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有關昂公燉的做法步驟和做法圖解
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有關昂公燉的做法步驟和做法圖解
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【快手輔食】昂公燉蛋黃(8m+)
11-09
#快手輔食#昂公燉蛋黃(8m+):魚肉嫩,魚湯鮮,蛋羹滑。一道非常適合做下飯菜的快手輔食。不需要切切剁剁手忙腳亂,只需要耐心地剔下魚肉……其他就交給蒸鍋吧!用料昂公魚1條蛋黃1個【快手輔食】昂公燉蛋黃(8m+)的做法昂公魚一條洗...
昂公燉蛋
10-15
非常簡單快捷的家常菜用料魚1條雞蛋2個姜3片鹽3克昂公燉蛋的做法碗中打二個蛋。加一勺鹽加一勺料酒準備溫水一杯打好蛋倒入溫水把洗淨的魚放下去放上蔥姜蓋上一個盤子之前先把蒸鍋放上水並煮開蒸十五分鐘,倒上蒸魚豉油...
紅燒昂公
04-30
用料魚4條老抽2勺姜1片冰糖克料酒1勺八角4個生抽1勺鹽克紅燒昂公的做法洗乾淨買回來殺好的剝好的毛豆出鍋...
昂公魚
11-29
用料魚條薑片昂公魚的做法油熱鍋後,放姜,然後紅燒...
戈魚(昂刺魚)燉蛋
01-30
第一次髮菜譜,不喜勿噴由於寶寶還不到兩歲,好多東西都不能吃,所以每天絞盡腦汁,變着法的給她做飯,我們老家叫戈魚,好多地方叫法不一,這種魚刺少,營養價值也高,我們家寶寶基本一個禮拜吃一次,之前都是燉豆腐湯,無意間看到還能燉蛋...
燉大公雞 公雞燉粉條
08-07
展哥從老家帶回來一直6斤重的大公雞🐓(提前放入冰箱冰凍一晚),她媽媽帶給我的,因爲展哥說我愛吃雞肉嘻嘻。我本來想獨吞,但是想到展哥也是出了力的,就留他吃點吧。大公雞太肥了,我們剁下雞頭和一個雞翅一個雞腳,一個小雞腿。...
昂公魚湯燉蛋
01-24
用料昂公魚1~3條(450克左右)雞蛋3個鹽適量姜3片蔥2根切段料酒20克水500克昂公魚湯燉蛋的做法1.主鍋加油和生薑、蔥段爆香,3分/120℃/速度小勺2.插入蝴蝶棒,把昂公魚均勻鋪在鍋底,3分/120℃/速度小勺3.加入料酒和500克水,15...
酸菜豆腐昂公魚湯
06-12
第一次髮菜譜!用料昂公魚8條蔥適量姜3片豆腐一塊酸菜2顆大蔥半根蒜4瓣鹽1勺料酒2勺雞精少許酸菜豆腐昂公魚湯的做法準備工作:1把昂公魚洗乾淨,瀝乾水備用2把豆腐切塊,放在開水中汆1分鐘,撈出瀝乾水備用3酸菜放清水中浸泡...
紅燒昂公魚
12-02
用料魚3條蔥2-3根料酒2勺糖少許克蒜4瓣姜4片老抽1勺生抽2勺鹽若干克八角1個線椒1根木耳若干朵辣椒2個紅燒昂公魚的做法清洗:買回來殺好的魚洗淨,是不是很滑,總是感覺沒有洗乾淨?我們可以在魚🐠裏面加點鹽、麪粉,每條魚抹勻...
昂公豆腐湯
11-18
極好,極好。。。用料昂公兩條,挑大滴豆腐一塊錢的量就可以了蔥,姜,料酒,鹽,雞精適量昂公豆腐湯的做法先做準備工作:薑切片,蔥分成兩份:一份打成結,一份切成蔥花,就是小段豆腐切成小塊把薑片,打成結的蔥和魚都放進鍋裏用油稍微煸...
我都會做的昂公豆腐湯,你也可以!
03-12
用料昂公5條豆腐1塊姜4片蔥5根香菜5根白胡椒粉適量我都會做的昂公豆腐湯,你也可以!的做法買5條昂公,請老闆殺一下。回家後用溫熱水燙表皮,將魚表面黃色的膜去掉,洗淨備用。將豆腐切塊,姜切絲,蔥切段,備用。起鍋熱油,加入蔥姜爆...
雪菜昂公
10-19
用料魚4條蔥適量料酒4勺鹽5克生薑適量糖8克雪菜300克雪菜昂公的做法熱油下薑片,蔥把魚放進去兩面煎,加料酒或者白酒雪菜油鍋抄,可以加點辣椒加生抽兩勺,白糖一勺,燕適量,翻炒至熟,先盛一般平鋪盤中放上魚,再把另一半平鋪,倒入...
昂江魚燉蛋
07-17
用料魚2條蔥2根雞蛋4個蒜瓣3個生抽2大勺水300克(加入蛋)水600克(蒸蛋用)油10克昂江魚燉蛋的做法雞蛋加入主鍋,30秒速度3倒入大碗,加入魚,蓋上保鮮膜,放入蒸屜,15分鐘V鍵速度1端下蒸屜,清理主鍋,加入10克油、蔥段、藥瓣,3分鐘120度...
