鮑魚小土豆燒蝦球，年夜飯最愛海鮮菜
明天就是農曆臘月初一，日子眼瞅着奔着過年去了，年夜飯的食材和菜譜也該提前準備一下了。今天給大家介紹一道看起來很上檔次，其實成本不高，我家人特別愛吃的——鮑魚小土豆燒蝦球。雖然是一道海鮮菜，但是完全不腥，反而很鮮甜...
年夜飯最受歡迎的菜是它
私房涼菜，五彩繽紛，營養均衡，味道一流用料白菜芯半個胡蘿蔔半根根木耳五朵粉絲一小把香菜3根瘦肉絲50克鹽1勺糖1勺辣椒油2勺勺生抽2勺醋2勺蒜2瓣香油少許料酒2勺花生米少許幹豆腐絲少許年夜飯最受歡迎的菜是它的做法熱鍋...
【年夜飯·海鮮燴】創意海鮮拼盤
年夜飯特輯第九彈↓創意海鮮拼盤——酸辣海鮮杯非常有新意的涼菜海鮮控必做！用料活基圍蝦200克小八爪魚100克蟶子100克海蜇頭80克西芹胡蘿蔔1根小米椒4只小檸檬幹蔥頭大蒜子3個薑片2片芝麻油15g初榨橄欖油80g酸辣汁120...
年夜飯系列海鮮——芝士焗大蝦
魚和蝦，絕對是年夜飯的明星了吧。一整條魚，不能缺少一點，寓意年年有餘。每人一隻燒的紅潤油亮的蝦，紅紅的蝦油代表鴻運當頭。小時候家裏不富裕，每年年夜飯，都是一人一隻蝦。作爲小孩子的我們，其實特別想吃那個最大的，但是也要...
新鮮出爐！年夜飯選單
新的一年，順順利利不油膩用料健康食材若干新鮮出爐！年夜飯選單的做法脆皮烤雞祕製羊排茄汁雙柳開邊蠶蛹蒜香牛肉串粉蒸排骨黃油蒜蓉蝦尾無憂糕紫氣東來椰奶芒果布丁...
【最省時年夜飯】金玉滿堂海鮮包
這道菜是今年想做的年菜系列之一！最有特點的是皮用了很巧妙的方法做成“蕾絲鏤空”效果~餡料加了香菜，魚露做成了近似泰式風味。大家學會方法之後也可以嘗試換成其他口味！用料蝦10只蟹棒3根香菜2根大蒜3瓣雞蛋幹100g豆芽...
年夜飯菜譜
待完善中……有些圖片是吃完才拍的，有些影響美觀了😁【十全十美年夜飯】一、前菜（1道）1.閤家歡：大拼盤（水果；堅果；滷味，如醬鴨、鴨胗、雞爪等；涼拌菜：黃瓜、海蜇皮；臘味：臘肉、臘腸等）二、湯品（2道）1.大吉大利：雞湯（紅菇或竹蓀或草根或...
年夜飯系列海鮮——古法燒帶魚
帶魚帶魚~作爲土包子北方人，我從小對海鮮的認識只有那麼幾種，帶魚啊，黃花魚啊，平魚啊，對蝦啊，海蔘啊……然後就沒了。過年過節的餐桌上，也少補了這老幾位。雖然現在能買到的海鮮五花八門，國產的，進口的，高端的，平價的。但是每次...
年夜飯菜
用料蔬菜乾年夜飯菜的做法黃瓜沙拉糯米丸子小炒黃牛肉開屏魚可樂雞翅小炒田螺肉涼拌蝦...
年夜飯硬菜【酸湯肥牛】拌飯最佳
用料肥牛200克白菜10片金針菇1把酸湯1包辣椒1個油1勺年夜飯硬菜【酸湯肥牛】拌飯最佳的做法備好食材金針菇焯水1分鐘白菜焯水1分鐘肥牛焯水30秒酸湯下鍋，加水水燒開後加入備好的食材放上辣椒圈，淋上熱油出鍋肥肥美美酸...
2021年最特別的年夜飯
每年都要回老家陪老人過年，今年響應國家號召，就地過年，不聚會，不走親竄友。自己做年夜飯才知道，真的好辛苦，但卻很幸福，這就是所謂的累並快樂吧😂😂。新的一年，願所有的親人，朋友都能健健康康，諸事順利。由於時間有限做年夜飯時...
海味年夜飯
用料鮑魚6扇貝8只生蠔12鱸斑1澳龍蝦2只老虎蝦500g海味年夜飯的做法海味做法其實簡單，洗淨後大火蒸8-10分鐘，上蔥絲薑絲澆熱油爆香，最後淋上豉油。趁熱吃...
2020最美年夜飯
年夜飯，不但要味道好，還要顏值高，更要寓意好用料雞翅可樂2020最美年夜飯的做法可樂雞翅花開富貴新年福袋水煮牛肉啤酒鴨紅燒全魚白灼蝦白斬雞竹報平安米粉肉豬肚雞香芋扣肉小年夜飯...
