京醬肉絲（春餅配菜）
用料裏脊適量老抽適量料酒適量澱粉適量京醬肉絲（春餅配菜）的做法裏脊切絲，加料酒、老抽、澱粉攪拌均勻醃製10-20分鐘左右。鍋內加油，放裏脊炒制變色至熟即可。...
京醬肉絲春餅
用料黃瓜1根大蔥1根裏脊肉250g香菜若干蔥薑蒜生粉京醬肉絲春餅的做法裏脊肉切絲，用蔥姜水浸泡去腥黃瓜，大蔥切絲起鍋燒油，放白砂糖，融化後冒小泡下肉絲，放醬油老抽上色，出鍋前放鹽和少許糖，裝盤，撒蔥花碎餃子皮刷油，用擀麪杖壓...
春餅、京醬肉絲
用料甜麪醬2勺澱粉1勺白糖3克料酒1勺大蔥1根生抽1勺鹽3克豆瓣醬1勺海蔘1只小米椒1個木耳5朵胡蘿蔔🥕半根春餅、京醬肉絲的做法裏脊肉切絲，用水澱粉、花椒粉、料酒拌勻醃製5分鐘，起鍋熱油，先放薑絲、蔥絲，再放肉，煸炒肉變色...
家庭版京醬肉絲春餅
用料裏脊500克甜麪醬2勺料酒1.5勺蠔油適量澱粉2勺油適量鹽適量土豆一個黃瓜一根胡蘿蔔一根根豆芽1把餃子皮25張家庭版京醬肉絲春餅的做法第一步：餃子皮刷油第二步：把餃子皮擀薄第三步：上鍋蒸餃子皮，大約15分鐘第四步：揭皮...
京醬肉絲（包括春餅）
用料裏脊克料酒勺白糖克澱粉勺油克大蔥根甜麪醬勺生抽勺醬油勺鹽克雞精勺糖克餃子皮黃瓜豆芽雞蛋京醬肉絲（包括春餅）的做法裏脊肉切絲，切片都可以。技術可以都隨意，放點料酒，鹽，胡椒粉醃製黃瓜切絲，豆芽焯水，雞蛋攤成餅，切成絲...
做一個有靈魂的春餅：京醬肉絲+土豆絲
不能出門，太閒了，今天立春，找點活幹，做春餅。本想做個京醬肉絲對付一下，王高貴來電嘮會兒嗑，聽聞選單後向我發出靈魂的拷問：沒有土豆絲的春餅還叫春餅嗎？於是我默默地拿起了土豆，開始切絲……用料麪粉2碗肉一塊蔥絲適量土豆2個...
春餅配菜之京醬肉絲
這是一道正宗的東北人開發的京菜。據傳，二十世紀三十年代，北京紫禁城東北方約4裏地的一個大雜院裏，有一個原籍東北的陳老漢，和孫子相依爲命，靠做豆腐維生。有一次，陳老漢把豬肉挑出瘦的，切成很薄的片，下鍋炒並放豆醬炒好，沒有...
立春啦！春餅必備菜——【京醬肉絲】
用料裏脊250克蔥白1段甜麪醬2勺豆腐皮張料酒2勺生抽2勺鹽2克白糖3克姜4片立春啦！春餅必備菜——【京醬肉絲】的做法做法:1蔥切絲，裝盤。豆皮切片。2另外再切一些蔥姜，取一個小碗，倒水，把蔥姜倒進去，做成蔥姜水備用。3裏脊肉...
京醬肉絲——春餅的絕佳搭檔
用料裏脊200克甜麪醬2勺蛋白1個料酒1勺澱粉2勺生抽1勺老抽1勺糖10克大蔥1根鹽1小勺胡椒粉1小勺京醬肉絲——春餅的絕佳搭檔的做法豬裏脊肉切成細條（請忽略我的刀功）加入鹽，白胡椒粉，料酒，生抽，一個蛋清，2勺澱粉，2勺清水。抓拌...
變廚神-京醬肉絲配春餅
春餅——立春吃春餅是中國一種古老風俗，稱之爲“咬春”。春餅發展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制；或大如團扇，或小如荷甲。用料豬肉絲250g春餅20張大蔥2段料酒15ml生粉10g薑片2片甜麪醬30ml變...
春餅配菜五京醬肉絲
用料裏脊400克春餅配菜五京醬肉絲的做法裏脊肉微凍切絲加入蛋清一個料酒倆勺澱粉三勺白胡椒粉少許鹽靜止二十分鐘90克可甜麪醬一勺生抽一勺老抽一勺料酒半勺白糖倆勺清水調和鍋內倒油把肉絲倒入煸炒到八成熟盛出重新...
春餅｜京醬肉絲｜捲餅
以前一直以爲春餅的難度係數很大，每次都在飯點才能吃到，直到自己嘗試了一次後才知道原來也沒有那麼難嘛！春餅卷京醬肉絲簡直不要太好吃，一口氣能吃五張餅！用料春餅麪粉200克雞蛋1個水80克鹽1克京醬肉絲裏脊肉200克蛋清1個...
越南春餅卷中國京醬肉絲
用料甜麪醬少許勺裏脊少許克料酒少許勺澱粉少許勺白糖少許克蛋白少許個蔥白1根味極鮮少許勺油菜少許棵越南春餅卷中國京醬肉絲的做法準備好主材(✪▽✪)蔥白切絲，擺在盤周圍油菜切細，用開水焯熟裏脊切絲，打入一個蛋白，澱...
