豆豉土豆片
用料土豆想吃多少按量豆豉（用當地的好）適量青椒大蒜姜五香麪醬油豆豉土豆片的做法油燒7成，下蔥姜酸，爆炒豆豉，然後下土豆片，炒會，在倒醬油少許，五香面不可少，鹽，炒會，倒少許水燜鍋，注意翻炒，土豆麪了，就可以出鍋了小貼士油燒好，爆炒...
豆豉土豆
用料土豆個大蒜瓣豆豉紫蔥頭料酒適量鹽適量豆豉土豆的做法蒸熟土豆...
豆豉土豆炒肉片
用料土豆1個豬肉豆豉一小把蒜，蠔油調味用豆豉土豆炒肉片的做法土豆切片肉切片拿生抽，鹽，生粉把肉醃一下。豆豉洗一下土豆片放鍋裏煮一會加點鹽讓土豆入味，不要煮太熟然後撈出來。然後把肉片炒熟，盛出來。鍋裏燒油把土豆片...
衢州土特產：（小零嘴）豆豉南瓜幹/豆豉柚子幹/豆豉紅薯幹/ 豆豉大雜燴果乾……
就是很好吃啊用料豆豉勺南瓜克柚子皮紅薯茄子……其他蔬菜（可選）衢州土特產：（小零嘴）豆豉南瓜幹/豆豉柚子幹/豆豉紅薯幹/豆豉大雜燴果乾……的做法成分一、成分二、成分三、全部蒸熟以後，還要再拿出去曬。曬到幹了就是＂豆豉...
豆豉蒸肉片
用料豆豉兩勺裏脊肉200克大白菜4片葉子本地青椒1個小米辣兩個蒜一瓣姜拇指頭大小料酒兩勺生抽兩勺生粉兩勺醬油一勺醋一勺鹽適量豆豉蒸肉片的做法肉切成肉片建議裏脊肉會嫩很多哦蒜和辣椒切成末（我的蒜是早上吃粉剩的，...
香煎土豆片≈幹鍋土豆片
比較喜歡的一種吃土豆的方法，外焦裏嫩的口感加上土豆配調料後的甜香，欲罷不能用料土豆2個蒜2瓣蔥1根料汁∨生抽1勺鹽1克老抽1/3勺蠔油1/3勺料酒半勺香煎土豆片≈幹鍋土豆片的做法土豆切厚片。寬水焯熟，半透明即可。土豆...
湖南家常豆豉土豆片湯
兒時的味道，讀小學時在株洲老家，外公外婆經常做的一道湯，或者說一道菜，經常泡着飯吃，那時外公外婆叫我“土豆寶”哈哈哈哈～用料中土豆2個鹽1勺生抽10ml蠔油10ml豆豉20粒左右蔥1顆味精或雞精0.5勺清水500-1000ml湖南家常豆豉...
豉香土豆片
最愛吃小楊烤肉的這道菜，一直好奇他們是怎麼把土豆炸得外酥裏嫩，今天終於被我琢磨出來了！雖然麻煩一些，但是口感比他們的更棒！用料土豆2個老乾媽3勺澱粉適量味極鮮少量孜然粉適量豉香土豆片的做法土豆洗淨放鍋裏蒸熟（用筷子...
豆豉拌土豆
宅男必備。土豆淡淡的芬芳和豆豉濃濃的醬香，讓人吃起來有一種高尚的感覺。便宜又好吃。用料土豆即食豆豉豆豉拌土豆的做法土豆切塊開水煮開土豆放進開水煮10分鐘撈起，拌上豆豉小貼士將土豆切塊，放開水中煮10分鐘，撈起，拌上...
豆豉海螺片
用料海螺1000克鹽適量油克杏鮑菇1個洋蔥1個豆豉2勺生抽2勺姜10片豆豉海螺片的做法海螺洗淨海螺焯水，去掉不能吃的部位切薄片備用杏鮑菇切菱形片，洋蔥切片豆豉姜切末鍋裏放底油，油熱後，放入薑末豆豉翻炒。炒出香味後，加入洋...
土豆片
今天我們來做炸薯片，這種薯片我是從小吃到大的，我們這邊一直都稱它爲“洋芋片兒”。又香又脆又酥的油炸土豆片，這纔是我們兒時的記憶。下面給大家介紹一下這道小吃的具體做法。用料土豆5斤土豆片的做法新鮮土豆5斤，先把表...
香辣豆豉土豆片
需要家鄉風味豆豉:）北京木有現成的，從老家帶來的。湖北湖南四川重慶的親們應該很熟悉哈！有了豆豉，幾乎啥調料都不需要鳥，所以豆豉的風味非常關鍵。用料豆豉50-100g土豆一個蒜瓣一個薑絲少許食用油適量香辣豆豉土豆片的做法...
