入鄉隨俗版芋兒雞，葷素搭配，但這個真的有點辣呀
我是按照兩個人的量做的，大家要做的話，根據自己的實際情況進行變動哈😊😊😊用料芋頭3個雞腿2只料酒2勺姜適量冰糖3粒蒜2瓣蔥1段花椒10多粒八角2個香葉1片幹辣椒2個小米辣2個郫縣豆瓣醬1勺生抽3勺白糖2勺二荊條1根入鄉隨...
入鄉隨俗的簡約好吃美味披薩
其實一直不喜歡吃披薩，尤其是很多必勝客披薩，並不覺得好吃。然而有一天老公把披薩改造了以後，頓時就好吃起來了。而且做法超級簡單，就着家裏自有的食材就可以做。快手又美味，非它莫屬！雖然過程和材料看似不少，其實真正操作起...
性感妖嬈入鄉隨俗冬陰功湯
某一個假期，我去了泰國，吸引我的並非綿長的海岸線、眼淚般純淨的安曼達海岸，而是泰國料理中植物香料的味道，分明而又和諧。不過，經過多次嘗試，我改良了這道冬陰功湯，適合自己的纔是最好的，不是麼？用料鮮蝦8只（想吃蝦就多放點）香...
入鄉隨俗版日式壽喜鍋
用料肥牛400克油豆腐10個筍乾100克香菇若干朵金針菇三分之一把白菜若干片豆腐一小塊蔥若干根火鍋丸子若干個入鄉隨俗版日式壽喜鍋的做法準備食材，香菇剪掉香菇底下的香菇墩，金針菇切掉根部，白菜掰幾片葉子，洗乾淨，香菇腳剪...
家鄉的米線隨意版
最近饞家鄉的米線了，從網上買來二斤幹米線，第二天就收到了開啟包裝就聞到了濃濃的米香味兒了我還沒來得及準備配菜外面下雨呢乾脆家裏有啥就配啥吧今天是一款沒有榨菜沒有肉醬沒有香菜的一碗雞湯米線用料米線150克西紅...
從尋找一種“落入世俗”的放鬆方式到想要吃的健康～
在這裏一天天的，記錄自己的……用料洗菜做菜從尋找一種“落入世俗”的放鬆方式到想要吃的健康～的做法油鹽醬醋～...
俗世歡喜
生活是一飯一蔬的俗世歡喜用料一日三餐的亂入俗世歡喜的做法喜歡你對食物的愛心用心和專心...
豆腐腦的哲學問題｜鹹派、甜派，or 世俗（隨意）派？
你喜歡吃什麼味道的豆腐腦？鹹的、甜的還是辣的？還是隨意？我記得小時候，我最喜歡吃辣的豆腐腦（我們老家那裏基本都是辣豆腐腦）。後來去異鄉求學，開始吃鹹豆腐腦，覺得很不錯，別有一番風味。再後來，吃到另外一種風格的豆腐腦，就是甜...
大俗蛋炒飯
用料隔夜剩米飯吃多少用多少雞蛋我用了兩個蔥花適量韭菜末或者香蔥末適量鹽及五香粉少許大俗蛋炒飯的做法雞蛋加少許鹽打散熱鍋涼油，將雞蛋液用筷子炒成絮狀盛出用勺子或鏟子將塊狀米飯打散鍋中放少許油，放入蔥花炒香放...
隨意亂入
亂七八糟用料隨意亂入的做法隨意糟蹋的一些東西...
在我們家鄉有6月6吃羊的習俗，夏天多吃羊肉，補氣養血，健脾養胃
用料羊排500克山藥1根胡蘿蔔1根薑片5片鹽適量在我們家鄉有6月6吃羊的習俗，夏天多吃羊肉，補氣養血，健脾養胃的做法羊排洗淨焯水，洗淨浮沫。另外起鍋放適量水，羊排，薑片煮至羊肉軟爛，胡蘿蔔切塊山藥切塊羊肉煮至軟爛加入山藥。...
【山姆廚房】加入柱侯醬的東鄉紅燒羊排
“柱侯醬是以大豆、麪粉作原料，經制曲、曬制後成醬胚，和以豬油、白糖、芝麻，重蒸煮而成。其色澤紅褐，豉味香濃，入口醇厚，鮮甜甘滑。”－度娘粵人愛用柱侯醬，真是好品味！柱侯醬跟醬油一樣，充滿了大豆發酵後的氨基酸的鮮甜，用來料理...
傳承習俗～記錄膠東的端午節習俗
百里不同風～千里不通俗～記錄一下婆婆家傳承的～端午節習俗～生活需要儀式感~儀式感～會讓你在平凡而又瑣碎的日子裏～找到詩意的生活～端午節臨近～按照習俗～給家裏的小朋友做個小笤帚、小炊帚～給孩子做個小香囊～也願你，願我～願我們能在...
