有關奇亞籽歐包小美版的做法步驟和做法圖解

用料冰水191gT65333g液態酵種100g半乾酵母1.5g海鹽7g冰（後加）8g奇亞籽20g水（浸泡奇亞籽）25g奇亞籽歐包（小美版）的做法1.冰水和T65放入主鍋，速1-6融合，再揉麪1min，室溫水解30min。（室溫24°）2.水解好的麪糰加入液體酵種（我用了100％...

在娃兒她爸的一再要求下，烤的脆薄皮兒，趁熱吃真的停不下來🤗🤗用料全麥魯邦種（1：1）140克T65250克紅磨坊高粉200克紅磨坊全麥粉50克斯佩爾特小麥粉30克水380克鹽9克鮮酵母2克融化酵母用水5克酥脆皮薄的奇亞籽歐包的做法具體...

總熱量795大卡用料奇亞籽30克高筋麪粉200克水140克酵母2克鹽2克奇亞籽麪包的做法首先準備食材首先把奇亞籽炒一下把麪粉加水，攪拌成絮狀，加入奇亞籽揉成光滑的麪糰。發酵30分鐘。分成5個大小差不多的小麪糰。第二次發酵...

健康又好吃。用料高筋粉220克385黑麥粉80克140冰水205克360蜂蜜15克30酵母3克5鹽4克7黃油12克23老面50克50奇亞籽10克20黑麥奇亞籽小歐包的做法10克奇亞籽用30克水浸泡10分鐘備用。鹽和黃油外其他材料混合廚師機攪拌...

有任何疑問都可以留言諮詢酮君~更多生酮內容，生酮知識請關注微信公衆號：生酮飲食君生酮訓練營第一期開始啦（爲期30天）！完全免費！如果你是一名新酮學，自制力又比較差的，沒關係！酮君來教你怎麼正確的進行生酮飲食，監督你，鞭策你~帶...

最近在麪包店買了幾次軟歐，好失望，無論是口感還是口味都不是我心目中的麪包。於是自己動手找回屬於自己的麪包味道，讓孩子知道什麼叫做麪包該有的味道。用料高筋麪粉250克元種110克水110-130克鹽3克糖10克無味植物油1大...

小餐包的升級版本，全麥小餐包，加奇亞籽再升級，麥香混合着奇亞籽的顆粒感，口感更加豐富而富有層次，幹吃都很香。用料水150克糖15克酵母1茶匙（約4克）黃油15克高筋麪粉125克全麥麪粉125克鹽1/2茶匙奇亞籽10克奇亞籽全麥麪包（小美...

很健康的一款麪包，用小美揉麪非常方便用料全麥麪粉250克高筋麪粉250克水300克糖30克乾酵母2茶匙無鹽黃油30克鹽1茶匙奇亞籽25克奇亞籽全麥麪包-小美版的做法將水，乾酵母，糖放入主鍋。1分鐘速度3混合加入麪粉30秒/速度3慢...

這個一定要寫一下，真是很好吃。而且用到了幾種非常好的原料，你一定要試試呦奇亞籽燕麥鐵皮石斛花葵花籽用料主料：全麥粉80g普粉220g紅糖25g蛋奶液190g黃油22g酵母3g鹽1g亞麻籽5g石斛花6g輔料：燕麥片、葵花籽適量牛奶(刷表...

室溫20°用料浸泡提子乾：提子乾40g50℃溫水70g梅子酒8g浸泡亞麻籽：亞麻籽40g水40g主麪糰：水195g全麥粉41gT65220g半乾酵母1g魯邦種42g海鹽4.5g提子亞麻籽歐包（小美版）的做法1.提子乾和50℃溫水浸泡2min，濾幹水，加入梅子酒拌...

減脂人羣首選用料全麥麪粉100克高筋麪粉150克鹽3克乾酵母3克子母奶170克橄欖油10-15克奇亞籽30克奇亞籽歐包的做法準備好所有材料，放入廚師機攪拌到擴展狀態後，溫室發酵到2倍大。1發後排氣，分割成2個麪糰造型，2發60分鐘，撒...

減脂期想吃麪包，但是外面的全麥麪包多多少少都有添加黃油或其它不利於減脂的東西，那麼就自己嘗試用吧！雖說是減脂期，但也不能委屈自己啊，開心快樂的減脂纔是王道~用料全麥麪粉300g鹽3g酵母4g水210g左右葡萄乾、蔓越莓幹各3...

