快手爽口皮蛋凍
用料簡單，快手又美味！用料皮蛋2個雞蛋1.5個快手爽口皮蛋凍的做法雞蛋打勻和皮蛋切碎放在一起。保鮮膜封口，用牙籤扎幾個洞，上鍋蒸六、七分鐘，悶五分鐘。成型，摳出，切片，即食。小貼士沒有放任何調理哦，最後拌個汁子蘸着吃即可。...
爽口快手涼拌松花蛋
用料皮蛋2個醋1勺香油半勺醬油1勺蠔油1滴爽口快手涼拌松花蛋的做法皮蛋用無限二分法夾小塊香菜段芝麻碎和上述調料一起拌勻開吃小貼士免洗刀板省事省時省水...
清爽可口肉皮凍
肉皮凍是不錯的涼拌小菜，但是上桌還是比較高尚大。我家的肉皮凍有加蛋花，口感滑滑QQ，自己做的就是好吃，處理感覺不擔心有脂肪膩口！用料肉皮雞蛋蔥花香料：桂皮、八角、姜、花椒少許不用多清爽可口肉皮凍的做法爽口不膩的皮凍...
爽口肉皮凍
北京的屋子裏面有暖氣還是很舒服的，夾一塊肉皮凍，蘸點蒜泥汁，讓它自己在嘴裏慢慢融化，真是享受，既過了嘴癮，又補充了膠元蛋白。用料肉皮六月鮮醬油蒜泥蔥料酒姜爽口肉皮凍的做法肉皮洗淨後，放入鍋中，加蔥、姜、料酒，先煮個5分...
一分鐘快手爽口涼菜~薑汁皮蛋
用料皮蛋兩個姜一片醋少量生抽適量鹽適量香油兩滴一分鐘快手爽口涼菜~薑汁皮蛋的做法皮蛋切瓣，放入盤子中薑片切末放入碗中，越碎越好，好讓薑汁充分發揮香味。然後在碗中放入醋，生抽，鹽，攪拌均勻。把薑汁倒入皮蛋上最後一步，...
雞蛋拌萵苣絲（爽口快手）
這是標準的媽媽菜，從小吃到大，簡單快手，爽口。用料萵筍1根雞蛋3個糖1勺醋2勺鹽適量雞精適量蒜4-5瓣味極鮮生抽1勺雞蛋拌萵苣絲（爽口快手）的做法萵苣切絲放入大碗備用，蒜切末，雞蛋加一勺純淨水打勻備用油加熱，炒蛋炒好的雞蛋趁...
爽口奶凍
用料牛奶200克細砂糖適量吉利丁1片爽口奶凍的做法首先把吉利丁泡軟接着把牛奶倒入鍋中，加入適量細砂糖把泡軟的吉利丁和牛奶混合，倒入容器裏蓋上保鮮膜，冷凍1小時，再把保鮮膜取下來，繼續冷凍半小時最後就是這樣啦(⊙o⊙)！...
快手豬皮凍
分享懶人版做法，工具：美遇破壁機一臺。豬皮凍是一款蛋白質含量很好食物，多食還美容養顏。用料豬皮切絲120克胡蘿蔔🥕50克生薑5片約5-6克料酒2勺約5克水1200克快手豬皮凍的做法一定要去除油脂。料酒在途中沒有顯示，➕5克料...
快手椰子凍（比吉利丁版更爽口）
嗯，瞎做就做成了用料椰子水450g石涼粉或白涼粉5g糖10g快手椰子凍（比吉利丁版更爽口）的做法椰子水加糖在鍋子里加熱到沸騰倒入石涼粉攪拌均勻，過濾在盤子裏晾涼即可（我用的是冰老頭，因爲不用煮，是衝的。同樣適用於做布丁，更有...
Q彈爽口的豬皮凍（添加黃豆）
補充點膠原蛋白！😂認真記錄自己和家人的美食！如果你正好看到，又恰好喜歡，那就試一試吧！😄😄用料煮熟去油豬皮400克清水1200克薑片2片香葉2片八角2個鹽1勺味極鮮醬油適量煮熟黃豆100克Q彈爽口的豬皮凍（添加黃豆）的做法豬皮涼...
快手皮凍
每週五接上小爺，來不及回家.直接課外班！直到晚上九點才能回去，晚飯只好外邊解決，連續兩週小爺都點同一家餐館的皮凍，一人多半盤，投其所好，週中用砂鍋做了一次，結果練字到忘我，糊鍋了，毀了一鍋精心製作！週四重新再來，怕再次忘掉，選...
爽口魚鱗皮凍
用料魚鱗一條魚的魚骨一條魚的大蔥1根花椒5粒桂皮1小塊大料1個幹辣椒1個蔥段（要蔥綠蔥白的連接處）1段薑片2片食鹽少量綿白糖少量味精少量米醋1/4炒勺爽口魚鱗皮凍的做法魚鱗清洗乾淨，泡入水中備用魚骨切段，放入鍋中，用一點...
爽口荔枝凍
靈感來源於我和老公在店裏吃到的櫻花水信，一道很貌美的甜品🌸，但是鹽漬櫻花好看卻不好吃。回家後就琢磨着，要不用水果來替代櫻花吧。一開始用了芒果，後來又試了試荔枝。吃到成品的第一口，簡直驚豔呀，荔枝的香氣、甜度和白涼...
