麻辣香豬腳 食譜坊 菜譜 1.59W 大中小設定文字大小 有壓力鍋會更好哈，我吃得比較辣 用料 豬腳 半隻 小辣椒 10個 醬油 適量 鹽 適量 姜 一坨 蒜 半個 蔥 2根 桂皮 小塊 花椒 適量 料酒 適量 豆瓣醬 2勺 胡椒粉 適量 香油 適量 麻辣香豬腳的做法 豬腳用開水泡15分鐘洗乾淨備用 姜鋪底，撒上花椒，桂皮 豬腳鋪上小紅椒加辣椒醬 加醬油.鹽.料酒.胡椒粉.香油.加水淹過豬腳中火悶煮40分鐘至豬腳軟爛（中途需要再加一點水防止糊鍋） 撒上蔥花，蒜蓉，雞精調味，再煮一兩分鐘出盤即可 TAG標籤：麻辣 好吃 豬腳 麻辣香豬腳 #