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，快要入冬了，安排上吧~
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，快要入冬了，安排上吧~今日分享→秋葵蘿蔔餅有了那個小蝦海苔拌飯料，什麼調味品都不用放了味道又好料又足，針不戳~【秋葵蘿蔔餅】月齡：12M+食材：麪粉20克，澱粉20克，小蝦海苔拌飯料1袋，秋葵1根，蘿蔔1段做法：1...
隨便做做就好吃的家鄉味道·燜面
小時候還在家上學的時間，經常吃燜面，家裏也會吃，奶奶家會吃，飯店也會吃，然後我就覺得不怎麼喜歡吃。結果後來大學去了南方，再後來去了更南的南半球，總是時不時想起燜面的味道。格外的想念，便問了家人試着做了一次，好吃的想哭。...
名字隨俗味道不俗 紅燒牛肉麪
牛肉麪要想好吃，一定要下手重😋吃過我做的牛肉麪的朋友都還會再點牛肉麪讓我做，其實訣竅就是下手重，各種調料比例比平時多放，出來絕對一個字“香”。我試過最好吃的是牛排（BeefRib）一級棒。二就是大牛鍵，有筋有肥（性價比最高...
廚友社第十五期|用家鄉的方式，料理家鄉的菜#雅俗共賞家鄉味
河北－保定，一座具有2300年曆史的文化古城，由於地處廣袤的冀中平原，物產豐富，特產居多，如今便捷的交通樞紐，使得我們無論在何處，想念家鄉味道的時候，打個電話回家，食材快遞、美味呈現便指日可待。在初秋的涼爽中，我們聚在一起，來一...
炸俗肉
不膩嗷～用料豬裏脊500g蔥鹽雞精油麪粉椒鹽炸俗肉的做法豬裏脊切片放入鹽、雞精和蔥末醃製15分鐘掛麪糊放入油鍋炸至金黃且脆（火千萬不能急）撈出裝盤蘸椒鹽吃小貼士入鍋前將肉片展開...
隨緣版高含水鄉村麪包
第一次做硬歐的成果~紀念一下原諒我步驟圖沒有拍hhh用料高筋麪粉克葡萄乾剋核桃克酵母克鹽克水克紅棗蜂蜜隨緣版高含水鄉村麪包的做法配合湯種做的麪糰利用摺疊法不用揉麪毫無壓力因爲沒有冷藏發酵所以氣孔沒那麼大制...
清香入味的茶香鄉巴佬滷蛋
除了常規做鄉巴佬滷蛋配料，還加了一把先生收藏的貴貴的茶葉，咕嘟咕嘟，滿屋飄香，兩位先生等不及收汁就要吃，好吧～改叫茶葉蛋色澤濃郁，滷味厚重，口感有彈性，茶葉使蛋更鮮美用料雞蛋5個蔥3段姜3片幹辣椒2個啤酒1罐六月鮮紅燒醬油2...
超級滑嫩入口即化(隨便做都成功的)蛋撻
每次去麪包房都要捎帶上幾個蛋撻。現在有烤箱了當然是天天做。配料很簡單。爲了節約，用的全蛋。反正超級嫩滑，怎麼做都不會出錯用料雞蛋2個奶油50克牛奶60克細砂糖30克超級滑嫩入口即化(隨便做都成功的)蛋撻的做法1.這...
家常酸菜魚超入味！隨意添加配菜
用料草魚半條酸菜300克料酒1勺泡椒4個糖3克姜5片澱粉5勺雞精1勺白胡椒粉1勺大蔥1段花椒15粒麻椒10粒家常酸菜魚超入味！隨意添加配菜的做法草魚一半切開，再切片。切片後加入少許鹽備好的澱粉淋幾點油抓勻備用備好的佐料...
隨意放入一隻蘑菇的色拉
冰箱裏發現一隻剩餘的蘑菇，切片，和培根甘藍放在一起煎香，拌入蔬菜色拉，南瓜的糯，培根的香，甘藍的苦，小蘿蔔的脆……用料蘑菇1個培根1片南瓜、甘藍、芝麻菜、生菜，聖女果…適量隨意放入一隻蘑菇的色拉的做法混合加入橄欖油蘋果...
粗俗炒飯
昨天的檸檬加秋刀魚吃得神清氣爽，今天腦洞大開，把檸檬和炒飯搭配。炒飯中夾帶着檸檬的微酸和香氣，好一道粗俗炒飯，在家也能做出異國風味料理。用料檸檬一片雞蛋1個剩米飯1碗鹽少許油少許生抽1勺粗俗炒飯的做法準備好配料，...
俗家炒飯
炒飯做起來快捷簡單是上班族的好吃法用料剩米飯1碗豌豆或毛豆適量胡蘿蔔半根鹽1勺雞蛋1個香腸1根俗家炒飯的做法剩米飯裹上蛋黃液，蔥薑蒜切好備用，香腸或蘿蔔切丁，毛豆沸水裏煮5分鐘熱鍋熱油爆香蔥薑蒜下菜翻炒加入米飯...