全麥芋泥流沙軟歐
當香芋遇上鹹蛋黃，芋頭一定要廣西的荔浦芋頭，纔有那種獨特的香味，配上鹹蛋黃的鹹鮮，真的是超完美組合。芋泥爲什麼沒有寫用量，像我自己做紅豆沙，綠豆沙這種東西，都是憑感覺的，反正邊炒邊嘗，幹了加油或加奶，溼了多炒一下，不夠甜加...
流沙芋泥軟歐
非常貌美又好吃的軟歐～製作過程有點複雜哦。配方里麪糰和餡料是7個軟歐包的量用料麪糰波蘭種28克燙種25克高筋麪粉250克南瓜粉5克牛奶170克糖30克酵母3克鹽3克黃油18克波蘭種高粉50克水50克酵母0.5克燙種高粉25克熱水5...
芋泥軟歐
用料鹽3克糖35克雞蛋1個水85克火龍果泥20克（可多加點顏色會深些相應減點水）高筋麪粉200克黑麥粉/全麥粉50克酵母3克黃油20-25克芋泥荔浦芋頭半個（約200個）煉乳26克芋泥軟歐的做法麪包機和麪模式30mins，20分鐘左右加黃油發...
100%全麥湯種芋泥軟歐
減肥期，人窮不想花錢買網上的全麥歐包～SO～自己整用料湯種全麥粉20克水100克主麪糰全麥粉250克牛奶95克0卡糖10克鮮酵母9克芋泥荔浦芋頭380克0卡糖15克牛奶適量100%全麥湯種芋泥軟歐的做法首先製作湯種，湯種材料倒入小奶鍋...
無油低糖！超軟芋泥麻薯黑全麥軟歐包
原來不放黃油的麪包也可以這麼鬆軟，最主要是無油低糖，特別健康減脂期的你來一個可謂是幸福感爆棚呀，也沒有任何的心理負擔……還可以做給我們的父母孩子，純綠色低脂健康還滿足了口欲……好東西要分享給大家，順便也做個記錄...
艾草麻薯芋泥全麥軟歐
這個配方我選用的是@Mini敏兒。她是做抹茶紅豆的。我用麪包機揉麪，夏天建議液體部分提前放冰箱冷藏備用。我做了16個大軟歐，以下配方是8個的量。配方含水量大，整形時粘手，記得要撒手粉。用料高筋麪粉200克全麥粉50克艾草...
超軟芋泥麻薯全麥軟歐
沒有故事，純記錄，哈哈用料高筋麪粉165克全麥粉100克雞蛋1個(去殼後45克)冷藏冰牛奶135克糖20克酵母3-4克黃油20克鹽少許芋泥材料如下：荔浦芋頭1個紫薯4個牛奶40克（可看餡料乾溼調整）奶油（或黃油）40克（20克）糖15克麻薯材料如下：...
無油無糖全麥芋泥紫薯南瓜軟歐包
好吃不怕胖的一款軟歐包，純全麥能做到這麼鬆軟功勞當屬波蘭種，做過N次全麥麪包這次最滿意，不減脂的親們可以加入糖和油，口感更棒。用料波蘭種普通麪粉克75水克75酵母克1.5主麪糰王后全麥粉400克雞蛋1個鹽2克酵母3.5克水19...
全麥芋泥核桃軟歐
芋泥核桃麪包，是之前在一家店裏吃過比較受歡迎的產品，自己做出來也非常好吃，屬於健康又好吃的款。用料燙種高筋粉40克開水60克砂糖8克主麪糰高筋粉160克全麥粉40克乾酵母3克水100克白砂糖12克黃油10克鹽4剋核桃仁40克芋...
厚芋泥鹹蛋黃流沙軟歐
用料高筋麪粉800克鹽12克白砂糖120克酵母8克南瓜粉30克水490克液種600克燙種100克黃油60克老面100克輔材：法國老面高粉250水175克鹽5克乾酵母1克輔材：燙種高粉200糖20克沸水400克輔材：波蘭種高粉300克水300克乾酵母3克輔...
低卡全麥芋泥軟歐
瘦身妹子不用愁，此款低卡瘦瘦瘦這裏我用到了麪包機東菱DL-T06A沒有面包機也能做，請看清哦！用料麪糰用料：全麥粉65克高筋麪粉260克酵母3克糖35克（可減）鹽2克黃油20克水133克蛋液52克內餡：荔浦芋頭300克安慕希300克低卡全麥芋...
全麥芋泥軟歐包（無油低卡）
每個軟歐包90g，大約150千卡/個，非常適合減肥期。別擔心奶油和蜂蜜，只是爲了增加風味和口感，5g蜂蜜16千卡，15ml安佳淡奶油50千卡，400g芋頭224千卡，250ml牛奶185千卡，300g全麥麪粉1056千卡，10g麥麩28千卡，共1559千卡，方子是10份的...
芋泥軟歐💕
用料細砂糖60克牛奶330克雞蛋1個鹽6克酵母6克芋頭1個黃油60克芋泥軟歐💕的做法主麪糰➕芋泥包起來整形烤15分鐘150度...
