冬天了，來一碗營養簡單又美味的海蔘雞蛋羹
今天海寶君就從一道最簡單的，也最純粹的食物開始。看我準備的材料大家也能大概猜出來我要做什麼了——沒錯，就是海蔘雞蛋羹~海蔘是一種適合中老青年等各個年齡段食用的滋補食品，經常吃有增強身體免疫力、延緩衰老、美容...
冬天了，不來個幹鍋羊肉嗎
用料羊肉3斤香葉適量八角3個幹辣椒一把蠔油3勺醬油3勺冬天了，不來個幹鍋羊肉嗎的做法我買的3斤羊腿肉，請熱心攤主幫忙砍成塊，回家洗淨去除血水1--羊肉冷水下鍋，放適量米酒，生薑，水開撇去浮沫。2--把水倒掉，羊肉拿碗裝好（如果...
黃油烤鯛魚—冬天配燒烤，妥了
一直都是麻辣，孜然，椒鹽，今天試試黃油黑胡椒原味烤鯛魚，味道有層次感，肉厚的地方鬆軟但是有韌性，薄的地方焦黃有彈性，風乾既視感，加上黃油的香味，味道不那麼辛辣，很醇厚。用料鯛魚2片黃油30克黑胡椒研磨料1勺白酒2勺食鹽少許黃...
水晶桃花蒸餃 | 冬天來了桃花盛開的春天不遠了
俗話說：“好吃不如餃子！”現在餃子已經成爲大大小小節日的標準美食，立冬要吃，冬至也要吃，催生要吃，過年還要吃，不僅內餡豐富有葷有素不重樣，外皮的形狀也是千變萬化。今天就給小夥伴帶來一款偶然而得之的“水晶桃花蒸餃”，淡淡...
冬天怎能少了滋補羊肉？
冬季，氣血內收，脾胃運化能力變強，吃下去的血肉有情之品也容易消化，所以冬天是進補的最佳季節，能起到像農作物施冬肥一樣的效果。用料羊肉250克胡蘿蔔兩根根枸杞子20克大蒜苗三根根鹽3-5克冬天怎能少了滋補羊肉？的做法胡蘿蔔...
冬天來了大家來烤羊排吧！
冬天就是要大口吃羊肉！用料羊排4個百里香幾支，這裏是新鮮的。意大利香料買的混合裝，裏面包含迷迭香，百里香，鼠尾草黑胡椒蒜蓉我用的乾的，新鮮的也可以孜然粉花椒粉鹽冬天來了大家來烤羊排吧！的做法羊排用料酒加上意大利香料，...
一想到冬天，就是烤紅薯了❤️
一到冬天⛄️就可以看見街上賣烤紅薯的爺爺👴，每次都會嘴饞👅去買hhh用料紅薯1個硅油紙一張烤箱一隻一想到冬天，就是烤紅薯了❤️的做法先把，紅薯洗乾淨，對半切開把紅薯擦乾。烤盤上墊硅油紙，放上紅薯，烤箱中層烤箱200度烤80分...
羊肉煲，冬天暖身子就靠它了！
天一冷就容易餓，就想吃一鍋炆得既酥軟又美味的肉。比如說羊肉！感覺冬天吃羊肉對我來說是必不可少的一個“習俗”一樣。當然也不是爲了進補，純粹就是天冷了想吃鍋羊肉而已!感覺炆羊肉是寒冷的冬夜裏餐桌上的標配一樣！哈哈...
【去/溼糕】夏天去溼了冬天進補纔有用
🔥炎熱夏天，離不開空調，一會室內冷一會室外熱，如果是熬夜、上火、溼氣重，不管你吃啥好吃的，補的體內溼氣太重吃進去吸收不到也是浪費的❗️所以，祛溼工作先做好，吸收才更好！也有症狀可以自測看看👀有以下症狀，說明🈶️溼氣，需要堅持...
冬天吃了也直冒汗的紅湯羊肉！
愛吃辣的朋友一定不能錯過這款辣到你涕淚橫流的紅湯羊肉！滿滿都是肉特別爽，辣的跳腳卻還是在不停的伸筷子的，你不是一個人！用料凍羊肉400克白蘑菇100克洋蔥50克香菜少許蔥薑蒜少許料酒5克泡椒1大把豆瓣醬50克豆豉50克花椒...
【銀耳雪梨紅棗湯】冬天來了，今天你養生了嘛？
11月上來的這幾天，上海天氣太乾燥了，空氣裏都是灰塵的感覺，雖然天氣晴朗，但真的是太不舒服了，然後就想燉個湯什麼的潤肺，可惜我沒買燉湯的盅，所以還是我的那隻砂鍋，煮了一鍋砂鍋銀耳雪梨紅棗湯，養生，我去百度了一下，發現這個湯是...
冬至 | 一碗溫暖了整個冬天的『羊脂酸湯餃』
十一月，冬至到，家家戶戶吃水餃。冬至食餃，相傳是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥時所留下的習俗。在北方的大部分家庭裏，每逢佳節，一家人圍坐在一起，分工明確，手中包着餃子，嘴裏嘮着家常。餃子，似乎更像是人們對“家”的一種情結...
冬天吃了很幸福-蘿蔔燒肉
用料五花肉300克蘿蔔1根姜4片大蔥三分之一根八角5個花椒8粒桂皮2塊香葉3片乾紅辣椒4個小米辣3個（我個人很能吃辣）生抽3勺老抽2勺鹽3勺小蔥蔥花一根小蔥切成蔥花冬天吃了很幸福-蘿蔔燒肉的做法準備材料，大蔥切段，薑切片，小...
