竹筍肉片 食譜坊 家常菜 4.84K 大中小設定文字大小 完整一餐見《夏尾秋初午餐》選單 用料 五花肉片 筍片 蔥絲 料酒、澱粉、糖、鹽、生抽、雞精 竹筍肉片的做法 肉片用生抽,料酒和澱粉醃製一下 油熱後下蔥絲炒香,下肉片炒到變色 之後下筍片,翻炒均勻,用一點糖,鹽調味,起鍋前加入一點雞精,就可以啦 小貼士沒有買到新鮮竹筍,於是用了鹽水竹筍,所以炒的時候要注意鹽的用料 TAG標籤:肉片 竹筍肉片 好吃 竹筍 #