紅油麻辣雞肉絲
雞胸肉總是炒着吃，這次換個吃法，記得以前大學在酒店實習，在後廚見過他們做用料雞胸肉1塊料酒1勺生薑3片小米椒4個幹辣椒4個杭椒1個花椒1小把食用油適量生抽1勺蒜末3瓣的量紅油豆瓣醬的紅油1勺紅油麻辣雞肉絲的做法雞胸肉...
麻油雞絲
用料雞胸肉或者雞腿肉我這是用了一隻雞的胸脯肉和一個雞腿的肉芫茜3棵蒜蓉少許芝麻香油隨意，喜歡香點的就多放一點點。蔥花少許鹽生抽陳醋白糖適量麻油雞絲的做法雞胸肉洗乾淨鍋裏燒水冷水下鍋燒開後撇去浮沫，煮至雞胸...
超出想象的小美·麻辣雞絲 無油雞胸肉吃法②
無油雞胸肉吃法②小美的一鍋兩菜，一菜兩吃做法。無油版的雞胸肉這樣做，絕了。今天這盤菜真是感覺逆天了，怎麼可以這麼好吃！！！！雞胸肉居然可以那麼嫩那麼好吃。買了兩塊雞胸肉，總共是14元人民幣。一個做了蒸菜，另外一塊同步做了...
麻辣肉絲
麻辣肉絲，又香又麻辣味道真美，想想就留口水用料姜5片鹽15克豬腿肉600克花椒粉2勺粗辣椒麪2勺蔥頭5個大蒜頭5瓣洋蔥頭三分之一個五香粉少許白糖5克味精一點點調味就好老抽1勺料酒2勺麻辣肉絲的做法將肉切成長條，大約0.3釐...
雞絲麻辣粉
解饞利器啊~每每覺得小吃店的麻辣粉衛生方面總是略微不太放心~所以每當嘴饞時候就做來吃，簡單快手又美味~~~吼吼用料雞湯半碗油潑辣椒適量紅薯粉適量花生適量榨菜少許雞胸肉少許鹽，花椒粉，味精，蠔油，芝麻油少許蔥，蒜苗少許...
麻辣雞絲💫
用料雞腿2塊大蔥1根姜5片八角1個木耳適量黃瓜1根醋適量生抽適量蒜適量白糖2勺鹽少許芝麻適量花椒10顆左右辣椒麪適量洋蔥1/3個青檸1個米椒3個麻油適量麻辣雞絲💫的做法涼水添加蔥段2段，姜，花椒，料酒少許冷水煮10分鐘撈出...
麻辣紅油蝦
用料蝦15只蔥半根切段姜3片花椒10多粒幹米椒3～5郫縣豆瓣醬2～3匙醬油3匙醋2匙糖半匙澱粉適量鹽適量（最後嘗過再看加不加麻辣紅油蝦的做法注意：1⃣️將醬油、醋、糖、澱粉提前準備好放入碗中加入適量水2⃣️幹米椒用刀壓碎1.鍋...
麻辣紅油
用料植物油30克辣椒麪20芝麻10八角2顆桂皮5克花椒10克香葉2片大蔥2根大蒜一顆生薑10克鹽1勺細砂糖1勺白醋少許麻辣紅油的做法如圖如圖...
超級過癮的【麻辣雞絲】雞絲軟嫩、麻辣爽口
我真的超級愛吃雞胸肉！麻辣雞絲簡單好做，雞絲軟嫩、麻辣爽口、超級好吃～嘻嘻用料雞胸肉1塊蔥、姜、料酒（煮肉）適量胡蘿蔔絲適量黃瓜絲適量辣椒油辣椒粉1勺花椒粉1勺鹽少許糖少許醬油2勺熱油適量醋2勺超級過癮的【麻辣雞絲...
麻辣雞絲
用料雞胸肉塊麻辣雞絲的做法麻辣雞絲，雞胸脯洗乾淨，冷水下鍋焯，好了撈出涼涼，撕成雞絲待用，蔥切絲，香菜，麻辣料，糖，雞精，拌勻即可...
麻辣豬肉絲
用料豬肉裏脊300克老抽1勺味精適量適量姜適量適量鹽適量料酒適量辣椒麪適量花椒麪適量花生適量芝麻適量麻辣豬肉絲的做法裏脊肉切橫刀加姜蒜胡椒粉鹽等調料醃製半小時這部沒拍照，放我拿肉絲拌萵筍頭的圖片。醃製後放鍋...
麻辣牛肉絲
用料牛肉克花椒麪勺薑片料酒勺鹽克花椒粒醬油勺糖克麻辣牛肉絲的做法牛肉切絲，用水泡洗淨，儘量不要有血水。加入蒜粒、薑絲、蠔油、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、白糖、雞精、花椒粒、料酒適量，抓勻。（最後一步要放點小蘇打和...