快手爽口清炒口蘑菠菜雞蛋
用料雞蛋2個菠菜一把口蘑6個蒜2瓣姜1片鹽半勺蠔油三分之一勺快手爽口清炒口蘑菠菜雞蛋的做法1.雞蛋打散，油燒熱，快炒盛出2.再加少許油，下姜，蒜末，香味飄出後下切片的口蘑，翻炒三十秒3.加入菠菜，大火快炒，加鹽，蠔油調味，倒入炒好...
爽口筋道豬皮凍
愛吃豬皮凍這種筋道的口感,補充膠原蛋白的好食物,基本上是北方冬天過年必備.用料豬皮500克八角5個姜2片鹽適量爽口筋道豬皮凍的做法豬皮拔乾淨豬毛,用水煮一下.刮乾淨豬皮內的肥肉.刮好之後就是這樣的把刮乾淨的豬皮...
口口爽果凍滑蛋
hu～打球回來已經把力氣都花光啦，只能做一道極簡單用時極短的蒸滑蛋，就像果凍一樣哦～口感超好的✌️用料雞蛋3個鹽2克油5克生抽1勺口口爽果凍滑蛋的做法雞蛋加入鹽打散加入蛋液1.5倍的溫開水，攪勻用調羹把氣泡舀掉水開後，蓋保...
爽口快手泡菜
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料白蘿蔔200g櫻桃蘿蔔1小把圓白菜3片白醋100ml白糖30g花椒5g蒜2瓣黃瓜0.5根香葉2片檸檬2片小米椒2個爽口快手泡菜的做法1.把泡菜罐子用開水煮過，滅菌2.櫻桃蘿蔔切花刀，黃瓜切片，...
爽滑皮凍
這道菜咱們把皮撈出來，比較爽滑老人小孩均適合食用，像果凍似用料豬皮100克水1000克鹽適量油適量辣椒麪適量花椒麪適量醬油適量生薑適量蒜適量糖適量蔥花適量爽滑皮凍的做法豬皮去毛，洗淨加水煮開把豬皮，去油留皮豬皮加100...
Q彈爽口豬皮凍
用料豬皮2斤八角3個蔥2根姜5片料酒2勺鹽5克小蔥5根火腿腸4根千張4張十三香1勺味極鮮2勺Q彈爽口豬皮凍的做法鮮豬皮加八角，薑片，蔥，料酒大火煮開去異味，用鋒利的刀刮乾淨油全部刮完沖洗幾遍，這樣沒有異味和油切成小段加水，放...
Q彈爽口的【水晶肉皮凍】
在肉店看到大張的肉皮，六元一斤，買了一斤，自己做了肉皮凍。用料豬皮500克料酒1勺八角1個姜3-4片蔥1根食用鹼少許桂皮1小塊Q彈爽口的【水晶肉皮凍】的做法肉皮放冷水中煮熟。煮的時候，往水裏加一點料酒去腥。煮熟後，要把肉...
陳醋皮蛋，爽口快菜
有沒有愛吃松花蛋的，配上陳醋，簡直美味😄用料皮蛋4個香油半勺鹽5克香菜2根辣椒油1勺陳醋2勺醬油1勺蔥半段陳醋皮蛋，爽口快菜的做法皮蛋是去皮切好，碗裏放入，醬油，陳醋，香油，辣椒油，蔥沫，香菜沫攪拌均勻倒在皮蛋上即可，特別好吃哦...
夏日懶人快手清涼爽口雞絲拉皮
夏日到了總是懶得開火做飯想吃些涼涼爽爽的菜於是就做了一道雞絲拉皮肉菜碳水都有了～省時省力還美味！家裏有人不吃香菜喜歡吃香菜再放些香菜味道更好！用料雞小胸肉180克黃瓜1根白玉拉皮300克蒜5瓣芝麻醬2勺（喝湯用的勺）海...
🔥十分鐘快手【皮蛋豆腐】香嫩爽口簡單
這道超人氣的皮蛋豆腐，每次做完上桌必秒光，鹹鮮爽口，超級簡單👇用料松花蛋3個內脂豆腐1盒蔥花10克薑末5克蒜末15克🔥十分鐘快手【皮蛋豆腐】香嫩爽口簡單的做法1⃣️蒜切末，蔥切蔥花，姜切末。內脂豆腐開啟在盒中橫豎切幾刀、...
爽口椰子凍
炎炎夏日，一口冰涼的椰子凍，滿足了用料開口椰子4-5個白涼粉100克白糖50-100克爽口椰子凍的做法1椰子平切口，我買的是切好的，拿回家用刀把肉切開就可以倒出椰子水這是開了的狀態椰子水倒出來過濾，留出一小碗，後面有用處。大...
冷凍米快手皮蛋瘦肉粥
做了這麼多年皮蛋瘦肉粥，我覺得用兩種米最適合，一個是圓粒大米給粥增稠，一種是東北大米給粥增香。用料食材：東北大米、珍珠粥米、皮蛋、裏脊肉、香蔥、食鹽、雞精冷凍米快手皮蛋瘦肉粥的做法比較容易熬煮的方法，就是兩種米...