土豆牛蹄筋
營養豐富，富含豐富的膠原蛋白，鮮嫩可口，下飯，下酒的好食物。用料牛筋800g土豆450g當歸2根鬚香蔥個人喜好枸杞個人喜好八角2小瓣鹽適量紅糖大勺蠔油一點點料酒適量土豆牛蹄筋的做法冷水清洗放入生薑多片，煮沸，撈出來洗乾淨放...
滷牛蹄筋
我和家人都喜歡吃滷水拼盤，每次都很擔心飯店做的不衛生，於是就開始了滷水之路😂用料牛筋500克1八角5克1桂皮5克1花椒5克1小茴香5克1草果1個1甘草5克2滷水汁30克2醬油一杯（大約在240左右）2冰糖3勺（大約30左右根據自己口味調...
牛筋燒土豆
好幾天沒做飯了，今天老婆想吃牛筋燒土豆。馬上就給她安排。用料牛背筋（牛裏脊上面挑下來的白筋，賣牛肉的老闆知道。500克土豆2個青紅椒10個姜3片大蒜5瓣青大蒜2根香菜3根小蔥2根芹菜葉3根郫縣豆瓣2勺牛筋燒土豆的做法先...
紅燜牛蹄筋
時不時會燜一鍋，可以單吃，可以搭配土豆、胡蘿蔔、鐵棍山藥、芋頭……配上米飯，很無敵。剩下的湯可以做湯麪。用料牛蹄筋500克筋頭巴腦1000克蔥薑蒜酥適量生抽：老抽：蠔油2：1：140克，20克，20克冰糖一塊白酒、雞精、白胡椒粉、鹽適...
牛蹄筋
用料牛筋克大蒜瓣薑片糖克八角個牛蹄筋的做法高壓鍋壓一個小時，悶4個小時...
牛筋燉土豆
用料牛筋350克土豆350克香菜少許辣椒醬15克高湯300克醬油15克鹽3克料酒10克糖5克味精1克牛筋燉土豆的做法牛筋洗淨切塊焯水。土豆去皮洗淨切塊，香菜洗淨切碎。高壓鍋加水倒入牛筋燉爛後取出。鍋倒油燒熱，倒入辣椒醬炒至...
土豆燒牛筋
用料牛筋適量土豆1個食用油適量蔥薑蒜適量鹽少許生抽少許料酒適量白胡椒粉適量土豆燒牛筋的做法牛筋切塊備用鍋中倒入油、放入蔥薑蒜炒香將土豆、木耳放入，加入鹽、料酒、白胡椒粉、白糖、蠔油，再加少許水，蓋上鍋蓋燜一...
小土豆燒牛蹄筋
用料小土豆4個糖3克小土豆燒牛蹄筋的做法牛蹄筋先中小火滷一yi小時。小土豆切塊小火煎黃備用。姜，蒜頭，蔥白，小米椒炒香，加入小土豆和牛筋，翻炒，加料酒，生抽.老抽，蠔油，上色，加一大碗水，燜10分鐘收汁，灑蔥段即可。又香又軟，土豆入...
牛蹄筋燉土豆
這道菜的口感真的特別好非常軟用料牛筋適量土豆兩個蔥一段蒜2瓣蠔油2勺生抽2勺老抽2勺花椒麪1勺鹽3勺（根據湯多少而定）牛蹄筋燉土豆的做法買來的牛蹄筋切小塊洗乾淨蔥蒜切碎土豆切滾刀塊鍋熱加油油熱下入蔥蒜炒出香味加...
牛蹄筋炒飯
在延吉買了一些牛蹄筋、給女朋友做一個炒飯、用料米飯（隔夜飯）適量牛蹄筋適量豆油適量小蔥3根耗油適量鹽適量牛蹄筋炒飯的做法隔夜飯最好再用冰箱冷凍一下這樣炒出來就會粒粒分明小蔥切成蔥花分成兩部分蔥白爆鍋蔥葉留...
香芹牛蹄筋
用料芹菜1斤牛筋250g姜適量料酒豆瓣醬胡椒粉香芹牛蹄筋的做法芹菜切丁牛蹄筋切條薑絲鍋內熱油放入薑絲倒入牛蹄筋和料酒豆瓣醬放入適量豆瓣醬翻炒翻炒均勻，每個牛蹄筋上都上色放入芹菜爆炒芹菜脆。牛蹄筋軟爛嘗一下味...
益氣補虛養膚丨土豆牛蹄筋·白蘿蔔牛蹄筋
牛蹄筋是牛科動物黃牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨頭上的韌帶。蹄筋含有豐富的膠原蛋白，美容改善面板，脂肪含量也很低，且不含有膽固醇，中醫認爲牛筋味甘，性涼，有補肝強筋，祛風熱，利尿的功效。家有發育期青少年、運動量大的孩子，可...