全麥芋泥麻薯蛋黃軟歐
步驟圖稍後補用料高筋麪粉150克全麥粉100克雞蛋1個牛奶120克酵母3克糖35克鹽3克黃油25克鴨蛋黃4個芋泥200克肉鬆100克麻薯200克全麥芋泥麻薯蛋黃軟歐的做法除黃油外所有材料混合揉至擴展狀態然後加入黃油揉至完全擴展...
低脂版抹茶全麥芋泥奧利奧餡軟歐
對香芋喜歡到實在無法抗拒，看着那些滿滿是芋泥餡料的麪包實在是受不了，爲了減少糖油的攝入量，那就自己做起來唄。好吃又健康✌🏻包體我用的黑麥粉，也可以全部用高筋或全麥粉，喜歡吃甜的，麪包體可以再加多點糖，芋泥也一樣，瘦子...
低卡全麥芋泥軟歐（無蔗糖無油）
減肥的孩紙傷不起，太喜歡吃麪包，所以做了這款無油無蔗糖的全麥芋泥軟歐，飽腹感很強，兼顧口感用零卡糖代替了白砂糖，相對甜麪包來說熱量低了不少，拿輕食機熱壓一下，外脆內軟，還是很滿足噠～只是儲存個配方，過程不詳細，望理解。如果...
全麥黑糖麻薯芋泥軟歐
吃了一次樂樂茶這款麪包，立刻給吸引了，自己琢磨着做了一下，做個記錄用料主麪糰：高筋麪粉200克黑麥粉50克雞蛋1個（約50克）黑糖（粉末）20克鹽3克水120克乾酵母3克黃油：20克。芋泥餡：芋泥：400克糖30克牛奶30-50克黃油15克黑糖麻薯：糯...
芋泥流沙軟歐包
配方是做5個軟歐包的量~具體操作手法和步驟，可以看視頻演示：如果覺得有用的話，麻煩給視頻點個贊呀~愛你們~麼麼噠~用料主麪糰：高筋麪粉250克細砂糖40克鹽2.5克南瓜粉（調色用，可不放）5克老面（可不放）25克乾酵母3克（或鮮酵母9克）水...
全麥芋泥紫米軟歐
做這款餡兒的時候，好吃得恨不得舔勺😂我一般都會提前做好芋泥和紫米餡，做麪包就很省力了～可可味的包體，搭配糯嘰嘰的紫米餡，內裏還有淡淡奶香的芋泥，半個就能管飽，油分和糖份還很低，簡直不能更贊～芋泥餡製作可戳此連結：用料紫米...
交流用|| 奶香芋泥不太軟歐
被小夥伴說，啊！就是我想象中的芋頭包！•‿•￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣可製作65克麪糰10個左右我是一個比較隨性的人反正面多了再多做一個面少了做一個小點兒的隨機應變我數學不好追問具體數值會哭40大幾的烤箱烤2爐的量反正烤的快整形發酵岔開點...
抹茶南瓜芋泥核桃仁杏脯全麥軟歐
用料全麥粉100克高筋粉350克雞蛋1個牛奶280Ml（包含雞蛋液）糖35克鹽4克黃油35克內餡料：南瓜芋泥550剋核桃仁若干杏脯若干抹茶南瓜芋泥核桃仁杏脯全麥軟歐的做法揉麪、一發後整形、麪糰80克一個共11個、內餡：南瓜芋泥50克一...
鹹蛋黃芋泥流心軟歐
用料波蘭種：高粉25g，水25g，乾酵母0.2g湯種：高粉10g，水40g主麪糰：高粉250g，糖30g（喜歡甜40）水145g，湯種，波蘭種，乾酵母2.5g，黃油12g芋泥餡：芋艿300g，糖10g，奶粉10g鹹蛋黃流沙餡：生鹹蛋黃20箇中號，糖100g，黃油168g，奶粉120g，牛奶150g香酥粒：糖...
芋泥軟歐包
用料高筋麪粉450克低粉50克白砂糖80克鹽6克鮮酵母15克水300-330克紫薯泥100克老面100克黃油30克芋泥軟歐包的做法1.先把紫薯蒸熟備用將所有材料稱好，放進廚師機中，先放固體再放液體，鹽與酵母要分開放，麪粉攪拌均勻後加入...
全麥巧克力流心軟歐
會開花的軟歐，每次都會有意想不到的驚喜，加熱會爆漿哦~~用料吐司粉200克全麥粉50克可可粉15克細砂糖40克鹽2克耐高糖酵母3克全蛋液45克牛奶140克黃油25克全麥巧克力流心軟歐的做法準備材料除黃油外，其餘麪糰材料稱重放入...
全麥芋泥軟歐包
用料芋頭半個牛奶140g中筋麪粉200g黑全麥麪粉220g巧克力40g酵母4g鹽5g玉米油30g白砂糖50g全麥芋泥軟歐包的做法把牛奶、玉米油、酵母倒入麪包機倒入麪粉、巧克力、鹽、還有20g白砂糖，啓動麪包機和麪程序45分鐘面上裹上...