尖椒肉絲炒刀削麪
用料尖椒4個通脊200克刀削麪600克老抽1勺生抽2勺雞精適量鹽適量料酒1勺澱粉1勺尖椒肉絲炒刀削麪的做法裏脊肉切絲，加澱粉，料酒，生抽醃製10分鐘尖椒切絲備用麪條煮熟放入涼水中備用肉絲煸炒後放入碗中備用熱油鍋煸炒尖椒...
肉沫刀削麪
下午五點想睡一會沒想到晚上十點醒來接了很多個電話，然後餓了煮個刀削麪好了(*´ω｀)o用料刀削麪少量雞蛋一隻個大蔥少量香菜少量蒜瓣1瓣肉沫少量老乾媽1勺肉沫刀削麪的做法水煮，撈起來裝碗蒜瓣下，辣椒下，大蔥末下，肉沫下，老...
小炒刀削麪
山西人愛吃麪。用料刀削麪500g雞蛋個1豆芽150g豆腐乾100g小炒刀削麪的做法先熱少許油，油熱了放入豆芽和豆腐乾，然後放入各種調料，小炒一會，七八分熟時放入刀削麪。再小炒一會。...
榨菜肉絲炒刀削麪
小時候很愛在住的那條街邊麪館吃這個炒麪雖然街道早就改造了麪館也沒有了但是那個味道卻一直記得這道炒麪用料做法都很簡單是非常快手的懶人料理用料魚泉榨菜適量（我放了袋裝的三分之一）新鮮刀削麪一人份肉絲適量綠豆芽...
素炒刀削麪
清理冰箱庫存的好方法用料刀削麪150g菠菜一小把青椒一個西紅柿一小個蔥適量蒜一瓣生抽適量老抽適量蠔油適量鹽少許素炒刀削麪的做法做一小鍋水，將刀削麪煮至八成熟，撈出過涼水瀝乾。用同一鍋水抄熟菠菜，撈出過涼水擠幹水...
“刀削麪”
用料杏鮑菇3個蒜瓣3瓣小米辣1個辣椒粉2勺醋1.5勺醬油3勺耗油3勺“刀削麪”的做法杏鮑菇撕成小條備用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鮑菇炒軟後加兩勺辣椒粉1.5勺醋3勺醬油3勺耗油翻炒均勻盛出小貼士不能吃...
肉絲刀削麪
沒有什麼是一頓美食解決不了的用料刀削麪一袋西紅柿一個雞蛋兩個青椒一個肉絲適量青菜五六顆生抽一勺蠔油一勺鹽一小勺濃湯寶一個肉絲刀削麪的做法準備好材料，還有兩個雞蛋沒入鏡鍋裏燒開水，放點鹽焯一下刀削麪，撈起過涼...
蛋炒刀削麪
我愛蛋炒麪，你呢😊用料雞蛋兩個胡蘿蔔半根牛心菜五片菜葉豆芽適量蔥，醬油，鹽，醋適量刀削麪一斤蛋炒刀削麪的做法刀削麪煮到八成熟，撈出後過涼水，控幹後加一勺油拌勻；雞蛋加料酒和少許鹽拌勻炒熟；蔥切小塊；胡蘿蔔切片；牛心菜掰成...
尖椒肉絲刀削麪
後院種了尖椒，平時都是用肉絲炒，配米飯或拌麪條吃。前幾天去朋友家吃了牛肉刀削麪，那面的勁道勁兒讓人回味無窮。今天太熱了，沒有什麼胃口，卻突然想起那刀削麪，於是試着做一道肉絲炒尖椒拌刀削麪。用料麪粉300克鹽一小撮水...
【刀削麪】
簡單易做的【刀削麪】方便快捷，任意添加各種時令青菜，口感好，很勁道的。用料麪粉，油菜，香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、鹽、蔥姜香菜末，各適量。【刀削麪】的做法先把面和好，揉一揉，用保鮮膜蓋嚴，餳30分鐘。鍋內加水燒開放...
青椒土豆肉絲刀削麪
超好吃的麪條用料豬肉100g土豆1個青椒3個刀削麪100g生薑三片澱粉少許青椒土豆肉絲刀削麪的做法沒有拍步驟圖，大概步驟就是，熱鍋後放大蒜爆香後，放醃製好的肉翻炒（用澱粉和醬油大概15分鐘即可）。肉變色後，放土豆翻炒，加一碗熱...
山西刀削麪滷-大同刀削麪滷-東方刀削麪做法
製作前須知小貼士：1.香料包要掌握好比例與斤兩，流程一定要掌握好。2.香料可以購買一個香料藥袋，裝香料很方便的。3.香料在製作之前應該去苦味留香味：用沸騰的開水把香料煮3-5分鐘即可。不可時間太長，否則有損香味。用料花...
雞絲炒刀削麪
裏面的蔬菜是我自己隨便加的！大家可以根據自己的喜好搭配！用料雞胸肉250g大青椒一個胡蘿蔔半根玉蘭片少量鮮香菇5朵刀削麪400g番茄一個耗油適量生抽適量料酒適量橄欖油適量鹽，雞精少於雞絲炒刀削麪的做法將所有原材料切...
