不太像炊圓的炊圓
台州小食，但因爲我不太會收口，所以這個炊圓長得有點兒不一樣🤣用料糯米粉200克豬肉50克生抽少許蠔油少許料酒或薑汁少許蝦米20克胡蘿蔔半根香菇5朵蔥5根不太像炊圓的炊圓的做法200克糯米粉➕熱水和麪，捏成麪糰。大概能做...
豬肉牛蒡炊飯，美味炊煙
用料50克洋蔥，切塊(約3公分)10克油200克鬆阪肉，切薄片80克牛旁，切絲(長約5公分)15剋日式醬油10克米酒10克味醂150克高湯200克白米，洗淨、歷乾50克紅蘿蔔，切絲(長約5公分)500克水15克蔥，切蔥花1大匙白芝麻豬肉牛蒡炊飯，美味炊...
台州炊圓
記錄一下方便以後做靠大腦記不住用料糯米粉350克麪粉150克溫水350克餡料豬肉250克筍豆腐乾香菇台州炊圓的做法餡料全部切成丁生抽蠔油鹽胡椒蔥攪拌均勻，糯米粉面粉鹽攪拌均勻加溫水揉至光滑靜置10分鐘每個40克可以做21...
自炊
上傳作品需要菜譜。用料愛吃的心！大膽的胃！自炊的做法菜譜是參考，計劃趕不上變化，還得看自由發揮～小貼士只敢自己吃。...
炊鵝
炊鵝是廣東臺山的傳統菜式，鄉下農家一般用新鮮現殺的本地大鵝，整隻蒸熟再斬件，一個大盆裝着上桌，是逢年過節、重大宴席的一道頭盤。先經過醃製的鵝肉，在蒸制過程中釋放出肉汁、鵝油，下層的芋頭、蒜苗，充分吸收汁水，每道配料都...
溫嶺炊圓
溫嶺特色小吃，家鄉的味道用料糯米粉200克粳米粉50克豬肉100克大蒜苗香乾幹香菇芹菜蘿蔔蝦皮油鹽生抽白砂糖料酒溫嶺炊圓的做法1.和麪。先將糯米粉和粳米粉按照4:1比例和好（用熱開水），麪糰要揉到不粘手爲止，保鮮膜包好，放一...
肉炊圓
炊圓，又叫糯米圓、鹹圓，台州特有的美食！糯米粉做外皮，包裹着肉、茭白、香菇等各色食材，蒸熟後，軟糯鮮香。咬一口，汁水滿溢，無比美味！小時候，每到年關，尤其是大年二十九晚上，家家戶戶做扁食、糯米圓。圓鼓鼓的圓子剛放上籠屜，我便等...
炒炊飯
很少在別的地方能看得到炒炊飯，不知道是不是溫嶺這邊的特色，小時候過年第一天第一餐就是炒炊飯，媽媽炒給我吃，現在長大了，也學會了自己燒飯，試着去嘗試吧！下面的材料大家自行選擇，按自己的口味自己選擇添加減少材料想怎麼炒怎...
鹽麴豬肉炊飯，美味炊飯
用料200克梅花肉，切丁(約1.5公分)4茶匙鹽麴qu15克蒜頭10克油50克紅蘿蔔，切丁(約1公分)50克四季豆，切丁(約1公分)200克高湯10克味醂200克白米，洗淨、瀝乾500克水鹽麴豬肉炊飯，美味炊飯的做法1將豬梅花肉和鹽麴放入碗內，混合...
炊圓
用料鹽一小勺糯米粉500克蘿蔔2根蝦皮一碗豬肉500克香菇五六朵炊圓的做法豬肉，香菇切丁，蘿蔔切絲糯米粉用溫水揉成團，蓋上保鮮膜醒一會兒肥肉熬油放入薑絲香菇蝦皮炒一會兒再放入蘿蔔絲炒熟後放入蔥花把粉團搓成一個個小...
肉炊飯
小學校門口的味道用料醬油勺糯米肉末姜老酒水肉炊飯的做法米提前一晚浸泡。然後就和煮米飯一樣煮起來就好了。肉末部分加幾片姜。一勺老舊。醬油15ml。水加15ml。加一些蒜末。隔水蒸。也可以直接煮。都行。大火煮15分...
台州美食炊圓
用料糯米粉600克梗米粉200克熱水適量餡春筍半小根豆腐乾四五片豬肉半斤幹香菇七八朵白蘑菇（可選）三四朵鮮香菇（可選）兩三朵米麪碎兩拳頭能握住鹽適量黃酒適量生抽適量小香蔥適量蝦皮或者炊皮適量台州美食炊圓的做法餡料切...
