超級美味的家庭燒烤（附萬能燒烤醬汁，烤鞋底都好吃！）

家裏新買了烤箱，弟弟每天都很想吃燒烤，特意爲他準備的，效果也真的很贊！！！太好吃了我能吃掉一斤肉

用料  

超級美味的家庭燒烤（附萬能燒烤醬汁，烤鞋底都好吃！）的做法  

1. 首先將大蒜切成蒜末放入碗中，再加入芝麻，辣椒粉，孜然粉，十三香，小茴香。將所有東西攪拌均勻（我這個碗是烤第一盤用剩的調料爲了不浪費就不洗了，大家別介意）

2. 鍋中燒熱油少許，澆入第一步準備好的材料中，攪拌均勻

3. 在攪拌均勻中的香料中加入一勺白糖

4. 加入兩勺生抽

5. 加入半勺鹽

6. 加入一勺耗油

7. 攪拌均勻，我們的萬能燒烤醬完成啦！這個醬聞着就很香，絕了！

8. 烤盤鋪錫紙，放入肉（肉要用我們的萬能燒烤醬提前醃製最少20分鐘）肉的種類看你喜歡，我這個是牛肉，雞肉也有烤過都很好吃，把肉碼好，放入你喜歡吃的蔬菜，儘量挨着肉放，肉烤出的油水會被菜吸收特別的香！看我鋪的滿滿當當的，杏鮑菇也很好吃。在碼好的菜上刷上我們的萬能燒烤醬

9. 烤箱提前預熱，上下火180℃，將烤盤放入中層，上下火180℃烤制30分鐘，重口味的小夥伴中途還可以把菜拿出來再刷上一層醬汁。

10. 叮的一聲，香噴撲鼻的燒烤就出爐啦。

11. 真的好吃烤了三盤了，吃不膩，家裏有生菜的親們還可以用生菜包着肉吃，真的絕了！好吃的能就着吃兩大米飯！蔬菜烤出來也是非常的入味，好吃！

小貼士

1.用烤箱的時候小心手注意別被燙到
2.錫紙一定要鋪哦，不然對烤盤損傷比較大