廣東人最愛的年夜飯菜色“發財好事”
每逢過節，我奶奶都會做這道菜，會把豬手也放進去，寓意橫財就手，可是我對豬手無感，這次就按這個方法做。用料生蠔幹12只淡菜乾10只發菜20克生菜250克薑片6片蒜蓉2勺蠔油2勺廣東人最愛的年夜飯菜色“發財好事”的做法泡發生蠔...
年夜飯之「海鮮燴菜」
過年啦！過年啦！！過年啦！！！㊗️下廚房所有友友新年快樂👑👑👑虎虎生威🌹🌹🌹來年都能發大財╰😎╮╰😎╮╰😎╮在我的家鄉，年三十中午，必吃燴菜配米飯🍚燴菜的種類沒有限制，豆腐白菜粉條卻是一成不變。今日分享年夜飯之「海鮮燴菜...
最美年夜飯😍最美味年夜飯
2019年夜飯選單，涼菜寄予自己的小小女兒心☺，熱菜開始便是對先生新的一年滿滿祝福，祝願他新的一年事業前程似錦，生意興隆、節節高升、事事如意、彩雲飛鳳、牛氣沖天、年年有餘以及富貴吉祥！遇到所有事情都可以一帆風順！點心...
年夜飯之《海鮮鮁魚水餃》
大年三十晚上的年夜飯桌上，最離不開的就是餃子。青島當地的特色魚水餃一直備受好評，魚水餃獨有的鮮美，是其他餡類所不能比的，鮁魚水餃是最常做的一種。這款餃子因爲肉餡中有打進去水，煮熟後會形成湯汁，灌湯鮁魚水餃真的超級...
最美年夜飯 ～～ 2019記錄一下自己大年三十年夜飯
2019年夜飯四人餐，早餐七點買菜，一個人匆忙忙碌了一天的成果用料薑片澱粉勺糖克生抽勺料酒勺蔥花克鹽克白胡椒克最美年夜飯～～2019記錄一下自己大年三十年夜飯的做法閤家團圓八寶飯糖醋松子鮭魚玉樹掛金錢醬烤肋排骨黃瓜三...
最簡單快手的年夜飯大菜【年年高升富貴蝦】
大蝦經常出現在年夜飯餐桌上，作爲一種怎麼做都好吃的食材，特別適合廚房小白。學會這道菜，讓你在年夜飯上露一手，一點問題都沒有哦～用料大蝦10只年糕10個大蒜2瓣西蘭花（裝飾用）幾朵韓式辣醬1勺糖（或蜂蜜）1勺香油半勺白芝麻適量...
海鮮合蒸，一起年夜飯
用料醬汁50克蒜頭30克油30克蠔油50克生抽蒸海鮮6只小鮑魚，宰殺，去內臟6-8只新鮮的蝦，選擇黑虎蝦(300-400克)1只波士頓龍蝦(約400克)6條小黃魚(約300克)1茶匙料酒500克水，蒸煮用海鮮合蒸，一起年夜飯的做法醬汁1將蒜頭和油放...
最炫年夜菜
春節是我們的傳統節日，而年夜飯又是家家戶戶都必須吃的一頓飯。按照我國民間的傳統習慣，紅紅火火過大年，年夜飯是最重要的環節。萬家團圓的春節已經翹首可望了，喜慶的節日肯定要準備豐盛的家宴與親人共享團圓！各位美廚娘男...
真香年夜飯-豪華西班牙海鮮飯
春節將至，一家歡聚，吃一頓團年飯，才更有年味兒。常年漂泊在外的你回家團年，一定要給父母做頓敲進階敲好吃的團圓盛宴！隨着文化的融合，誰說年夜飯不能來點西洋玩意呢，擁有豐盛海鮮的豪華西班牙海鮮飯也是充滿了對新年紅火、富...
年夜飯必備-海鮮全家福
每個主婦都有自己方式的海鮮全家福，還可以放入魷魚卷、扇貝等等。用料海蔘5根鮑魚若干頭鮮蝦仁若干大蒜2瓣年夜飯必備-海鮮全家福的做法備料：即食海蔘切兩半，蝦仁去掉腥線背後切深刀，鮑魚肉扣出來切塊。首先將蝦仁過油，蝦...
年夜飯-雜色蛤粉絲海鮮湯
馬上就要過年了，都在忙着買年貨，年味真是越來越濃了！我家都是海鮮控，平時就非常喜歡吃花蛤。前幾天看了2022MSC藍色菜譜書上集合了全球主廚的可持續海鮮料理，看得我蠢蠢欲動，所以今年的年夜飯怎能少了海鮮大餐呢！趁着年前有...
最美年夜飯
用料蔬菜荷蘭豆，山藥，南瓜，黃瓜，玉米等最美年夜飯的做法全家福蒜蓉粉絲開背蝦甜蜜豐收八寶飯翠竹報春年年高大地紅花炮竹迎春孔雀開屏魚素小炒皮蛋肉脂豆腐白菜福袋，招財進寶藍莓醬山藥...