作爲烘焙愛好者，很多人認爲，麪包是減脂路上的絆腳石，但難道美食與減脂真的不可兼得嗎？今天小卡就來宣告，它們可以同時存在！有一款“吃不胖”的麪包——奇亞籽藤籃鄉村歐包，它擁有全麥麪粉低GI值，非常適合崇尚健康與渴望減脂的...

低卡飽腹的奇亞籽代餐包，奇亞籽本身蛋白質等營養素豐富。用料高筋麪粉200克全麥麪粉50克奇亞籽30克鹽4克酵母2克水150克黃油適量奇亞籽餐包的做法所有材料和麪。一發二倍大。排氣。分成6等份。搓圓。一定要搓緊。發酵2...

從來沒用superfood奇亞籽做過麪包，雖然經常加它入酸奶、奶昔或奶凍，但它粘稠吸水的特質一直讓我不太敢嘗試。可以想像它它跟亞麻籽會很搭，所以就讓我的農夫麪包來個V3吧。之前我做了純農夫麪包只用了麪粉水酵母少許香料...

沒有石板，表面口感還不錯，不過底部有點軟，復烤後感覺好一些。等石板到了修改。用的水合法，因爲最近廣州溫度高了，小美也不方便綁冰袋，水合挺方便的。其實也只能算僞歐包啦，所以我把標題改了用料高筋麪粉（昭和先鋒）270克牛奶190...

最近突然對免揉冷發酵的麪包有興趣了，準備嘗試做一下唄😊用料高筋麪粉200克黑麥粉150克鹽3克酵母粉5克溫水300克奇亞籽30克奇亞籽黑麥免揉歐包的做法高粉混合黑麥粉後，加入鹽，攪拌均勻奇亞籽過水衝下，控幹，奇亞籽非常容易...

封圖無關。羅老師配方，僅記錄，侵刪。用料波蘭液種T5550g水50g乾酵母0.5g主麪糰T551000g乾酵母5g鹽20g水600g亞麻籽200-300g亞麻籽歐包的做法波蘭液種提前常溫60-90分鐘浸泡後冷藏隔夜處理。亞麻籽提前用水泡好，最少需要...

用料高筋麪粉235克全麥麪粉215克奇亞籽2飯勺葵花籽2飯勺黑芝麻2飯勺酵母粉1/2茶匙鹽2茶匙水（泡籽用）120ml水（和麪用）335ml奇亞籽葵花子芝麻歐包的做法三種籽混合，➕120毫升的冷水，在室溫下浸泡2個小時稱量面類，放發酵粉和鹽...

顏色上黃色搭配點點紅色，奇亞籽點綴其中。口感上吃不出薑黃粉的獨特味道，一口嚼下去奇亞籽和蔓越莓讓口感很豐富。薑黃具有抗炎作用，很友善的超級食物。我做雞肉料理的時候經常會放。放進麪包是爲了薑黃色的小清新感覺呢...

不用模具也不要分割做起來方便吃起來健康是我常吃的一款麪包今天分享給大家不是年後了嗎你們都嚷嚷着要減肥那就做起來吧2019.2.12用料水170克左右乾酵母3克糖15克高筋粉250克黃油15克鹽2克亞麻籽20克黑芝麻20克亞麻...

選用墨西哥南部的優質奇亞籽，配以有機全麥粉，純淨水揉麪，少糖少量橄欖油，打造低熱量營養歐包。奇亞籽是omega-3脂肪酸最豐富的食物，並且含有天然抗氧化劑。食用歷史可追溯到公元前3500年，現在是美國FDA認證的安全食品，也是歐...

這款歐包很適合作爲主食，比如早餐做成開放式三明治；午餐搭配番茄牛腩煲，都炒雞適合用料高筋麪粉250克奇亞籽15克黑芝麻15克乾酵母3克白砂糖15克水175克黃油10-15克鹽3克可愛的胖子——奇亞籽歐包的做法把高筋麪粉、奇亞...

用料酵母1克高筋麪粉t65160克鹽1克奇亞籽15克芝麻10克全麥麪粉王后40g水160g免揉芝麻奇亞籽歐包的做法1.所有材料混合至無干粉，室溫鬆弛發酵。2.每半小時摺疊一次，上下，左右，共計3-4次。3.最後一次摺疊後入冰箱冷藏發酵4-...

材料、半成品合集：_list/573304106794356736/麪包合集：_list/471619887400247296/鹼水、歐包、貝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304227279962113/中種...