京醬肉絲餅皮（春餅皮）（餃子皮）
用料麪粉300克熱水適量冷水適量鹽少許京醬肉絲餅皮（春餅皮）（餃子皮）的做法首先用熱水燙麪（熱水跟冷水的比例1:1），沒有特別去稱水的重量，自己根據麪糰的吸水性調整然後加冷水繼續攪拌成面絮水分充足後，先試一下面團的溫度，適宜即...
立春晚餐*京醬肉絲(素炸醬版)、豆角肉絲、春餅、關東煮
每年立春吃春餅是定番了，今年自己下廚也是一樣，筋餅和春餅都要安排，哈哈雖然不知道爲啥，但是立春還要吃蘿蔔，所以就煮了關東煮用料後腿肉150克黃瓜半根胡蘿蔔1/4根大蔥1段料酒1湯匙澱粉1勺五香粉少許生抽1湯匙蠔油1湯匙水3...
春餅的黃金搭檔京醬肉絲
喜歡吃春餅，必不可少京醬肉絲！！這次拍照效果最好，終於好意思發這個食譜了！用料裏脊一小塊，吃多少切多少甜麪醬1勺糖少許澱粉1勺胡椒粉一丟丟蛋清1個料酒1勺生抽2勺春餅的黃金搭檔京醬肉絲的做法肉切絲兒，放入一個蛋清，少許澱...
卷春餅的家常京醬肉絲
用料裏脊300料酒2勺澱粉2勺老抽1勺生抽2勺黃豆醬2勺卷春餅的家常京醬肉絲的做法切好蔥段放在一邊備用裏脊切成肉絲加料酒澱粉老抽抓勻，醃至少十分鐘起鍋燒油，下肉絲，炒至變色加生抽黃豆醬，翻炒至上色均勻就可以啦！捲餅...
春日限定-京醬肉絲卷春餅
用料裏脊克黃瓜胡蘿蔔大蔥餃子皮甜麪醬生抽勺料酒勺蛋清個白糖克澱粉勺春日限定-京醬肉絲卷春餅的做法胡蘿蔔大蔥黃瓜切絲🫓春餅：一層餃子皮刷一層油用擀麪杖壓開再擀成15cm的餅水開上鍋蒸8分鐘趁熱撕開京醬肉絲：豬裏脊...
👩🍳春餅～薄如紙🌱 京醬牛肉🐂絲➕🈴️菜
👩🍳春餅，想起來會使人🈶️很幸福的感覺……帶着滿滿的愛❤️爲家人做一次春餅吧！餅皮兒薄如紙且透亮…春餅最佳搭檔👉京醬牛肉🐂絲➕🈴️菜清新不膩口…營養豐富…健康美味[色][勝利]記得交作業哦……用料🐤麪粉400克🐧水2...
京醬肉絲配全麥薄餅卷菜
用料六必居幹黃醬一大匙瘦肉適量（約300克）蛋清一個料酒姜粉鹽白糖醬油一匙澱粉植物油京醬肉絲配全麥薄餅卷菜的做法將豬肉切成細絲，加入蛋清、澱粉、調勻上漿將幹黃醬加入醬油、姜粉、白糖和少量水調成稀糊狀備用炒鍋注...
留學黨低配版 京醬肉絲配春餅
五一待在家做了一次挺好吃用料裏脊300克澱粉2小勺白糖2小勺蛋白1個油適量大蔥小蔥各1根醬油2小勺鹽1小勺豆腐皮2張料酒2勺酸2瓣留學黨低配版京醬肉絲配春餅的做法醬汁：家裏沒有甜麪醬，用的韓國大醬2勺、生抽1勺、老抽一...
捲餅配菜.改良版京醬肉絲
不是傳統的正宗做法自制家常版與單餅搭配簡直完美喜歡的可以嘗試用料豬裏脊300克料酒，澱粉，生抽，糖，白胡椒粉，老抽，鹽，雞精少許適量甜麪醬1勺蒜瓣3瓣胡蘿蔔，菜椒各1根捲餅配菜.改良版京醬肉絲的做法將肉切絲，越細越好，我刀功不...
京醬肉絲～卷春餅
用料豬肉克200澱粉適量料酒適量鹽適量蘿蔔一個黃瓜一條蔥適量雞蛋兩隻甜麪醬適量蔥薑蒜適量京醬肉絲～卷春餅的做法豬肉條狀，裝碗，加料酒，鹽，澱粉糊浸泡兩隻雞蛋打散，用平底鍋烙成蛋餅，晾涼後切絲，黃瓜，胡蘿蔔，蔥，分別切絲，裝盤。...
春餅+京醬肉絲
今天二月初一了，春餅吃起！春天就在身邊了！用料春餅備料麪粉300克鹽少許花生油適量京醬肉絲備料豬肉300克澱粉1勺料酒2勺鹽適量蔥半根薑末少許老抽1勺甜麪醬2勺土豆2個黃瓜1根紅蘿蔔1根雞蛋2個春餅+京醬肉絲的做法麪粉裏...
春餅配菜四醬香豆角絲
用料扁豆300克甜麪醬1勺豆瓣醬1勺肉絲50克蔥薑蒜少許春餅配菜四醬香豆角絲的做法鍋內起油，放入蔥薑蒜，放入甜麪醬和豆瓣醬各一勺放入肉絲，炒到肉絲上掛醬汁放入切好的扁豆絲，炒十分鐘左右，必須炒熟，不然會食物中毒裝盤即可...