營養黑全麥吐司
2019年，有吐司有財哈新年的吐司第一烤，外形比較滿意，但高度還差一些，繼續努力！加入了黑全麥粉的吐司，口感上又是另外一份驚喜，多吃粗糧讓身體更加棒棒噠450克2條……老規矩用料高筋麪粉420克黑全麥粉80克酵母5克水290克鹽8克...
營養健康黑全麥吐司
2020年疫情在家的時候，做了雯君老師的這款麪包。沒想到單位同事也喜歡，做了不少。今年又開始做，同事朋友們又想吃，這次想把方子記錄一下。不會拍照，文字記錄。只爲自己好查閱用料高筋麪粉380克黑全麥麪粉120克紅糖（黑糖）45克...
養生波蘭種黑全麥吐司-紅棗銀耳蓮子吐司
這個方子完全爲健身的朋友創的！🏃🏃燉了紅棗銀耳蓮子湯，朋友晚上到我家附近健身房健身，本來說好會到家吃，因事爽約！這麼一大鍋銀耳我可吃不完😂突發奇想把它做進全麥吐司，沒想到意外的好吃。坐車上她問我是不是把紅棗銀耳蓮...
藜麥全麥吐司（營養健康又減脂）
我愛全麥，我愛低糖低油的食物。全麥粉比較粗，新手建議用燙種或者湯種這類來做，成功率會高很多，也很好吃。我做的吐司都是2個標準土司盒（450g）的量，只做一個的，全部食材減半即可。用料波蘭種全麥粉100g清水100g酵母1g燙種開水5...
營養美味的黑米全麥椰蓉吐司
這是兩個450克吐司模的量，如果只做一個大家可以把配方減半.用料高筋麪粉400克黑米全麥高筋粉100克砂糖60克鹽4克酵母6克奶粉20克雞蛋中等大小2個牛奶280克黃油60克椰蓉餡料黃油60克白砂糖60克雞蛋2個牛奶60克椰蓉120克...
無油全麥黑麥吐司（50%全麥）
又要開始減肥了，所以開始做吐司當早餐，做三明治很奈斯放糖是爲了給酵母菌提供營養我的另一款比這個還好吃的全麥吐司在這裏用料全麥粉100克黑麥粉50克高粉150克雞蛋1個鹽2克糖8克酵母3克水140克（根據雞蛋大小調整，留15g看...
健康營養的黑芝麻全麥土司
自從這個暑假開始烤麪包後，就變得一發不可收拾。每個週末堅持做2個450G的土司，雖然手工揉麪非常辛苦和累，依然堅持。每次做好後基本上大部分是自己解決掉，剩下一部分豆爸和豆豆幫着解決掉，偶兒會帶點到公司給同事們嚐嚐。...
全麥吐司雞蛋餅（營養版）
用料雞蛋2個玉米粒1小把青豆粒1小把胡蘿蔔粒1小把雞肉腸1根蔥花若干白芝麻若干鹽一丟丟雞精一丟丟白胡椒粉一丟丟橄欖油適量全麥麪包片2片全麥吐司雞蛋餅（營養版）的做法準備材料。雞肉腸切丁、胡蘿蔔切丁油裏煸一下、玉...
減肥全黑麥吐司🍞椰蓉黑麥吐司🍞
超級喜歡吃黑麥吐司，看到很多方子裏面都加了高筋麪粉，想試試全黑麥，結果味道不錯哦。注意，手揉的親們注意，因爲我是用廚師機還有面包機，如果沒有大家手揉的時候先不要加酵母，先把其他材料揉成團之後直接放容器中，蓋上保鮮膜，冷...
健康營養的100%全麥吐司
用料波蘭酵種全麥麪粉100克水100克鮮酵母3克主麪糰：全麥麪粉220克海鹽3克砂糖10克鮮酵母9克牛奶85克雞蛋1個黃油20克健康營養的100%全麥吐司的做法提前一天製作波蘭種：鮮酵母用水化開，加入麪粉，攪拌均勻，蓋保鮮膜，放室溫發...
全黑麥吐司
雙十一本來買的星星小賣部郭老師家的全麥粉，結果給我寄錯了，寄成了黑麥麪粉，那就將錯就錯吧！黑麥麪粉本身發得沒有全麥麪粉泡，做出來比較硬，所以就用了蒸鍋版，所以叫做發糕更合適。我做這些都不稱量的啊！憑感覺吧，水多了加面，面...
全麥胡蘿蔔營養吐司
這款全麥胡蘿蔔吐司低卡、低脂、營養全面…因爲全麥中含有大量維生素B和粗纖維，對於食慾不振的人羣食用後胃口會有所改善，而其含有的大量粗纖維也能有效緩解疲勞，對各類面板病也有治癒改善的作用。胡蘿蔔中的木質素能間...
