鞋底酥
用料油酥低粉150克素油65克水油皮摔10下中粉200克素油40克麥芽糖（可不放）2克糖15克開水110克蔥油餡心低粉（烤過的）150克素油65克糖40克鹽5克蔥花（晾乾切碎）50克其他蛋液適量白芝麻適量鞋底酥的做法先將蔥油內餡用的150克低...
椒鹽燒餅(鞋底燒餅)
用料溫水（大概30度左右）一杯白糖一勺酵母粉適量花椒適量白芝麻適量麪粉適量鹽巴適量椒鹽燒餅(鞋底燒餅)的做法倒適量麪粉酵母粉白糖加溫水攪拌均勻用筷子攪成須狀在揉成光滑麪糰麪糰用保鮮膜封起來，放在溫度高的地方發酵...
超詳細步驟的鞋底餅 小美版
用料水油皮部分飲用水110克細砂糖或冰糖粉2勺玉米油40克麪粉200克油酥部分麪粉150克玉米油70克麪粉200克餡心部分麪粉170克細砂糖或冰糖粉45克鹽1勺蔥末50克玉米油100克其他蛋黃2個白芝麻若干超詳細步驟的鞋底餅小美...
蔥油酥餅（草鞋底燒餅）
草鞋底燒餅的由來是因爲形狀酷似草鞋的底一樣，名字也是挺好玩的，是我家鄉南通的傳統茶食，我非常喜歡這款甜鹹口小點心，脆脆的真的非常非常香，它形狀扁薄不像一般燒餅一樣有很多餡兒和厚度，可以說這是一款吃香味的食品。某次...
酥掉渣的鞋底餅
用料水油皮水110克糖粉10克玉米油40克中筋麪粉200克油酥中筋麪粉150克玉米油70克餡料中筋麪粉150克蔥花50克糖粉80克鹽5克玉米油100克刷表面蛋黃液1個酥掉渣的鞋底餅的做法將油皮材料：水、玉米油、糖粉入主鍋，設定3分鐘...
拌麪拌飯拌鞋底都好吃的雞腿肉
用料蒜末瓣生抽勺糖克醋勺鹽克薑片油克青椒碎個拌麪拌飯拌鞋底都好吃的雞腿肉的做法焯水調料可以根據自己喜歡的調整超絕我的貓聞到味道還以爲是給它煮的雞腿🍗...
小美鞋底餅
老少皆宜的鞋底餅😄好吃的停不下來！最最最愛的點心🥧沒得之一😄一層層酥脆掉渣，外面買不到的味道😊用料水油皮：水110克糖粉2茶匙色拉油40克中筋麪粉200克油酥：中筋麪粉150克色拉油70克餡兒心：中筋麪粉150克蔥花兒50克糖粉8...
椒鹽餡鞋底酥純素無動物油
看到過一個蔥油味兒鞋底酥的配方，可惜不吃蔥，那就來做個椒鹽味的吧，稍微有點鹹，又有點甜還有花椒味。配方的量大概能做24個用料水油皮水110克麪粉200克糖10克植物油40克油酥麪粉150克植物油70克椒鹽餡黑芝麻30克花生15克...
舊時記憶的鞋底餅
用料水110克麪粉700克全蛋液1只芝麻適量克鹽5克油210克蔥花75克舊時記憶的鞋底餅的做法水油皮：麪粉200克，水110克糖10克玉米油40克根據上述根據上述根據上述根據上述根據上述根據上述根據上述小貼士小貼士：生坯做好以後...
🔥分享一個沾鞋底都好吃的萬能料汁！
用料蒜末3瓣蔥花一勺子🥄辣椒粉(最好是細辣椒粉，如果沒有就用粗辣椒粉)一勺(不太能吃辣的就放半勺)白芝麻一勺(可以少放一點點)一點鹽一點糖熱油醋(黑醋)醬油🔥分享一個沾鞋底都好吃的萬能料汁！的做法準備圖裏的東西，然...
拌鞋底都好吃的萬能辣椒油
夏天就愛吃各種涼拌菜，那這個萬能辣椒油肯定是少不了的，拌啥都好吃，今天就把這個辣椒油的配方分享給大家用料粗辣椒粉1勺細辣椒粉1勺白芝麻1勺香葉5片花椒1小把蔥2根姜5片蒜4瓣洋蔥半個桂皮2塊香菜3根鹽1小勺油適量拌鞋...
鞋底餅
用料🥨水油皮水110克糖粉2茶匙色拉油40克中筋麪粉200克🥨油酥中筋麪粉150克色拉油70克🥨餡心中筋麪粉150克色拉油100克蔥花50克糖粉65克鹽1茶匙🥨刷表面黑芝麻適量蛋黃液2個鞋底餅的做法❤️水油皮材料-水110毫升、糖粉...
