蕾自古是美味的佳蔬，因色黃形似針，故俗稱“金針”、“黃花菜”，還叫安神菜、諼草、宜男花、忘憂草等。其乾製品是我國傳統出口的土特產。我國南北各地都有野生和栽...
萱草花
巧用麪糰做“萱草花”願媽媽幸福無煩惱用料小麥麪粉300克糯米粉30克小麥澱粉（澄面）30克菠菜1小把莧菜1小把溫水50克竹籤萱草花的做法取100克小麥麪粉、10克糯米粉和10克小麥澱粉（澄面）放在和麪盆中，用筷子攪拌均勻往麪粉裏...
我吃了萱草花還是金針花？
吃完才發現這個花可能不是黃花菜！就算是也要加熱之後吃！不然有毒！坐等中毒ing……有懂的小夥伴能不能告訴我這到底是萱草花還是黃花菜！用料黃花菜克火龍果木瓜生菜雞蛋我吃了萱草花還是金針花？的做法今天房東送來了一些自...
萱萱家的雪媚娘
這道美食背後的故事就是——雪媚娘太好吃了！用料糯米粉200克雞蛋2個玉米澱粉50克奧利奧碎一大塊愛吃的水果若干奶油10克每個黃油50克萱萱家的雪媚孃的做法碾碎奧利奧成這個樣子糯米粉➕玉米澱粉➕水充分攪拌將攪拌好的...
雙色花色饅頭-萱媽
二月桃花最美，好多樹都開了花漂亮極了，我就想着這滿眼的桃花色是不是也能端上我家的餐桌呢？看到一些蛋糕捲上做出的漂亮花朵裝飾，加上我是顏值控，我就模仿着做了這款雙色花朵饅頭。用料白色麪糰：麪粉200克牛奶115克酵母2克...
大米糕（酵母萱軟版）
涼後也是糯糯，軟軟的。很適口老人，寶寶。這款未加麪粉。淡淡甜味，喜甜再多加糖（用量50克）用料剩米飯100克糖20克牛奶或水300克酵母2克粘米粉，也可以隔夜泡的大米打漿重量看米糊狀態200克酒糟（沒有可不放）10/20克大米糕（酵母萱...
蔥油餅（羽萱媽媽版）
羽萱媽媽微博裏介紹的，翻起來好麻煩，爲了方便下次使用搬過來。簡單上手，超級好吃！用料麪粉300g開水180g冷水60g鹽適量食用油（豬油更好）50g另備麪粉70g蔥適量五香粉適量蔥油餅（羽萱媽媽版）的做法麪粉和鹽放盆裏，先倒入開水用筷...
萱媽蔬菜湯
本食譜來自微博：羽萱的媽媽。口蘑3個、香菇3個、小黃瓜一根、小一些的胡蘿蔔一根、娃娃菜一棵、白洋蔥小半個。開水600～700g調料：鹽3g左右，現磨黑胡椒適量，乾燥香草適量用料洋蔥萱媽蔬菜湯的做法把蔬菜都洗乾淨，胡蘿蔔去皮...
香菇滷萱兒
香菇用料香菇3朵香菇滷萱兒的做法香菇，肉，蔥伴侶(大醬)，熱油，蔥蒜姜翻炒，加入肉，香菇，翻炒，加入十三香，雞精大醬加水攪拌後，倒入鍋裏。加點老抽。出鍋...
萱家曲奇
小萱是個格外喜歡餅乾的海子，特別是曲奇⋯試過幾個方子，最後覺得「愛理不理DeJ姊的最好吃沒有之一的曲奇」方子很贊，但是始終覺得沒有自己想要的口感，而且也不愛杏仁粉。曲奇烤多了，最後有了大膽的想法：自己搭配材料😱，最終...
萱萱麪包發酵粉使用方法
記錄萱萱發酵粉使用方法用料水170克雞蛋2個麪粉500克黃油30克萱萱麪包發酵粉1袋35克萱萱麪包發酵粉使用方法的做法圖1圖2...
萱姐的菜粥
用料菜心葉粥萱姐的菜粥的做法把粥高壓鍋煮好，然後把菜葉切碎，把粥取一些在小鍋，把切碎得菜放進去一起再煮...
