海帶苗燉老母雞
比較喜歡海帶，海羣菜，海帶苗！用料老母雞半隻海帶苗適量薑片十片蒜瓣五瓣大蔥一根鹽適量海帶苗燉老母雞的做法我這次買的老母雞是養了好久的，有四斤，家裏人不多，所以一次燉半隻夠了！1.老母雞焯水，水裏加入料酒一起煮開，這也是我...
清燉老母雞
用料老母雞半隻香菇若干紅棗一個姜一塊蔥半根麻山藥巴掌長一根就夠清燉老母雞的做法永輝買的，怎麼說呢，嘴饞你就買好的笨雞，老母雞，嫌貴就味道差點。冬瓜口蘑砂鍋先把雞塊油炸下放水放蘑菇燉的湯少一半了放山藥和冬瓜再加...
交班海帶苗
用料海帶克醋勺雞精勺糖克鹽克小米椒青檸檬蒜末交班海帶苗的做法自己買的回來的海帶苗，真的非常新鮮用清水洗乾淨，在用溫水泡一會泡的海帶苗就是這樣的，特別薄泡好之後不需要掉水，直接給調料涼拌及可食用，特別方便海帶苗每...
海帶苗煎餅
用料海帶苗15克鹽麪粉海帶苗煎餅的做法把鹽漬海帶苗拿出來，洗去鹽，洗幾遍，白色的是鹽粒這是洗去鹽的海帶苗切碎，放進拌好的麪粉糊裏，麪粉加鹽，鹽漬的海帶苗洗了之後冰不會鹹，加鹽量減少一半就換好了加入海帶苗，拌勻慢火煎翻面...
雞湯燉海帶
一道美味又營養的養生湯菜🤗用料老母雞半隻海帶（泡發後）350克左右乾貝10-15粒大蔥一段姜3片香蔥3根枸杞10粒香菜少許鹽6-8克礦泉水1升左右料酒1勺雞湯燉海帶的做法雞肉洗淨斬成大塊，乾貝提前用清水浸泡一小時左右，大蔥切...
涼拌海帶苗！苗！苗！
好久沒來下廚房玩了，正好收到了戰友寄過來的幾包深海冬蟲夏草-海帶苗！這麼高端的東西我也沒吃過啊，戰友賊嘻嘻的說要給我發作品做宣傳，好吧，作爲“大廚”級別的我怎麼能讓你失望呢！用料海帶苗300克薑絲若干蒜泥若干辣雞油20...
涼拌海帶苗
它上過央視消費主張的福建霞浦名特產噢！不同於幹海帶，霞浦嫩海帶苗用鹽制技術，保留了海帶嫩苗的新鮮和營養～滑溜溜的，又脆嫩、又鮮美，資深吃貨的最愛😝用料海帶苗500克香醋2勺糖一小勺生抽2勺蒜一頭小米椒5個香菜3-4根蠔油1...
海帶燉雞肉
用料海帶適量雞肉一隻鹽適量紅棗5顆蟲草少量蓮子4顆膽參3片香菇4朵海帶燉雞肉的做法雞肉切塊煮一道血水將雞肉過濾加水，加入鹽，姜，紅棗，蓮子，蟲草，香菇慢燉將海帶浸泡洗淨，之後切塊，煮一道水（別煮太熟）雞肉快熟時，倒入煮過一道水...
燉老母雞
只是單純記錄老媽的方子用料老母雞隻薑片料酒勺鹽克水油燉老母雞的做法雞肉切塊，薑切片熱鍋倒油，下雞頭、雞腳、雞翅、雞腿煸炒至表皮焦黃，再把剩下的雞肉和薑片倒進去，加鹽翻炒一下，蓋鍋蓋中火把水分燜出來中間記得把雞肉...
海帶燉雞
用料雞一隻海帶500克乾花椒老薑鹽味精香蔥海帶燉雞的做法雞一隻切塊我買的新鮮海帶切塊，倒入鍋內焯水兩分鐘，煮沸後撈起，淘洗乾淨。雞塊和海帶放入燉鍋，加入足量的水，老薑洗淨拍破，加入適量乾花椒，大火燒開後撇去浮沫，轉小火...
海帶嫩苗
夏天到了，涼拌菜不能少吖用料海帶嫩苗半斤小米椒1個蒜頭1個陳醋適量醬油適量海帶嫩苗的做法買的新鮮海帶嫩苗，第一次吃，好好吃拿出來帶着鹽巴泡水以後大變身泡5分鐘就看得見新鮮10分鐘以後就ok了海帶頭很爽口，別丟切小塊...
蛋湯海帶苗
這是和我合租的小可愛做的一道菜，很喜歡😃用料雞蛋1個海帶苗適量蛋湯海帶苗的做法將買的幹海帶苗用水泡發，一點點就好雞蛋提前打好，海帶苗放入鍋中煮開，煮開後放入雞蛋液煮熟放鹽，起鍋，真香！...
