GALLO清爽沙拉——蛋黃醬蔬菜水果凍沙拉配手撕雞和青蘋果
菜名：蛋黃醬蔬菜水果凍沙拉配手撕雞和青蘋果類型：沙拉類用時：中等成本：經濟型供食用人數：4用料蔬菜水果凍300g蛋黃醬150g雞脯肉400g橄露GALLO特選特級初榨橄欖油1dl青蘋果1只切碎的香菜適量蔬菜湯適量雞湯適量GALLO清爽沙...
雞油飯配手撕鹽焗雞
有空時不妨做這一道菜肉和飯一樣香噴噴的賊好吃😋雞腿可以替換成一整隻雞哦那樣更香啊！用料鹽焗雞粉1包芝麻油1勺生抽1勺糖2克雞腿2只洋蔥半個姜5片蔥1根雞油飯配手撕鹽焗雞的做法在煮飯鍋內鋪好洋蔥、蔥、姜（⚠️條件允...
美味新疆大盤雞配手杆面
王老師的最愛之一以前談戀愛的時候經常在學校外的館子吃這個菜兩個人可以吃三份手擀麪！以前也做過幾次也炒過糖色覺得也沒有什麼特別的味道所以這次偷了個懶就只用醬油老抽調色不過這次自己嘗試做麪條感覺沒有扯到位下...
小花菇燴鹹肉配手擀全麥面
小花菇是舌尖上的中國中出現的一道山珍。這種菇必須是得乾製後纔會形成特殊的香氣，特殊的鮮味。然而，單獨一味，還不夠，配上了鹹肉，燴在一起，那纔是一道舌尖上的美味。做好的小花菇燴鹹肉，可以配白米飯，更可以配麪條啊！正好是休...
快點快點早餐之美式炒蛋配手抓餅（兩人份）
快點起牀，快點穿衣服，快點刷牙洗臉，快點吃早餐，快點出門上學，快點快點快點……用料雞蛋3只鹽少許黑胡椒粉少許淡奶油100ml橄欖油少許安井手抓餅2個荷美爾煙燻火腿片2片羅莎生菜若干快點快點早餐之美式炒蛋配手抓餅（兩人份）的...
基礎版低配手抓餅
用料手抓餅麪皮（90g）1張雞蛋1個生菜2片土豆絲適量番茄醬適量基礎版低配手抓餅的做法①平底鍋放少量油，轉勻。②最小火，直接從冷藏格拿出手抓餅麪皮，放入鍋中。③一面煎黃，一面微黃，打蛋在微黃麪皮上用鏟子混勻，等蛋液基本凝固...
牛油炒蛋配手抓餅
用料速凍手抓餅1塊雞蛋2只牛油一小塊鹽適量橄欖油適量黑胡椒適量牛油炒蛋配手抓餅的做法雞蛋打勻，加點鹽，打勻手抓餅下鍋煎熟。速凍的一般都是含足夠油脂的，不需要額外加油，直接下鍋中小火煎就行了。鍋清理乾淨，加熱，鍋熱後...
紅燜羊肉配手擀麪
用料紅燜羊肉麪粉150克雞蛋1個鹽少許水適量克紅燜羊肉配手擀麪的做法做好的紅燜羊肉麪粉，一個雞蛋，少許鹽，加水和成稍偏乾的麪糰，醒半小時。擀成薄面皮摺疊後切面條撒點粉，弄散，裝盤。下開水鍋煮熟碗裏放點鹽，生抽，雞精，加點清...
手指餅（君之配方）
情人節到了，之前在x寶淘了提拉米蘇的diy套餐，好好吃，但一個套餐不算運費差不多八十塊了。。。窮苦的我要從細微的地方省錢，又能做出好吃的提拉米蘇，所以找到了----手指餅配方。（店裏賣的一包十來多塊）從君之的視頻學的，作為新...
手揉不粘手拉絲奶排包配方來啦
有了新烤箱烤箱之後就會有些膨脹，一直想試試麪包，可是沒有面包機也沒有廚師機，又怕買了之後不喜歡了落灰（我有前科）然後就跟朋友學了這個全程不沾手的手揉奶排包配方，非常好吃😋，除了有點發大了，我家太熱了用料高筋麪粉300g糖...
手撕鴨（配蘿蔔鴨湯）
最近家人食慾不好，也很容易累，於是週末來做鴨料理。家屬不是很喜歡吃鴨和鵝，說肉比較韌，於是想着做這個容易吃肉也不浪費骨頭的料理，操作起來也很簡單，做一道菜可以有拌鴨肉、蘿蔔鴨湯、鴨油飯。最近開始蘿蔔特別甜，但是蘿蔔...
手把手配圖面包披薩，超快手！
因爲新冠，在家宅出天際，不能叫外賣的日子，嘴還越來越挑剔，老想吃點不一樣的。記得一個我很喜歡的up主做過這類的“胡來”系列，那我今天也胡來一下。用料麪包2片培根2片洋蔥1/4個西蘭花4小朵牛油果1個白蘑菇2顆馬蘇裏拉芝士...