低油雞胸肉食物：麻辣雞絲
夏日炎炎，小零嘴配起，可送粥，可當小辣條產品吃。關鍵是低油，食材還是雞胸肉。給所有p掉用料雞胸肉適量料酒適量姜適量鹽適量花椒適量幹辣椒適量孜然適量油適量醬油適量低油雞胸肉食物：麻辣雞絲的做法買回來的雞胸肉，洗乾淨，...
麻辣雞肉絲
想吃麻辣牛肉絲，奈何牛肉太貴就照着做牛肉絲的方法做了個麻辣雞肉絲，沒想到味道還可以用料料酒2勺白糖適量姜適量雞胸肉2塊蒜1個花椒適量辣椒5個（看自己能不能吃辣）生抽3勺鹽適量香油2勺芝麻約10克花椒油2勺辣椒油2勺十三...
紅油麻辣雞絲
菜譜均爲其它渠道看到，做過一次覺得好吃，留個記錄，方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@梧萌用料雞胸肉2塊花椒5g+蔥段八角料酒姜生抽20g蠔油30g糖（可選）5g澱粉5g幹辣椒20g香葉2片孜然粉白芝麻紅油麻辣雞絲的做法雞胸肉冷...
健身零食|“低卡”無油麻辣雞絲雞胸肉
雞胸肉是蛋白質的優質來源，按照自己的喜好隨意調味。加入雞蛋進一步增加營養和蛋白質。吃進嘴裏的東西都是能量，“低卡”兩個字是騙人的，管好自己的嘴巴纔是重點。還是拿麪包機做的，類似肉鬆的過程，只是只烘乾不打絨。具體...
麻辣肉絲麪
用料麪條肉絲澱粉醬油辣椒香油味精鹽四川榨菜麻辣肉絲麪的做法肉絲用澱粉和醬油攪勻，備用（這是1塊5的，分兩頓吃，3塊錢實在是太多了）倒點醬油，辣椒、香油、味精、鹽、四川榨菜---（麪條的底料）水燒開直接下面條，人別走開這玻璃缸...
麻辣雞絲
“天氣太熱沒胃口怎麼辦？”“簡單呀，捧半個西瓜吃，又爽又減肥！”哎？等等……西瓜吃起來確實爽，可是減哪門子的肥呀？西瓜的糖分含量很高，半個西瓜可相當於好幾碗米飯的熱量，所以還是乖乖吃飯吧！想要開胃消暑不是非得西瓜不可，各種...
低脂少油<麻辣雞絲>
零失敗的減脂菜譜來啦！口感超棒，特別適合想減肥的人哦，做法簡單味道好，強烈推薦大家試試，絕對的驚喜味道哦～用料雞胸肉1塊薑片4-5片蔥1-2根白芝麻(沒有可不放)1小把生抽3勺醋2勺鹽小半勺老乾媽半勺香油1小勺白砂糖小半勺蒜2...
麻辣炒雞絲
用料雞胸肉一塊鹽適量醬油適量大蒜一個姜適量蔥一根辣椒碎適量花椒碎適量醬油適量耗油適量麻辣炒雞絲的做法雞胸肉冷水下鍋煮熟放兩片姜去腥晾涼後撕成肉絲油鍋裏放姜，蔥白，蒜，辣椒碎，花椒碎小火炒香炒香後放醬油耗油放入...
紅油耳絲 麻辣耳絲
麻辣耳絲，麻辣鮮香用料豬耳朵1個紅油耳絲麻辣耳絲的做法按視頻步驟操作...
麻辣雞絲麪
宜食推薦250g/天≈1中盤好吃易消化，是炎熱的夏天最適合吃的一道涼麪，拌着雞絲和黃瓜，淋上醬料，還有一點點紅油，清香可口，愜意的夏天。用料鹼水面200g雞胸1小碗蔥3根姜3片大蔥3小段黃瓜1/4個胡蘿蔔1/2個胡椒粉、白芝麻、花椒...
麻辣雞絲（雞胸肉版）
我做的比較多、佐料根據量多少增減。可以換成其他種類（翅尖、魷魚等）用料雞胸肉4塊蠔油/生抽各2勺幹海椒/乾花椒1盤白糖/白芝麻少許料酒/澱粉各2-3勺十三香少許姜蒜片各3-4片大蔥1根八角/桂皮/香葉各1-2片麻辣雞絲（雞胸...
麻辣雞絲兒
爲了補充豐富的蛋白質，怎麼纔可以把雞胸肉變得好吃呢！用料雞胸肉1塊花椒5粒鹽3克蠔油1小湯勺糖3克香菜按個人口味添加辣椒粉10克麻辣雞絲兒的做法辣椒粉花椒放入7分熱的油鍋裏慢慢小火熬熬至辣椒粉嚴重變深，可以味到香味...
紅油椒麻雞絲涼麪（附紅油辣子無敵版祕籍）
這個是菜譜裏“原汁蔥油雞”的後續版本！突發奇想出來的，爲了解決掉蔥油雞的雞胸肉，又突然發現其實可以用來解決那些燉湯剩下的不那麼受歡迎的雞肉。馬上過年啦又到了家家戶戶燉雞湯的時候，每年過年我們家都會把湯喝完之後...