肉絲炒刀削麪
用料青椒一個洋蔥半個番茄兩個刀削麪適量生抽、老抽、鹽、蠔油、芝麻油適量肉絲適量肉絲炒刀削麪的做法洋蔥、青椒、豬肉（其他肉也可以）切絲，西紅柿切丁。刀削麪開水煮六七分鐘後撈入涼水中。熱鍋冷油，入洋蔥炒出香味。加...
刀削麪
在家做也挺好，味道差不離用料高筋麪粉或者中筋麪粉250克鹽4克水100克刀削麪的做法將食材放入主鍋，20秒速度6混合，揉麪2分鐘，不成團沒關係，因爲做麪條水少，我們用手捏一下可成團即可抓成團就行，表面坑坑窪窪沒關係，用保鮮膜蓋...
炒刀削麪片
天氣熱，不想一個個炒菜，偷個懶，炒刀削麪片用料乾麪片120克青椒半個白洋蔥少量胡蘿蔔小半根雞蛋一個蒜一瓣黑胡椒粉小半勺生抽一勺炒刀削麪片的做法所有料切絲，蒜切碎，蛋攤蛋皮切絲備用平底鍋放入食用油，依次放入蒜末，爆香放...
雞絲涼麪（刀削麪）
夏日胃口欠佳，特意做了一道改良版的雞絲涼麪給愛人，他的膜拜之情本以爲習以爲常，但光盤和扶牆那一刻，還是感動不已，美食是傳遞愛最直接的方式，願你們也有一手好廚藝維繫“情感”。用料雞胸肉1塊（可換雞腿）麪條3塊麪餅香油3克～5...
刀削牛肉麪
一直很喜歡吃刀削麪，現在自己動手做，健康從餐桌開始用料牛肉（牛腩）500克蒜，蔥，薑片，八角，香葉，桂皮適量老抽2勺生抽1勺料酒適量冰糖10克刀削麪材料中筋麪粉500克清水240克刀削牛肉麪的做法牛肉切小塊，洗淨，焯水，撈出將牛肉，蔥，姜，八...
炒刀削
妹子大晚上說第二天要吃炒刀削還說我做不出來清真味我不信第二天做出來賊好吃用料寬面吃多少下多少青椒1個洋蔥半個西紅柿1個牛/羊肉絲或肉片吃多少切多少豆芽/大白菜/想吃什麼菜自己放隨意豆瓣醬一勺生抽老抽一點就...
牛肉刀削麪
牛肉補脾，但很難消化，牛肉湯卻是健脾陽的。脾胃寒涼虛弱的人可以多喝，喝完暖到腳底。脾胃實證容易餓的人吃牛肉就對了，扛餓。牛肉臊子的兩種做法，一種是川式的紅燒牛肉，一種是廣式的白蘿蔔燉牛腩，都爆好吃😋，這兩種都是我最愛...
尖椒炒肉絲
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料尖椒2根雞胸肉200g食用油5g鹽一小撮蒜末4g醃肉生抽15g老抽4g料酒10g調味料生抽15g老抽4g鹽一小撮白糖2g蠔油5g尖椒炒肉絲的做法雞胸肉切絲，加入所有醃肉的調料，攪拌均勻醃製10...
牛肉炒刀削
食堂拉麪視窗的新品，但只有晚七點以後宵夜時間才供應。試過幾次餓到七點，但總是因爲太餓了一口氣吃太多，撐到後悔不迭…認真觀察了一下做法，所謂炒刀削，其實也基本是用煮的，纔有那樣濃稠的湯汁。快手菜咱就不從和麪開始了，從...
青紅椒肉乾拌刀削麪
青紅椒肉絲拌麪用料豬肉絲300g青椒1只紅椒1只五香粉1勺咖喱粉1勺生抽老抽料酒橄欖油玉米澱粉青紅椒肉乾拌刀削麪的做法豬肉切絲，加入玉米澱粉、橄欖油、生抽、老抽、五香粉、咖喱粉，攪拌均勻，保證醬料都粘在肉絲上；下油燒...
肉醬刀削麪
用料番茄1個青菜1小顆刀削麪1塊麪餅肉沫（豬肉或牛肉）一小塊生薑一小塊小蔥2根料酒1勺生抽2勺老抽1勺鹽適量糖適量雞精適量胡椒粉適量香油適量肉醬刀削麪的做法準備好食材處理好肉沫，加入生薑片，料酒，少量生抽、鹽、胡椒粉...
炒刀削麪
用料青椒切絲個雞蛋個鹽五香粉克生抽勺大蒜花椒幹辣椒小蔥陝富幹刀削麪香油蠔油包菜切絲炒刀削麪的做法用的陝富幹刀削麪，口感還不錯，水燒開下面，不要煮太軟，還有一點點硬的時候撈起放在冷水裏備用，熱鍋燒油，雞蛋加鹽調散，煎...