膠東花椒醬 配麪條配米飯 超級下飯 家常快手
花椒醬也是我爹的拿手菜~配麪條配米飯配饅頭都行特別特別下飯！一定要五花肉！一定要油多！炒出來才香！話不多說，看菜譜吧👇🏻用料芸豆1000克五花肉600克水適量甜麪醬如圖豆瓣醬如圖花椒50-80粒蔥適量味精5克香油2勺膠東花椒...
麪包（匹配手殘黨）
用料高筋麪粉280克牛奶170克細砂糖30克發酵粉3克食鹽3克黃油20克雞蛋1個玉米油10克奶粉10克（甜🍞用）椰蓉醬適量（甜🍞用）麪包（匹配手殘黨）的做法先聲明一下，這個方子是在充分尊重瀟瀟媽媽十五分鐘出手套膜的方子的基礎上，爲了...
快手早餐·手抓餅配水果
早餐有水果有主食是營養的搭配。用料手抓餅1片無花果1顆雞蛋2顆葡萄若干顆快手早餐·手抓餅配水果的做法手抓餅平底鍋煎一下，打入雞蛋翻面。水煮蛋煮好切片即可。其餘擺盤。小貼士無花果剝皮要反着剝。雞蛋切厚一些。...
手指餅乾（君之配方）
提到提拉米蘇，一定不能少了手指餅乾,它和馬斯卡彭被譽爲提拉米蘇的兩大靈魂。手指餅乾是一種用途十分廣泛的小餅乾，不但可以用來製作提拉米蘇，也可以用來做其他蛋糕的裝飾，而且，它鬆脆可口，直接吃也是十分好吃的。現在有現...
適合新手的生熟粉配方手工芋圓
夏天搭配涼粉草的冰鎮燒仙草芋圓，冬季的紅糖姜甜酒釀芋圓加蛋，都是我們的愛(⑉°з°)-♡用料紅薯500克木薯粉200克紅薯澱粉50適合新手的生熟粉配方手工芋圓的做法連皮稱好500g紅心紅薯，削皮切片上鍋蒸熟，火力大的大概10...
手擀麪配比（三人份）
用料鹽5克水180克高筋麪粉500克手擀麪配比（三人份）的做法在麪包機內放入鹽與麪粉，混合一下，加入水，設定和麪程序30min和好面拿出來，蓋個溼布，醒面10min擀成薄片，撒一些麪粉，摺疊起來，切細條燒水就可以煮麪啦！...
香酥手撕餅/手抓餅（文怡配方）
這是出自文怡的配方，也是我作爲不擅麪食的廚房新人，出國後在異國他鄉第一次做就相當成功的一道麪食，食物本身的魅力在於傳承，讓人吃到就能感受家的味道。大家從此可以告別超市速凍手抓餅！和衛生狀況堪憂的路邊早餐攤saygoo...
隨手瞎配的暗黑快手面包
用料全麥麪粉150克雞蛋2個蘇打粉2克泡打粉4克海鹽一小撮香料薑黃粉，肉桂粉，黑胡椒粉，可可粉…液體牛奶，自制無糖酸奶，蘋果汁，胡蘿蔔汁…增稠香蕉，西葫蘆，車前子殼粉…隨手瞎配的暗黑快手面包的做法蘋果胡蘿蔔可可全麥快手面包...
炸魚柳（配快手蘸醬）
特地爲了分享蘸醬而開的菜譜用料龍利魚1條麪粉若干水適量番茄沙司或番茄醬適量色拉醬適量油適量炸魚柳（配快手蘸醬）的做法龍利魚褪冰，水衝一下，切小塊，封面的我切的偏大了，炸好久，放一邊瀝乾麪粉和水調成糊，可放一點鹽，可不放，...
快手蛋撻（極簡配方）
原料和工具除了撻皮需要提前備好，其他的基本都是家庭必需品，隨手拿來就可以用料雞蛋一隻蛋黃一個白糖20G（隨意）牛奶120Ml撻皮6到8個快手蛋撻（極簡配方）的做法準備好原料之後，在開始前先200度預熱烤箱，雞蛋打入碗中，如果不過濾...
手撕雞(小潔配方)
用料三黃雞1只生抽適量醬油適量雞精適量味精少量料酒適量姜幾片大蒜4、5顆老壇婆川味油辣子適量麻油幾滴蔥兩根鹽少量手撕雞(小潔配方)的做法三黃雞清洗乾淨，放在大碗裏抹些料酒，抹少量鹽，肚裏塞幾片姜放高壓鍋蒸，上氣後...
快手牛肉麪（配圖）
大冬天來碗熱情洋溢的牛肉麪吧用料麪條、醬牛肉、油菜或其它蔬菜、香菜、醋、牛肉湯或濃湯寶快手牛肉麪（配圖）的做法洗好油菜，熱水焯熟備用，節省時間也可以在下面條前焯熟洗香菜備用提前滷好的牛肉切薄片，可以在冷凍室凍半...
手撕吐司一次發酵配方（贊）/小餐包配方
配方450克吐司模一個的量用料按從上到下順序放料雞蛋(凍成冰渣更有手撕口感)50g牛奶(凍成冰渣更有手撕口感)120g液體，雞蛋+牛奶=170g煉乳30g白砂糖30g高筋粉270g奶粉30g酵母3g揉出厚膜以後再加下面的黃油/色拉油20g鹽3...