酥脆皮薄的奇亞籽歐包 食譜坊 麪包 1.28W 大中小設定文字大小 在娃兒她爸的一再要求下，烤的脆薄皮兒，趁熱吃真的停不下來🤗🤗 用料 全麥魯邦種（1：1） 140克 T65 250克 紅磨坊高粉 200克 紅磨坊全麥粉 50克 斯佩爾特小麥粉 30克 水 380克 鹽 9克 鮮酵母 2克 融化酵母用水 5克 酥脆皮薄的奇亞籽歐包的做法 具體和麪、發酵還有整形請參考連結裏面的我另一個方子 要說一下烤制，想要脆薄皮兒，蓋上蓋子烤15分鐘，不用多，蓋子蓋的時間越長，皮越厚。 TAG標籤：酥脆 皮薄 歐包 奇亞籽 #