炊蛋
重點：不加水用料雞蛋4個肉糜適量蔥一小把醬油少許炊蛋的做法雞蛋攪勻，蔥切末。加入醬油，蔥末，攪勻。肉糜用筷子分成小塊撥進碗裏，攪勻。把蛋液倒進一個比較深的盤子，上鍋蒸十分鐘左右。鼓起來的話一般就熟了，可以用筷子或勺...
炊飯
用料玉米粒一些西蘭花四分之一顆西紅柿半個雞胸肉半塊生抽一湯匙炊飯的做法將所有的食材切小塊將食材倒在電飯鍋中，將半湯匙生抽倒入食材中，拌勻。放在煮飯檔。等着吃吧。出鍋開吃小貼士昨天煮的時候加了點黑米，導致樣子...
雜炊
用料火鍋底海苔一把雞蛋一顆香油幾滴隨意蔬菜和泡菜適量韓國辣醬一勺魷魚一隻飯或面一碗雜炊的做法如果沒有模擬火鍋底，就模擬一份：洋蔥，白菜，泡菜，香菇，辣醬，魷魚，依次下鍋炒熟後加入一小碗水煮開加入飯或面煮開，倒入香油，打入...
牡蠣炊飯，美味炊飯
用料15克嫩姜300克仔(牡蠣)20克螺油5克味醂15克清酒650克水10克乾香菇，泡軟切片200克白米，洗淨、歷乾20克蒜苗，切絲牡蠣炊飯，美味炊飯的做法1將嫩蔓放入主鍋，以3秒/速度6切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入150克仔、壕...
杏鮑菇麻香炊飯，美味炊飯
用料20克姜20克黑麻油150克杏鮑菇，切丁(約1~1.5公分)150克高麗菜，切小丁片(約2公分)15克醬油680克水5克味啉200克白米，洗淨、歷乾2茶匙枸杞杏鮑菇麻香炊飯，美味炊飯的做法1將蔓放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮...
野炊
帶着美美的甜品去野炊用料愛1000克野炊的做法美好的時光裱花蛋糕...
炊花甲
用料花甲500g蒜頭4-5掰姜4-5片花生油白酒鹽炊花甲的做法花甲清洗乾淨，晾一晾，放到碟子上（碟子要可以直接放到煤氣爐上加熱的那種）注意花甲最好不要有疊在一起的姜、蒜和指天椒都剁成末（不吃辣可以不加指天椒）另外一個鍋裏放...
花好月圓之郊外野炊——素食當季東莞站
用料小夥伴15只花好月圓之郊外野炊——素食當季東莞站的做法鋪上桌布，桌旗，在桌旗上鋪上採摘的枝葉枝葉的間隙上擺上松果再擺上小瓶花接着是蠟燭擺好啦！樹上綁上小彩旗入口處擺上小花架放上活動牌生碳葡萄茄子番薯玉米葡...
松茸炊飯
雖說到了夏天，但是也很容易感冒，今天給大家介紹一種炊飯，不僅能抗感冒，還能滋補養顏抗衰老，那就是——松茸炊飯。松茸能夠有效清除人體血液中的垃圾，降低膽固醇的含量和血液黏稠度，能夠預防和治療心血管疾病。長期食用松茸，能...
【炊煙食堂】餡兒在外面的圓潤白胖子—紅豆湯圓粥
明天就是正月十五了。雖說大家都已經上班了，但是總覺得只有過了正月十五纔算是過完了年。雖然正月十五是個團圓的節日，但是印象中似乎成年之後就很少和家人團聚在一起吃湯圓過元宵節了，每年都是早早的回來北京，開始新一年...
野炊
用料雞翅尖1份土豆泥螃蟹三明治水果零嘴兒野炊的做法在家備好！出門擺好！...
野菜炊飯，美味炊飯
用料10克姜60克熟竹箱，切塊(約3公分)60克紅薩萄，切塊(約3公分)10克油60克新鮮黑木耳，切丁(約1公分)200克蔬菜高湯14茶匙鹽200克白米，洗淨、涯乾100克四季豆，切丁(約1公分)60克新鮮豆腐皮，(約2片)，切丁(約1公分)500克水15克葸...
冬至炊圓
我也是頭一次做，打視頻問了媽媽，給遠在他鄉想吃家鄉美食的朋友們，做個參考！用料皮如下糯米粉小麥粉餡料如下肉末豆角茭白豆腐乾油泡香菇白蘿蔔黃蘿蔔胡蘿蔔香菇小蔥洋蔥冬至炊圓的做法餡料是頭一天晚上炒好的，這樣油凍起來...