麻辣豬肉絲 食譜坊 菜譜 3.23W 大中小設定文字大小 用料 豬肉 裏脊 300克 老抽 1勺 味精適量 適量 姜適量 適量 鹽 適量 料酒 適量 辣椒面 適量 花椒麪 適量 花生 適量 芝麻 適量 麻辣豬肉絲的做法 裏脊肉切橫刀加姜蒜胡椒粉鹽等調料醃製半小時 這部沒拍照,放我拿肉絲拌萵筍頭的圖片。醃製後放鍋裏練蒸半小時,拿出來撕碎 將撕碎的肉榨乾,撈出後加辣椒麪花椒麪,芝麻,花生,糖等炒製出香味就可以出鍋了 小貼士做菜還是講究手感,我炸的有點過有點幹,但是很香,可以單獨吃着完,也可以拿來拌菜吃 TAG標籤:麻辣 豬肉 麻辣豬肉絲 好吃 #