奶香玉米窩頭／玉米窩窩頭

半夜放毒，一不小心兩個窩頭下肚了，想做的看過來哈😊

用料  

奶香玉米窩頭／玉米窩窩頭的做法  

1. 把所有材料放麪包機裏，活成一個光滑麪糰

2. 麪糰醒發應該多醒發一會，兩倍大比較好，但今天我沒時間了，只醒發了半小時，所以口感會便硬一點！

3. 醒發好的麪糰分成24等份，因爲我家蒸饃鍋三層，一層8個就行，可根據自己家鍋的情況自行分割！

4. 每份搓成塔的形狀，然後用大拇指捏出一個洞，改天我加個小視頻吧，表達不清楚啊😂

5. 把捏好的窩頭放入蒸鍋，開到最小火，因爲醒發時間短，所以隔水再醒發一會，25分鐘左右開到大火蒸，12分鐘左右關火，悶三分鐘再出鍋。

6. 香噴噴的奶香窩頭就做好了。

7. 是不是看着很有食慾?

8. 搭配上河南菜辣椒炒麪太絕了，今天又吃多啦，哈哈哈！改天我做一個改良版的辣椒炒麪再分享出來哈😊，我覺得加入芝麻或花生碎回更香呢。

小貼士

加入奶粉或者牛奶和麪又營養又好吃，聽說玉米燙麪做出來的更香甜，下次試試，如果想更健康，糖可以不放，當然，放了糖口感更好一些。