豆豉尖椒土豆片
用料土豆尖椒豆豉豆豉尖椒土豆片的做法土豆去皮切片，尖椒切成小圓圈，這樣切不會辣到手熱鍋涼油，先炒土豆片，炒到半熟後再放尖椒和豆豉翻炒，最後加一點點鹽即可小貼士豆豉有鹹味，所以鹽要少放。...
土豆片薯片
用料土豆2個辣椒麪花椒麪孜然白芝麻味精鹽土豆片薯片的做法土豆切薄片，冷水泡，洗淨澱粉，鍋燒水煮土豆片，煮至土豆發白，盛出晾乾起鍋燒油120度下土豆片炸至金黃色盛出，再復炸，炸至土豆微微起卷盛出。炸好的土豆片放入盆裏放入...
豆豉雞片
用料雞胸肉塊青椒個豆豉勺幹澱粉克蔥根料酒勺鹽克生抽勺蔥花克紅椒個生薑克大蒜瓣白胡椒粉克豆豉雞片的做法雞片切薄片，用料酒，梅花鹽，胡椒、生抽抓均，醃製；一定要把全部的水份拌入雞肉中，放入幹澱粉繼續抓均，放入冰箱，準備做...
土豆片
用料土豆個鹽克蒜瓣生抽勺蠔油勺土豆片的做法土豆片泡水油—肥肉瘦肉—少生抽—蒜末小米椒—辣椒—土豆片—鹽—生抽—耗油雞精...
豆豉炒土豆
下飯菜。用料豆豉兩三勺小土豆六七個青尖椒四個紅辣椒兩個豆豉炒土豆的做法小土豆洗淨，去皮。小土豆煮軟後切成塊備用。熱鍋倒入適量油，油微熱後倒入青紅椒爆炒。倒入土豆塊，按個人口味加入豆豉，翻炒至土豆塊均勻上色。可...
豆角土豆片
用料土豆豆角蒜苗紅辣椒大青椒豆角土豆片的做法家常菜小貼士先炒不容易熟的豆角...
豉香炒土豆
家常炒菜用料土豆2個油1勺幹辣椒3個花椒1匙豆豉1勺生抽1勺雞精1匙小蔥2根香菜1棵豉香炒土豆的做法土豆去皮切片土豆片放入清水中浸泡一會兒鍋中加入植物油，放入土豆片翻炒土豆開始變色後加入幹辣椒和花椒加入豆豉，生抽，...
快手菜–豆豉鯪魚燜土豆片
豆豉鯪魚是一道傳統美食，屬於粵菜系，是以豆豉，鯪魚爲主料的菜餚。用豆豉鯪魚做出來的菜也十分美味！用料土豆2個豆豉鯪魚1條蔥2根快手菜–豆豉鯪魚燜土豆片的做法將土豆切片用水泡十分鐘，將土豆片沖洗幾遍後瀝乾水備用；香蔥...
豆豉培根幹豆角炒土豆片
用料幹豆角幹辣椒培根豆豉土豆生抽鹽雞精豆豉培根幹豆角炒土豆片的做法土豆洗淨去皮切片，幹辣椒切成圈，幹豆角提前泡發。熱鍋，油七分熱後放入培根翻炒熟，盛出待用。重新倒入油，油熱後將切好的幹辣椒圈倒入爆香，之後倒入土豆...
酸辣土豆片/涼拌土豆片🥔土豆開胃吃法
今天煮的有點軟了，喜歡吃脆的可以把握一下軟硬。用料土豆🥔1個自制燒烤料（前面有食譜）1勺烤熟花生米🥜一小把炒熟白芝麻適量醋2勺淺色醬油0.5勺植物油15克酸辣土豆片/涼拌土豆片🥔土豆開胃吃法的做法土豆🥔切片/刨片焯水...
豆豉香辣土豆片
想吃鴨頸王的土豆片，又覺得經常吃會不健康，思來想去，覺得還是自己做吧，這道菜其實就是涼拌菜，夏天拌好了放冰箱冷藏下，來瓶啤酒，妥妥的下酒菜，也可以用來當零食，做法簡單，花椒可以多放一些，調料這些根據自己口味靈活變化，我喜歡吃...
豆瓣土豆片
用料土豆3豆瓣醬2勺鹽適量小蔥適量豆瓣土豆片的做法土豆去皮洗淨切片，按照自己喜歡來定厚度鍋熱油，放入土豆片炸至金黃，加入一碗水調和最後放入2勺豆瓣醬攪拌均勻，撒上蔥花即可出鍋小貼士豆瓣醬一般都有點鹹，放鹽的時候要...
豉香小土豆
小土豆微辣入味，非常好吃，白口吃或者配飯都是不錯的選擇哦。用料豆豉小土豆姜李錦記豆豉香辣醬醬油生抽鹽桂皮草果大料香葉蔥豉香小土豆的做法小土豆去皮，切合適大小的滾刀塊；薑切片鍋坐少許油，下薑片爆香、李錦記豆豉香辣...