奶香窩窩頭（發酵版）
用料玉米粉100克糯米粉100克麪粉80克奶粉20克糖50克水180克酵母1TSP奶香窩窩頭（發酵版）的做法除了水和酵母外的其他材料混合，酵母溶於水用水和麪，和成光滑麪糰密封，常溫發酵60分鐘取出，分成25克一小劑，取一小劑，套在指頭上，捏...
酵母燙麪版紅棗玉米麪糯米粉窩窩頭，軟糯窩窩頭😋
我不太喜歡太粗糙的口感，加大了麪粉比例，加了糯米粉，🥰口感更糯，而且蒸出來顏色更漂亮。加一點點鹽更突出甜味。玉米粉用開水燙一下，後期再加酵母使得成品更軟，加了紅棗碎更好吃了。用料玉米麪100克糯米粉50克麪粉200克糖20...
奶香窩窩頭
用料*窩窩頭*玉米粉80克糯米粉55克無糖奶粉15克水77.5克*玫瑰餡料*重瓣玫瑰花瓣1克去核紅棗3顆紅皮花生10克枸杞2克奶香窩窩頭的做法將玉米粉，糯米粉，奶粉混合在一起拌勻。一點一點加水，揉至麪糰光滑不粘手(揉多幾下水就...
奶香窩頭
窩頭吃在嘴巴里有明顯的粗糧的感覺，但是又不是特別渣，奶香，棗甜，味道很好，連不愛粗糧的兒子也一下吃掉5個！小寶寶應該可以吃！用料玉米麪200克麪粉100克奶粉20克白糖20克酵母4克紅棗5顆奶香窩頭的做法玉米麪，中筋麪粉，奶粉，白糖...
純玉米麪窩窩頭(燙麪.不發酵)
看了很多菜譜.基本都要添加白麪.加過白麪就不夠純粗糧.總感覺達不到控糖的效果.經過N次試驗.這個既簡單又健康的窩窩頭就出來啦.用料玉米麪100克白糖10克(可不加或減量)開水80-90克玉米碴或其他粗糧(豐富口感)20克(可...
紅棗椰香窩窩頭(發麪)
淡淡椰香，口感鬆軟，中間還可以裝上喜歡的配菜一起吃~用料中筋麪粉200克糖20克酵母3克椰漿50克，水50克，食用油少許，紅棗十粒，紅棗椰香窩窩頭(發麪)的做法材料圖，椰漿，沒有可以用牛奶。酵母我用的這種紅棗泡洗乾淨去核切碎，儘量...
棗香窩窩頭
窩窩頭在很多人眼裏，是憶苦思甜的代名詞。曾幾何時，被老百姓作爲果腹之用的主食，卻成了孩子們口中的“香餑餑”。濃濃的奶香味，香糯的口感，搭配上紅棗，幾經改良的窩窩頭早已不是那難以下嚥的粗糙口感，加上討巧的造型，作爲小朋...
奶香玉米窩頭／玉米窩窩頭
半夜放毒，一不小心兩個窩頭下肚了，想做的看過來哈😊用料玉米麪250克麪粉250克酵母3克糖（可不放）35克奶粉60克水270克奶香玉米窩頭／玉米窩窩頭的做法把所有材料放麪包機裏，活成一個光滑麪糰麪糰醒發應該多醒發一會，兩倍大比較...
玉米窩窩頭(發麪版)
前幾天做了“一塊錢4個”的死麪窩窩頭，今天做款發麪的。用料玉米麪300克麪粉350克酵母5克玉米窩窩頭(發麪版)的做法玉米麪用開水，邊少量倒水，邊攪拌成絮狀。扒拉到一邊稍微放涼，另一邊放麪粉和乾酵母。冷水將麪粉攪拌成絮...
奶窩窩頭
做的窩窩頭，第一盤還不夠吃，趕緊又動手做了一盤。用料玉米麪粉2勺糯米麪粉1.5勺小麥麪粉1勺白砂糖半小勺溫牛奶適量小湯勺紗布奶窩窩頭的做法把所有面粉和糖放在一個容器中，然後拌勻。接着一點點加入溫牛奶。把麪粉們揉...
發酵雜糧窩窩頭
抄的別人的，做了點改進用料玉米麪420克小米粉100克蕎麥粉90克生黃豆粉200克全麥粉30克鮮綠芹菜汁適量酵母5克(糯米粉)少量發酵雜糧窩窩頭的做法小熊和麪機飽腹減脂降糖利器，營養美味易消化，中間可以夾下飯的肉菜，配一盞菊...
棗子窩窩頭，不用發酵
用料玉米麪190克紅棗45顆糖20克麪粉60g開水140g棗子窩窩頭，不用發酵的做法玉米粉，麪粉，紅棗放一起糖，小蘇開啟水放一起所有材料攪拌開水蒸15分鐘很鬆軟...
