柏翠PE5386一度飛梭大容量電子式烤箱體驗報告-原味磅蛋糕
我做烘焙以來做的最少的是曲奇和這種重油類的蛋糕。我比較不喜歡高油脂高糖的東西，但是這類型的偶爾做一下偶爾吃一下還是小事一樁，前幾天孩子問我磅蛋糕是什麼也是蛋糕嗎？我說是啊，那爲什麼沒見過媽媽做呢？我好想吃媽媽可...
柏翠PE5326一度飛梭高端電子烤箱體驗 – 法式蘑菇鹹塔
透過烤制“Bailey甜布丁”，柏翠PE5326高端電子烤箱在中低溫區的烤溫準確程度已經得到了驗證。而今天的嘗試，除了測試中高溫區的烤溫準確度之外，我還想試試它的上色效果。這款烤箱，內部配置了兩根M型加熱管（上下各一根）。這...
柏翠PE5386一度飛梭大容量電子式烤箱體驗報告-醬烤叉燒肉
很榮幸能拿柏翠PE5386體驗，不僅是外觀高端大氣上檔次，最重要的是溫度要準確，這款的烤箱溫差採用，到準—±℃控溫系統應用進口可控硅，打造正負1度精準烘焙；2.5度小溫幅，烤箱溫度波動小，上色均勻不易焦；不沾油內膽在烤肉的時候避...
柏翠PE5326一度飛梭高端電子烤箱體驗 – 百利甜布丁
柏翠一直是我很喜歡的專業烘焙品牌。這次有幸能夠得到試用這款“PE5326高端電子烤箱”的機會，感到十分榮幸，感謝柏翠對我的信任和鼓勵。這款“PE5326高端電子烤箱”，外部主體爲銀灰色，頂部則是星光黑。這兩種顏色我都很喜...
柏翠PE5386一度飛梭大容量電子式烤箱體驗報告-黑芝麻曲奇
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸，有延年益壽的作...
柏翠PE5326一度飛梭高端電子烤箱體驗 – 百香果醬磅蛋糕
收到“柏翠PE5326一度飛梭電子烤箱”之後，先後製作了一款布丁，一款鹹塔，效果都挺滿意的。而要測試一款烤箱，蛋糕也是必不可少的一項考驗。剛好做了些百香果醬，所以就烤了這個磅蛋糕。“百香果”，又叫“西番蓮”，是一種熱帶水...
梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法
梭子蟹又大又肥又便宜的季節，公蟹滿肉是母蟹滿黃，不買些吃，感覺對不起自己的舌頭啊！奉獻出三種梭子蟹的做法，炒着吃又鮮又香又簡單，蒸着吃原汁原味更便捷！先馬後看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做...
炒梭蟹
昨日結束和同學一家的連雲港自駕四日遊，帶回來幾隻肥肥的大梭蟹。寶貝摯愛，今日週末親手學做，第一次做。很成功哦。用料梭蟹兩隻蔥段薑片少許澱粉5勺白砂糖1勺食用油適量料酒（白酒）2勺蠔油1勺炒梭蟹的做法清洗是費時費事的...
梭子蟹季之梭子蟹粉絲
用料梭子蟹3只蔥1根蒜10來瓣蒸魚豉油4勺蠔油2勺綠豆粉絲3卷梭子蟹季之梭子蟹粉絲的做法綠豆粉泡軟後清水煮好撈起備用調蒜泥汁（我切的其實是蒜碎）：熱油，加入蒜碎炒到出味，炒到快變黃即可，倒入蒸魚豉油+蠔油，煮沸即可。切好的...
小飛機—超級飛俠酷飛蛋糕
之前發過超級飛俠小愛滴菜譜~這次再來個酷飛~爭取集齊所有召喚神龍~~哈哈哈蛋糕爲淡奶油抹面，覺得抹面困難的小夥伴可以擠星星簡要製作過程視頻在微博@小茄子蛋糕用料6寸方形蛋糕胚動物奶油代可可脂巧克力小飛機—超級...
梭子
補一下菜譜動圖....今天的勺子有點淺挖出來沒那麼好看用料冰淇淋梭子的做法123...
熊熊白白-胡椒炒藍蟹（大西洋梭子蟹/飛蟹）
加國好藍蟹，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，十幾加元一大袋，飽得自家君莫管！用料大西洋藍蟹6只洋蔥3個黑椒調味粉1勺砂糖半小勺改性玉米澱粉3大勺黑胡椒少許熊熊白白-胡椒炒藍蟹（大西洋梭子蟹/飛蟹）的做法大西洋藍蟹6只...