黃顙魚湯(黃臘丁、昂公魚)
12-09
黃顙魚,在重慶那邊叫黃臘丁,在江蘇這邊叫昂公魚,肉多刺少,性味甘平。能益脾胃,利尿消腫。《醫林集要》治水氣浮腫,即以黃顙魚配綠豆、大蒜,用水煮爛,去魚食豆,並取汁調商陸末服。攻補兼施,對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。這道黃顙魚...
昂刺魚燉豆腐
02-18
千煮豆腐萬煮魚,最好的魚湯,既清淡又鮮美。用料昂刺魚2條豆腐一塊姜2片蒜2個鹽適量昂刺魚燉豆腐的做法食材準備,將魚和豆腐沖洗乾淨;將昂刺魚改刀,切成兩段,備用;將豆腐切成小塊,備用;油熱,下姜蒜爆香,然後取出姜蒜,棄之;將昂刺魚...
昂公酸菜魚
10-15
自創,主要要購買一下紅油豆瓣辣醬。喜歡酸菜的放酸菜,不喜歡的可以放其他菜。用料酸菜200克昂公3條料酒3勺香菜3根姜4片油5克筍100克豆芽1把金針菇半把紅油豆瓣辣醬2勺鹽2克昂公酸菜魚的做法1.先熱鍋冷油,放生薑,蔥小火炒...
♨️鮮掉眉毛的昂公豆腐鮮筍湯
03-13
媽媽的拿手好菜,今天特意向她學來交給大家,真是鮮掉眉毛的一款湯,健康營養又美味!這道菜美味的關鍵就是最後加入的一丟丟味好美白胡椒粉哦,相當提味👍本方可做3-5人份魚湯一鍋。用料昂公4條豆腐1塊鮮筍5~6小支海鮮菇300克食...
紅燉昂刺魚
01-01
之所以叫紅燉,是因爲比平常的紅燒要多些湯汁,我喜歡這樣有葷有素有湯的菜,即使只有這一樣菜,也能滿足全家人的口味和營養。用料昂刺魚萵筍袖珍菇大蔥薑片料酒生抽老抽鹽糖紅燉昂刺魚的做法充分瀝乾的昂刺魚入油鍋煎至兩面...
昂刺魚燉蛋
01-01
黃顙魚,又名黃辣丁,或者嘎魚、昂刺魚。雖然昂刺魚長得是兇險了一些,不過吃起來卻是相當美味的。用筷子輕輕揭開那一層黃褐色的外衣,露出潔白細嫩的魚肉,而且沒有小魚刺,特別適合小朋友和老年人食用。昂刺魚燉蛋,很鮮美。摘錄...
豆腐昂公魚湯
07-12
用料魚3條豆腐250g豆腐昂公魚湯的做法魚洗乾淨備用豆腐切好蔥切好備用油燒開了把魚放進鍋裏炸3分鐘撈起另一個鍋煮好熱水,把魚放進去把料酒,鹽,雞精,生薑放進去煮15分鐘,把豆腐放進去煮2分鐘,最後放點味精,蔥,關火小貼士魚稍...
雄赳赳氣昂昂的小公雞--雞蛋擺盤
03-15
非常簡單的操作,只要一分鐘,就可以把普普通通的白煮蛋變成一羣雄赳赳氣昂昂的小公雞,走上你的餐桌,陪你度過一個完美的早餐~~用料雞蛋5個胡蘿蔔3片黑米幾粒雄赳赳氣昂昂的小公雞--雞蛋擺盤的做法白煮蛋🥚剝殼胡蘿蔔切圓片,取...
昂公蒸蛋—無蛋清寶寶輔食
04-10
同樣是蒸蛋,加了昂公魚,讓整個蛋羹鮮掉了眉毛,兩者結合呢,營養升級,也讓寶寶更加喜歡吃。昂公含豐富的營養,肉質嫩且鮮美,只要吃過蛋黃或昂公任意一種,就可以享用這道美食,7個月就可以吃哦。參考月齡:7M+用料昂公1條蛋黃1個昂公...
清蒸昂公魚
02-07
用料姜切成絲鹽克料酒勺蒜三瓣線青椒2支昂公魚一條白胡椒粉少許生鮮醬油清蒸昂公魚的做法把姜切成絲,蒜切成片,青椒切碎,加入食鹽食用油醬油料酒白胡椒粉醃10分鐘。鍋中放水,煮開後放魚蒸8分鐘。起鍋,來吃。開吃開吃...
寶寶輔食昂公魚豆花湯
01-14
用料魚條薑片蔥嫩豆腐,或者豆花塊寶寶輔食昂公魚豆花湯的做法將昂公魚洗淨煎下,放入湯鍋中,加入冷水,蔥,姜,我放了三分之二的水,打算熬到三分之一這麼多將嫩豆腐切塊,可以大一點,防止煮碎了,也可以有大塊吃在湯沸騰5到10分鐘的...
昂刺燉豆腐
01-16
用料昂刺4條豆腐一塊蔥適量姜適量鹽適量料酒一勺胡椒粉少許昂刺燉豆腐的做法昂刺洗淨,蔥薑切片,豆腐切小塊炒鍋燒熱冒煙的時候加入油,晃動鍋,使油均勻鋪滿鍋邊,放入蔥姜爆香,放昂刺煎略黃取一湯鍋加滿水燒開,放入煎好的昂刺...
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