6歲萱萱的自制沙拉系列（1）切片沙拉
我是沙拉公主萱萱，今年8歲啦，我特別愛吃健康的沙拉！媽媽的一本《今日沙拉》被我翻了無數遍，好幾種沙拉醬的做法都能背下來了……於是呢，最近我自己開始搗鼓做自制沙拉了！媽媽很支援我，所以我們一起在我深愛的下廚房創建《萱...
萱媽牛肉餅
本食譜來自微博：羽萱的媽媽用料牛肉克萱媽牛肉餅的做法牛肉餅的做法：牛肉餡約300G+2只雞蛋/鹽/糖/現磨黑胡椒/料酒/(我是習慣用白酒）一勺醬油/一大勺麪粉先攪勻，再加融化的黃油30G，半隻洋蔥碎，半根胡蘿蔔碎，繼續攪拌上勁兒，烤...
香草奶凍（雨萱媽媽版）
搬運自微博——雨萱的媽媽用料牛奶200克奶油25克香草莢半個根細砂糖25克吉利丁5克香草奶凍（雨萱媽媽版）的做法如圖...
萱萱寶貝的便當🍱
萱寶的高三開始了，高強度的學習，做做便當，希望午餐時間娃兒可以稍稍放鬆一下😊（萱萱去上大學了，現在改爲記錄空巢的我們哈哈哈😁）用料五穀雜糧瓜果蔬菜魚肉蛋奶萱萱寶貝的便當🍱的做法紅燒土雞、蒜蓉海帶、白米飯、花蛤蛋花...
萱萱媽咪愛烘焙
哺乳期不能吃減肥藥，又看孩子沒辦法運動，所以自制健康的瘦身飲品，老人也可以喝，洛神花果醬用途挺多的，小孩子裹麪包，女人可以兌水當茶飲，老人吃軟化血管促進血液循環！糖只是放一部分，因爲糖是很好的防腐劑，而且洛神花很酸，適當調...
萱軟鹹香的椒鹽花捲
新入手了一款蒸箱，然後迫不及待的用了一下，效果非常棒，就順便寫了一個菜譜，自己動手，就是健康美味。用料麪粉500克酵母5克水250克花椒粉適量鹽適量食用油適量萱軟鹹香的椒鹽花捲的做法準備好需要的食材。酵母倒入38左右的...
肥牛飯（羽萱媽媽版）
用料肥牛250克洋蔥半個胡蘿蔔1/5根西蘭花1小朵蠔油1勺生抽1勺老抽半勺糖半勺水澱粉適量大蒜2瓣肥牛飯（羽萱媽媽版）的做法米飯提前燜好，這個是一人份的量。備料，醬汁（生抽、老抽、蠔油)胡蘿蔔，西蘭花提前用開水煮熟。肥牛片...
草莓酸奶 小萱Fairy製作
不是小丸子Nicky是小萱Fairy用料🎊🎊Fairy懶的說草莓酸奶小萱Fairy製作的做法切草莓🍓用榨汁機榨汁聲音好大～～～紅色的加酸奶（超簡單¥）...
萱萱的沙拉系列🥗2水果沙拉
用料蘋果1個葡萄🍇一把聖女果6個奇異果🥝2個楓糖漿1勺沙拉醬1勺萱萱的沙拉系列🥗2水果沙拉的做法葡萄🍇洗淨，然後切成一半.聖女果洗淨，然後切成一半.蘋果削皮.蘋果切塊.奇異果🥝削皮，然後切塊.把水果放在盆裏混合均勻倒...
萱萱食堂
小朋友吃飯很困難，對於她來說，賣相永遠是最重要的，不是我要吐槽處女座，真的是，不生一個處女座你永遠不知道她有多挑剔…記錄一下自己的努力，做一個萱兒專屬的食堂媽媽。用料各種主食各種蔬菜各種模具用不完的耐心氾濫的愛心...
萱姐的粥
用料天際隔水燉米萱姐的粥的做法用天際燉鍋燉的白粥，比高壓鍋得好吃...