燉梭魚
用料梭魚3條麪醬2勺八角若干個醋5大勺料酒1勺生抽3勺蔥薑蒜若干燉梭魚的做法買來新鮮的梭魚去麟，我喜歡用小勺去麟洗淨，控水切塊沾乾麪粉一塊塊煎的兩面金黃，都放回油鍋大火，澆醋加醬油，蓋好蓋子，悶十餘秒加蔥薑蒜，麪醬倒水...
倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）
我喜歡吃蟹，禁漁期過，菜場裏的梭子蟹多了，雖然我們不是海邊，但現在買買也挺方便，喜歡梭子蟹燒烏冬面，還有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片蔥2根料酒1勺蒸魚豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法三隻活的梭子...
梭子蟹
用料鹽少許蔥3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片澱粉梭子蟹的做法一定要買活海鮮把螃蟹清理乾淨，洗乾淨的螃蟹一切二。將螃蟹切面佔生粉，熱油只煎佔生粉的一面，一會就好。(煎切面是防止蟹黃在煮的過程中流出來引響口感)煎...
油梭子
從小知道這叫油梭子，僅此而已。用料水豬肥油油梭子的做法豬肥油切片，大小看自己喜歡。將鍋裏放冷水，放入肥油片。大火待水燒開。翻炒直至水燒乾，繼續翻炒。注意開始出油泡泡的時候轉小火。看着慢慢出油，顏色適中可以撈出裝...
蝴蝶飛飛
酸奶，雜糧與水果的完美結合，再配上小海螺，小蝴蝶，哈哈😄用料酸奶200克紫薯1個黃桃1個蝴蝶面5個海螺面2個小奶豆3個蝴蝶飛飛的做法準備原料，酸奶，煮熟後的蝴蝶面，海螺面，黃桃去皮，紫薯，本來水果打算和橙子混用的，結果單一個黃桃就...
紅燒飛飛跳
用料鴨翅1斤紅燒飛飛跳的做法鴨翅焯水。盛出。油煎一下，5顆冰糖炒糖色。蔥薑蒜八角香葉花椒桂皮爆香。加入鴨翅翻炒。加耗油和兩勺老抽，收汁。燉20分鐘。...
梭魚湯
每年春天爸爸都會買梭魚回來燉湯喝，在他老家這種春季的肥美梭魚稱爲開冰梭，的確是魚肉鮮嫩魚湯鮮美，選它成爲我的第一個菜譜。用料梭魚1條食用油適量蔥薑蒜若干料酒適量鹽按個人口味添加醋少量味精不喜歡吃的可不加香油...
梭面
平時不愛吃麪食的我，唯獨被它吸引了，這款面的原料來自衢州常山，是一種極其爽口的手工面，其他地區沒有的可以用其他面代替用料梭面一捆豬肉2兩筍1只胡蘿蔔1只鹽少許醬油少許雞蛋兩個蔥幾根肉油少許油少許梭面的做法很細很...
梭魚醬
塘沽漁民的吃法，鹹鹹的，香香的，和雜麪餑餑絕配。用料梭魚花椒十幾粒鹽適量蔥薑蒜適量梭魚醬的做法新鮮梭魚洗淨，刮鱗去肚。準備材料熱鍋，炒香鹽和花椒，倒少許醬油，加水。放蔥薑蒜辣椒，燒開。將魚放進煮開的水中，大火燒開轉中小...
煎沙梭
用料鹽克醬油煎沙梭的做法沙梭用鹽醃製下，可以放冰箱過夜煎至兩面金黃，差不多下點醬油，美味！...
超鮮燉梭魚-開冰梭
“食用開冰梭,鮮得沒法說”,冰封了一冬的海市場,“開冰梭”作爲開春第一鮮,必須嚐鮮！用料梭魚兩條鹽(醃魚用)適量普通麪粉(裹魚用)適量花生油(煎魚用)適量醋適量料酒適量胡椒粉選用超鮮燉梭魚-開冰梭的做法處理梭魚，去...
梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節
燒菜太忙了照片拍的很少要點：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節的做法家裏做海鮮生意的發來一箱大大小小烤螃蟹：翻過來不要放水皮筋拆掉放薑片蓋蓋子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分鐘左右開啟...
香辣梭羅
懷化地道小吃，香辣可口的美食用料花椒20粒小蔥2根姜蒜末50g生抽5勺香辣梭羅的做法炒香姜蒜末，加生抽老抽，然後加入醋，炒香炒香姜蒜末，加生抽老抽，然後加入醋，炒香炒香姜蒜末，加生抽老抽，然後加入醋，炒香炒香姜蒜末，加生抽老抽，然...