冬天少不了一碗豬肚包雞湯，絕對溫暖你的胃，愛了！愛了😜😜😜
這款湯有很好的滋補、驅風、驅寒的作用，腎虧的人吃了減少夜多小便症狀；躁熱虛火夜夢多的人吃了，能夠調整晚上睡眠。家裏沒有胡椒粒，就放當歸，天冷活血。非常適合冬天滋補，適合大人，小孩。坐月子那會沒奶，出月子後媽媽連續煮了...
冬天的熱紅酒來了
冬天和熱紅酒最配用料蘋果1個檸檬1個橙子1個菠蘿0.2個肉桂3根八角2個香葉3片冰糖5顆丁香10粒豆蔻2顆紅酒1瓶冬天的熱紅酒來了的做法檸檬切片，蘋果、菠蘿切小塊，橙子對半切紮上丁香。依次放入各種香料倒入紅酒，根據你選的...
天冬麥冬
最近睡覺多夢，燥熱，喝了一次晚上就好很多了用料天冬一小把麥冬抓一小把桂圓肉十幾顆無花果乾幾個天冬麥冬的做法阿媽說天冬麥冬煲個15分鐘好了，不然就會變燥熱，所以我是圓肉跟無花果剪開先煮15分鐘左右，然後放天冬麥冬煮10...
可以拌飯吃的鹹蛋黃醬，這個冬天少不了你了！
過兩天準備做鹹蛋黃流心蛋撻，考慮到食材裏要用到鹹蛋黃醬，先提前準備一下，反正用不完的放儲物罐裏，平常也可以拌飯吃。上網搜了一下各大品牌的鹹蛋黃醬可真不少，但我覺得自己能做的爲什麼要到外面買呢？畢竟自己做的安全可靠...
冬天來了，做點酸菜解饞
今年冬天看到白菜價格就幾毛錢，一激動買多了，這可咋辦，吃不完壞了還很可惜，我靈機一動俺們醃酸菜吧，開始吧，這個菜譜就奉獻給大家。圖片拍的不好，只是對做菜的一種記錄。用料鹽半袋大白菜2棵膠皮手套（不是吃的，揉搓白菜用的）一...
冬天了~來一碗豬血豆腐湯
用料曹府記豬血一盒豆腐一塊小蔥50g薑片10g瘦肉100g冬天了~來一碗豬血豆腐湯的做法準備好所有食材，將曹府記豬血和豆腐切片鍋中放入適量油開火預熱，把生薑與肉末倒入鍋中翻炒鍋中加適量的水燒開下入曹府記豬血和豆腐，調...
冬天了 來從美食裏尋找溫暖吧
感恩節裏自制一份紅豆糯米餈，傾注濃濃的親情獻給媽媽和家人，讓糯糯甜甜的感覺從味蕾一直到心坎自制方法相對比較簡單，有些配方是先蒸好糯米粉再包紅豆餡，做好後就可以吃了，但已經不夠熱了，建議像我這樣，我是先混合好粉再包餡...
冬天來了 羊肉吃起來
用料羊肉/羊排適量姜1塊料酒100ml蒜2瓣香葉適量八角適量桂皮適量陳皮1片南乳1小塊腐乳1塊黃糖/冰糖適量娃娃菜1顆生抽/醬油2勺冬天來了羊肉吃起來的做法羊肉洗洗，燒開水，與料酒，幾塊薑片一起煮5-10分鐘，撈起沖水蔬菜洗幹...
泡菜酸湯鴨-冬天喝它太開胃了！
過癮！這鴨加它一燉，滋補養胃，喝2碗還嫌少用料鴨子半隻四川泡菜150g料酒適量生抽適量白糖適量白胡椒粉適量泡菜酸湯鴨-冬天喝它太開胃了！的做法四川泡菜改刀切成小塊備用。鴨肉斬件加料酒、生抽、白胡椒粉醃製20分鐘。熱鍋...
火了一整個冬天的網紅奶棗，你吃到了嗎？
用料杏仁棗100克黃油10克棉花糖70克奶粉15克（另外蘸的奶粉適量）抹茶味：抹茶粉2克（另外蘸的抹茶粉適量）巧克力味：可可粉3克（另外蘸的可可粉適量）火了一整個冬天的網紅奶棗，你吃到了嗎？的做法先把大棗去核（推薦用灰棗做，視頻裏用的...
冬天少不了的一頓牛肉炒蘿蔔
冬天就是該圍坐着一桌吃熱騰騰的鍋，冬吃蘿蔔，不錯的，牛肉炒蘿蔔就是個不錯的主意。用料牛肉克蘿蔔香菇料酒、味極鮮澱粉蔥薑蒜冬天少不了的一頓牛肉炒蘿蔔的做法備一塊牛肉，準備我的大刀。用刀背砍，砍到體積變大，砍到手發酸...
冬天來了，一起吃牛軋糖吧！
想加什麼料就加什麼料！冬天適合甜甜的糖果用料棉花糖500克奶粉150g黃油60克混合堅果和果乾600克冬天來了，一起吃牛軋糖吧！的做法材料如圖所示黃油融化後，倒入棉花糖，全程小火🔥直到棉花糖完全融化，喜歡硬一點的可以炒久一點...