夏天就愛吃各種涼拌菜,那這個萬能辣椒油肯定是少不了的,拌啥都好吃,今天就把這個辣椒油的配方分享給大家
用料
粗辣椒粉 | 1勺 |
細辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
香葉 | 5片 |
花椒 | 1小把 |
蔥 | 2根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 4瓣 |
洋蔥 | 半個 |
桂皮 | 2塊 |
香菜 | 3根 |
鹽 | 1小勺 |
油 | 適量 |
拌鞋底都好吃的萬能辣椒油的做法
一湯勺粗辣椒粉
一湯勺細辣椒粉
一勺炒熟的白芝麻
一小勺鹽
一勺油
攪拌均勻防止炸胡
放入圖片上的佐料
油溫六成熱下鍋炸
小火慢炸,邊炸邊攪,防止炸胡
把配菜炸幹
全部撈出
邊倒邊攪
祕製辣椒油就完成啦😄