涼拌裙帶菜（海帶苗、海帶芽）
用料裙帶菜一把洋蔥半個熟芝麻適量生抽兩勺醋三勺鹽適量橄欖油一勺涼拌裙帶菜（海帶苗、海帶芽）的做法醃漬裙帶菜洗淨略泡一下。。。然後鍋中燒開水放入裙帶菜汆燙30秒。。。取出過涼水。。。然後瀝乾水分。。。然後半個...
海帶燉雞湯
說起這次燉雞湯，全是淚。我家冰箱裏面很多凍着的各種東西，我拿出來一包肉解凍，直到放鍋裏煮一邊水的時候，才發現那是鴨肉。更難受的是這一包鴨肉我可能已經凍了七八個月了，煮水的時候就聞到味道不太對，直接扔了。再拿出雞肉...
雞蛋海帶苗
用料海帶苗200克雞蛋2個薑片3片鹽一勺雞精一勺雞蛋海帶苗的做法1、雞蛋用豬油炒下，加水煮，加入薑片水煮漲放入切碎的海帶苗給早餐多了一味湯菜...
海帶嫩苗燉筒骨
很喜歡吃海帶嫩苗，涼拌燉湯都不錯用料海帶嫩苗200克筒骨1根香菜2根香蔥2根生薑適量蒜瓣4個豆豉適量味極鮮適量醋適量黃酒適量鹽適量海帶嫩苗燉筒骨的做法筒骨放入冷水鍋一起煮，放生薑片，黃酒去毛味，同時海帶嫩苗也拿出來...
海帶苗豆腐湯
用料海帶苗少許老豆腐一塊薑片一兩片鹽少許菜精少許海帶苗豆腐湯的做法海帶苗用水清洗一下，在放在水中泡發20分鐘。老豆腐切小塊，下油翻炒。下清水，煮開。下海帶苗，下薑片，稍微煮一會，海帶苗容易熟。最後下少許鹽和菜精(我...
涼拌海帶苗
夏天續命——涼拌海帶苗天氣越來越熱，不想吃飯就給自己涼拌一盤海帶苗吧！超級嫩爽滑真的吼吼吃吃完海帶苗再也不想吃海帶！用料海帶苗若干生抽少許醋少許蒜泥少許小米椒少許檸檬兩片涼拌海帶苗的做法選用辰頤物語的嫩海帶...
老母雞燉湯
老母雞燉湯鮮美無比，加入香菇和黑木耳雞湯更鮮更營養。用料老母雞半隻蔥2根姜4片鹽適量幹香菇5朵黑木耳適量老母雞燉湯的做法半個老母雞斬成塊狀。蔥姜備好乾香菇幹黑木耳泡發，將泥沙洗乾淨，香菇剪成小塊。老母雞放鍋裏...
超簡單的老母雞天麻海帶湯
生了寶寶之後偶爾會頭暈，聽說天麻有治療頭暈的效果，不知道是不是真的，感謝幫小玉買天麻的朋友吧！這個老母雞是六姨婆送的，小玉和寶爸可不認識市場上的土雞！這個湯簡單，只需要放鹽就可以啦，很香！小玉愛這個世界！用料老母雞半隻姜...
燉老母雞湯
用料老母雞1只姜5片料酒2勺鹽15克枸杞20粒香菇25朵蔥1根燉老母雞湯的做法洗乾淨下鍋適量料酒，樑雞油放一些，多餘的可以炸一下以後吃，不要太香...
海帶燉雞腿
今天吃雞！用料雞腿（大）2只海帶結300克土豆1個香菇7朵啤酒1聽海帶燉雞腿的做法雞腿化開，泡去血水。海帶結一盒，很多粗鹽，要清洗乾淨，或者可以燙一下，因爲太鹹了。啤酒，土豆，香菇。材料全家福。熱油，花椒炒香後扔掉，下雞塊，乾料翻炒，...
爽脆海帶苗
快手冷菜，風味爽快用料嫩海帶苗2-4條完整的調味汁中量爽脆海帶苗的做法海帶苗清洗浸泡後，沸水煮2-3分鐘起鍋加入調料汁（我特別習慣用的是雙魚米醋+味極鮮），蒜末。。。...
老母雞海帶湯
不用油不用炒炎炎夏日不再忍受油煙的炙烤做這道菜不用管它只需要耗費點時間慢慢燉就行但比較耗時間週末做它比較合適.用料老母雞半隻生薑適量料酒適量海帶適量鹽適量大蔥適量胡椒（黑白都行/個人喜好）適量老母雞海帶湯的...
大海螺燉老母雞
用料老母雞1只梨1個大海螺1個枸杞少許紅棗1把鹽少許大海螺燉老母雞的做法老母雞切塊焯水去除血水老母雞放進高壓鍋放大海螺一起壓20分鐘然後放入梨枸杞小火慢燉10分鐘即可1...