營養早餐--肉鬆雞蛋黑麥吐司
用料黑麥吐司1袋雞蛋1個肉鬆適量火腿適量馬蘇裏拉適量香蔥適量營養早餐--肉鬆雞蛋黑麥吐司的做法主材，黑麥土司麪包雞蛋打散，加入切好的火腿丁和蔥沫。將一半的雞蛋液倒入早餐機把肉鬆，香腸丁和馬蘇裏拉芝士碎放在土司上...
全麥黑咖啡吐司｜黑全麥黑咖吐司歐包麪包
🍞全麥咖啡小吐司🍞昨天隨意製作的～個人很喜歡💕黑麥紮實的口感和咖啡的清香碰撞，飽腹感極強，減脂期好物～材料⬇️200克全麥/黑麥粉黑咖啡2-3克燕麥片適量40克熱水（溶解黑咖啡攪拌均勻）酵母3克（溫水溶解）溫水120～130克左右（麪粉吸...
50%全麥吐司（黑全麥藜麥黑糖吐司）by pink-rabbit
50%全麥吐司（黑全麥藜麥黑糖吐司）。爲自己記錄過程圖的帖子。材料量適合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用...
健康又營養的黑糖全麥堅果吐司🍞🌰
已經做了不少甜點和麪包，今天來個低脂低糖低卡的黑糖全麥吐司，健康又營養。大多數全麥麪包因爲麥麩的成分使得口感略顯粗糙，這款吐司用到了“冷藏水合法”，讓麪包的口感更佳柔軟。黑糖比白砂糖的甜度更低，獨有的炭燒香氣增...
全麥吐司｜減脂期必備，營養又低卡
粉絲點名要的全麥吐司，相比白吐司，這款真的可以放心多吃兩片了。也可以拿來做三明治，全麥粉中夾雜着麥麩顆粒，烤完實在香。.配方可做450g吐司一條用料高筋麪粉230克全麥麪粉30克紅糖25克鹽4克鮮酵母9克蜂蜜10克水150克黃...
低脂營養早餐-黑全麥泡菜司康
用料黑全麥粉35克燕麥15克雞蛋1個無糖泡菜35克泡打粉3克低脂營養早餐-黑全麥泡菜司康的做法準備好原料，泡菜切碎備用。留一點蛋黃，其他全部揉成一個麪糰。切成四份，表面刷蛋液（黑全麥粉刷蛋液烤出來其實沒有很亮，全麥粉會...
健康營養全麥吐司
早中晚最棒的膳食，豐富多樣！夾層可以全憑自己喜好用料高筋麪粉416克全麥粉150克酵母7.5克水260克鹽5克雞蛋一個牛奶50克糖40克健康營養全麥吐司的做法把全部材料一起攪拌到表面光滑如圖用袋子包起來，室溫基礎醒發1小時一...
全麥營養吐司
這個吐司是我在下廚房的一位作者的菜譜，還挺不錯的，我就改了一下的配方的用量，來製作本菜譜，這個也是我失敗好多次總結出來的，也希望大家喜歡吧。我平時做來當早餐吃的，吃了一個很飽的，而且其他的脂肪類的用量也比很多配方低...
黑米全麥吐司 一次擀卷快手營養早餐吐司
消耗家裏的黑米粉，來做個健康的黑米黑全麥吐司，早餐配上黑醋栗果醬，簡直完美黑色入腎，是不是還能順帶補腎嘿嘿嘿(ಡωಡ)*推薦用鮮奶+煉乳，奶香奶香的，容易長痘的小夥伴（比如我），就用水+蜂蜜的組合吧*口味不甜，喜甜多加糖*加入...
全麥黑麥吐司 100%全麥+10%黑麥
天實在是太熱了......我又很想做個全麥的麪包來吃，就用了水合法。水合法對於控制面溫很有效，而且水合過程中，麪筋在逐步形成，所以揉麪時間短了很多。一共揉了10分鐘，可謂是非常節省時間的方法。當然也是可以按照普通方法來...
營養無糖全麥麪包機吐司🍞
用美的麪包機做了好多次麪包機吐司，做出來都是表皮硬，今天嘗試了烘烤的時候，麪包桶外面包了層錫紙，等烤到剩20分鐘的時候，把錫紙拿點讓麪包上色，烤出來的麪包外皮不硬，裏面也很軟。做出來的麪包不輸麪包店賣的，第一次寫菜譜，大...
黑全麥吐司
僅做配方記錄用料高筋麪粉150克黑全麥粉100克奶粉40克雞蛋1個酵母3克鹽3克糖30克可可粉3克黃油25克水80克湯種85克湯種配方：高筋麪粉15克水75克黑全麥吐司的做法湯種冷藏，除黃油揉勻，30分鐘，加入黃油，繼續揉，至手套膜。發酵...
黑糖全麥吐司
「即使說了那麼多喪氣的話，也一直在努力生活啊，表面泄氣就好啦，內心一定要偷偷給自己鼓勁兒」➕🥃感覺有半年不做吐司了，這幾天忽然很想吃，剛好買了全麥麪粉，那全麥麪包擼起來🍯黑糖全麥吐司🍯健康好吃不長肉呦！重點是這個方...