燉牛蹄筋
每次燉牛肉，孩子總是愛挑裏面的筋兒吃，所以這次特地做回牛蹄筋兒，大人吃還能補膠😁用料牛蹄筋1000克土豆2個胡蘿蔔1根紫洋蔥1個西紅柿2個薑片五片蔥段半根大料3個花椒20粒幹辣椒3個冰糖一小把白酒老抽鹽雞精番茄醬香葉2...
炒牛蹄筋
吃燒烤的時候一直喜歡吃牛蹄筋，但覺得又不衛生，所以在家就來個簡易版的吧！下飯而且喝酒也不錯哦！用料牛蹄筋500g孜然1兩醬油適量油適量大蒜兩瓣炒牛蹄筋的做法我是在市場買的現成的牛蹄筋，都是改好刀的！我買的是牛蹄筋和牛...
土豆牛筋肉
用料土豆2個牛筋肉一盒蔥段5個姜2片八角2桂皮1醬油三勺料酒一勺冰糖3.4個蔥末最後撒土豆牛筋肉的做法1:牛肉洗淨加醬油3勺料酒一勺鹽1勺八角兩個片慄粉少許放冰箱醃製2小時2:冷水入肉燒開去血沫撈出洗淨切小塊3:放入...
拌牛蹄筋
好吃下酒菜用料牛筋克糖克鹽克香油勺陳醋勺山東大蔥蔥白拌牛蹄筋的做法拌在一起...
麻辣牛蹄筋
燉了一下午的牛蹄筋用料牛筋500克花椒20粒八角2個料酒2勺姜6片糖50克幹辣椒6個牛蹄筋一包麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗淨，焯水！備用，鍋中加水，料酒，薑片，八角等香料下牛蹄筋燉倆小時，高壓鍋半個小時！煮熟撈出，可直接食用，或者切段...
土豆牛筋
懶，嘴又挑，所以快手又美味的做個記錄，我自己的懶達人菜譜。用料滷好的熟牛筋1條土豆2個大點的姜半個土豆牛筋的做法土豆放電飯鍋裏15分鐘，撈出晾一下剝皮切小塊備用。牛筋切段，熱鍋冷油把薑片爆香，放牛筋翻炒一下。放土豆翻...
土豆燉牛筋
土豆真是個好東西，大人小孩都愛吃，隨便燉個啥都下飯。今天剛好買到上好的牛筋，來上一鍋硬菜。用料牛筋500克土豆4個胡蘿蔔半根洋蔥幾片西紅柿1個薑片數片蒜瓣4.5瓣小辣椒兩三個糖適量胡椒粉適量生抽2勺老抽適量八角2朵桂...
爆炒牛蹄筋
用料牛筋克蒜瓣薑片幹辣椒個洋蔥個蔥段，香菜青紅椒花椒爆炒牛蹄筋的做法滷好的牛蹄筋，切片備用，起鍋燒油放蔥薑蒜花椒爆香放蹄筋爆炒20秒放少許鹽和雞精蔥段香菜出鍋，本來滷蹄筋就是鹹的所以少許鹽和雞精就很美味，成品...
快手牛蹄筋
用料牛筋克白菜蔥薑蒜快手牛蹄筋的做法這會兒白菜也算應季蔬菜，把提前燉好的牛蹄筋切大塊。鍋內放少許食用油，蔥薑蒜爆香，白菜下鍋迅速翻炒，再加入牛蹄筋，翻炒一分鐘即可。如果喜歡味道重一些的話，加點紅燒醬油一起翻炒。...
栗子牛蹄筋
栗子牛蹄筋用料牛筋950克栗子牛蹄筋的做法栗子牛蹄筋...
紅燒牛蹄筋
紅燒類的通用版本，除了時間不一樣。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2顆八角2顆茴香1小撮白寇2顆香葉2片桂皮1塊花掓1把幹辣椒10支豆瓣醬1-2勺調料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g鹽5g白胡椒粉1g水500克泡黃豆400克紅...
牛蹄筋湯
第一次做家裏的吃貨們都給我點贊😊用料姜2片鹽自己看醬油2勺糖1勺料酒2勺紅棗5顆5顆枸杞10粒左右味精適量，按個人口味吧牛蹄筋湯的做法牛蹄筋過熱水，再用冷水洗乾淨。高壓鍋放水，按個人來放多少水吧。再放以上所有的調料...
牛筋丸土豆
自己自創的菜式用料牛筋丸若干土豆3個油鹽牛筋丸土豆的做法將土豆洗淨，切成丁，放入鹽水中備用牛筋丸對半切備用鍋開大火燒開，加入油等油開就改爲中火，放入牛筋丸爆炒至稍有變色就放土豆加水（水要沒過食材）蓋鍋蓋放中小火煮...