靈魂鞋底蘸料
因爲蘸鞋底都好吃😋用料蒜泥1勺生抽2勺醋1勺小米椒按喜好添加白胡椒少許花椒麪少許蠔油1勺白糖少許香油半勺火鍋底料一小塊辣椒麪1勺雞精半勺芝麻1勺剛燒熱的油靈魂靈魂鞋底蘸料的做法所有用料放入碗中，最後澆上靈魂熱...
梅乾菜五花肉鞋底餅
用料五花肉750g梅乾菜200g姜20g紅燒汁（替代老抽）50g鹽15g水減少260g梅乾菜五花肉鞋底餅的做法水油皮...
鞋底酥餅
用料皮面，面200克糖10克油40克水110油酥面150克70克餡熟面150克糖80克油100克蔥花25克鹽半勺雞蛋一個芝麻少許鞋底酥餅的做法水油皮面和好油酥面和好餡面烤熟混合其他料下句包酥擀開卷起重複兩次，中間醒一會包餡擀橢圓...
拌鞋底都好吃的紅油蘸料
用料鹽2克醬油一勺蠔油半勺紅油一勺半拌菜料一勺香油半勺雞精2克拌鞋底都好吃的紅油蘸料的做法全部攪和在一起小貼士如果覺得鹹了味道太重加點水就好...
朋友說學會這個蔥油的配方，拌鞋底都好吃！
咱就說😭😭這個蔥油就3個調料可以香迷糊鄰居今天做個蔥油拌珍珠粉，一頓下來5塊錢都不用！如果想看蔥油拌麪的，往前翻一翻筆記哈！！用料香蔥一把蠔油1勺白糖1勺味極鮮醬油3勺朋友說學會這個蔥油的配方，拌鞋底都好吃！的做法蔥油...
拌鞋底都好吃的涼拌菜小料
我最喜歡的涼拌菜小料記錄一下用料蒜末5、6瓣花生碎一勺幹辣椒2、3個花椒油1勺味極鮮1勺醋1勺油適量耗油1勺拌鞋底都好吃的涼拌菜小料的做法碗底放：拍碎的大蒜、撕碎的幹辣椒、花生碎、麻油。起鍋熱油，潑在小料上，趁熱拌...
鞋底餅！小學門口5毛錢的味道
這個方子可以做20個鞋底餅，也可以根據自己的需要調整數量哦。用料【水油皮】水110克糖10克油40克麪粉200克【油酥】麪粉150克油70克【餡心】麪粉140克糖80克鹽5克蔥花25克油90克【其他】雞蛋液適量白芝麻適量鞋底餅！小...
南通特色草鞋底做法
用料1麪粉1000克水500克酵母6克發酵面2麪粉250克色拉油150克200g沸水1和2各自和好面再一起和南通特色草鞋底做法的做法油酥面配料表：麪粉500克色拉油250克搓成油酥面。鹹味甜味配料同燒餅。具體看小貼士喲小貼士草鞋底...
小美梅乾菜酥餅（梅乾菜鞋底餅）
還沒出爐就香氣四溢，一口咬下去滿地掉酥，滿足味蕾最大的需求，太好吃了😋本方子一共是16個的量，餡兒會剩點兒，留着做梅乾菜肉餅也好好吃😋用料梅乾菜肉餡：姜10克、去皮五花肉300克、冰糖50克、生抽40克、老抽10克、料酒25克...
據說拿來拌鞋底都好吃⁉️麻醬流汁寬粉🍜
其實只要學會了這個麻醬汁的做法，真的拌什麼都好吃😁保證好吃到舔碗😂不信你試試呀👉用料土豆寬粉200克芝麻醬2勺花生醬1勺蒜2瓣蔥1根小米椒2個辣椒粉1勺白芝麻1勺熱油1大勺生抽3勺蠔油1勺香醋1勺糖2小勺熟花生米10克...
鞋底子紅糖餅
2020新冠疫情，封閉在家，拿麪粉可勁兒造唄！用料開水和冷水各一半面粉紅糖電餅鐺食用油鞋底子紅糖餅的做法一半燙水和麪一半涼水和麪，和的稍微軟一點。醒一會，開始分成兩個餃子劑子量的麪糰。擀開一點包上加過麪粉的紅糖（紅糖...
自制奶茶（超百搭，配鞋底都好喝）
閒來無事，做了一大盆奶茶，大概有4000多毫升，徹底實現奶茶自由到撐😂說明一下，覺得植脂末不健康的，可以換成200毫升純牛奶，還是下面的比例不變。之前做過幾次純牛奶的，感覺和植脂末的差不多。孩子太小不能喝，只有大人喝，所以食...
一個鞋底餅
是方便自己的備忘貼，不是教學貼作者是zhaozhao的小食光用料油皮中粉8.33克豬油1.33克糖0.4克熱水4.16克油酥中粉4.16克豬油2.16克餡料中粉5.83克豬油2.9克糖2克鹽0.5克蔥1.33克一個鞋底餅的做法先做油皮，鬆弛的同時，做油...