奶香窩窩頭 11M+
給寶寶吃點粗糧好處多多，粗糧膳食纖維含量較高，促進寶寶腸胃蠕動，防止便祕；並且粗糧中微量元素含量豐富，有助於寶寶生長髮育。如今的窩窩頭與老一輩人吃的不同，色澤金黃、口感細膩，也是現在比較受歡迎的小茶點。瞭解更多，請關...
山藥泥窩窩頭(無需揉麪發酵)
如果不想和麪或者沒時間等待發酵,可以嘗試着做窩窩頭,不一樣的口感。同樣也可以吃進去更多的營養.今天的這個窩窩頭加入了黃豆麪、玉米麪、麪粉、山藥泥，大幅地增加了主食中的蛋白質、鈣、鎂、鉀和多種B族維生素的含量...
無糖無酵母奶香南瓜窩窩頭
適合父母和寶貝，冷了也不幹。無糖配菜蘸醬都好吃。用料南瓜500克玉米麪450克糯米粉50克低筋麪粉60克奶粉45克白開水130克無糖無酵母奶香南瓜窩窩頭的做法一個南瓜500克，切塊蒸熟。南瓜泥過篩加入玉米粉→糯米粉→低筋面...
【奶香玉米窩窩頭】船新的奶香版本~
窩窩頭做起來簡單、飽腹感強，還是綠色健康的食物，小主在家經常做~它所用的玉米麪富含纖維素，能夠加強腸壁蠕動，促進機體新陳代謝，起到調理身體機能的作用。玉米麪如果用開水來和，做出來的窩窩頭會比冷水和的更加香軟勁道，口...
玉米麪奶香窩窩頭&紅棗窩窩
玉米性平、味甘淡；益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦。含有較多的不飽和脂肪酸，對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和B族維生素；粗糧含有豐富的不...
奶香紅糖紅棗黑麥燕麥窩頭（發酵版）
對於健身的我和女兒來說，做一點既好吃又營養全面的主食很重要。這款雜糧窩頭既滿足了口味又營養豐富，給妞兒帶便當再好不過了。用料玉米麪350克黑麥粉100克燕麥片50克奶粉30克紅棗碎100-120克紅糖20克乾酵母10克溫水300...
快手免發酵~晶瑩剔透的糯米窩窩頭
不加糖會很苦，苦到能哭出來，成爲真正的憶哭思甜，所以我還是加了糖。用料玉米麪80克糯米粉65克奶粉（煉乳）20（10）克糖20克開水75克蔓越莓幹（紅棗粒）10克快手免發酵~晶瑩剔透的糯米窩窩頭的做法材料表前四樣混合拌勻。加入開水用...
香糯玉米窩窩頭(不發酵)
少糖版本，寶寶可以吃的。個人喜歡吃糯一點的，所以相對這款粗糧的粗糙味淡一些，但很軟糯，冷了也很好吃。這是9個小窩窩頭的量，是爲了小朋友也可以好拿着吃。家裏沒蒸籠，就用簡易的蒸隔蒸的用料糯米粉(三象金標)80克玉米粉(新...
健康雜糧窩窩頭（免發酵）
用料玉米麪50克高粱面50克地瓜面50克黃豆粉50克白麪200克水適量鹽適量油適量健康雜糧窩窩頭（免發酵）的做法雜糧麪粉與50克白麪混合，另外150克白麪加溫水揉麪，兩個麪糰分別醒半小時切成大小均勻的劑子，取一個白麪劑子+一個...
黃金奶香窩窩頭（寶寶版）
用料玉米麪100克牛奶180克糯米粉50-80克麪粉100克糖粉30克黃金奶香窩窩頭（寶寶版）的做法麪粉100g、糖粉30g、玉米麪100g、牛奶180g、糯米粉50-80g除牛奶混合攪拌均勻攪拌好加牛奶！牛奶可以加熱了倒！燙過的玉米麪口感更細...
玉米麪窩窩頭(發酵版和不發酵兩種做法)
老規矩：這個貼子是寫給自己的！寫給自己的！寫給自己的！沒收錢，也不吸量賣鍋、賣課，賣公衆號、賣麪粉……，不欠任何人，不保證每個人都喜歡，不保證每個人都做成功。此貼每一個字，都只代表自己的做法和喜好，不具指導意義，切勿模仿！！！注意...
超簡單窩窩頭（燙麪團 不加糖 不發酵）
買了好多玉米麪做窩窩頭是個好選擇燙麪法沒有另外加糖也不用發酵做法簡單可以做代替精白米麪的主食此配方可做12個窩窩頭（50g/個）配方里的白麪和糯米粉是爲了改善口感和幫助成團不會特別剌嗓子的糙不放這兩種粉也是可以...
蕎麥芝麻窩窩頭～酵母版
快來試試這款鬆軟但有嚼勁，既飽腹又健康的雜糧窩窩頭吧！相比無發酵的窩窩頭，更喜歡酵母版的窩窩頭，不會粘牙，更鬆軟。以下份量爲8個約40g窩窩頭。用料蕎麥麪粉150g高筋麪粉50g40度左右溫水120g紅糖1大勺酵母3g熟黑芝麻2大...