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麻辣豬肉絲

麻辣豬肉絲的做法步驟圖,麻辣豬肉絲怎麼做好吃

用料  

豬肉
裏脊 300克
老抽 1勺
味精適量 適量
姜適量 適量
適量
適量
辣椒 適量
花椒麪 適量
花生 適量
芝麻 適量

麻辣豬肉絲的做法  

  1. 裏脊肉切橫刀加姜蒜胡椒粉鹽等調料醃製半小時

    麻辣豬肉絲的做法步驟圖,麻辣豬肉絲怎麼做好吃 第2張
  2. 這部沒拍照,放我拿肉絲拌萵筍頭的圖片。醃製後放鍋裏練半小時,拿出來撕碎

    麻辣豬肉絲的做法步驟圖,麻辣豬肉絲怎麼做好吃 第3張
  3. 將撕碎的肉榨乾,撈出後加辣椒麪花椒麪,芝麻,花生,糖等炒製出香味就可以出鍋了

    麻辣豬肉絲的做法步驟圖,麻辣豬肉絲怎麼做好吃 第4張

小貼士

做菜還是講究手感,我炸的有點過有點幹,但是很香,可以單獨吃着完,也可以拿來拌菜吃