蔥花餅（麪糊發酵版）
特羨慕那些心靈手巧的人，每次看人家做出來那麼漂亮的麪食，總是想着要是這雙手是我的多好。我這人手笨，還懶，每次做麪食都是想着怎麼省事怎麼來。今天這款蔥花餅，是發酵的麪糊煎的，基本上全程都不用手粘到麪粉，特省事！適合像我...
不發麪，不揉麪，快手面糊版蔥油餅
作爲一個從來玩不會面食的中年老母親，娃要吃蔥油餅，只能用孃家祖傳的麪糊法蔥油餅來哄他😅用料麪粉半碗雞蛋1個蔥花一堆椒鹽粉1小勺鹽，糖適量花生油適量不發麪，不揉麪，快手面糊版蔥油餅的做法準備食材，我用的是金龍魚多用途...
不用揉麪、不用發酵的隔夜蔥花餅
快手早餐，頭天晚上做麪糰，第二天早上整形下鍋。用料麪糰普通麪粉300克溫水180克鹽3克餡料小蔥2-3根鹽2克油適量五香粉少量不用揉麪、不用發酵的隔夜蔥花餅的做法準備食材。鹽加進麪粉裏，溫水和麪，攪成絮狀。揉成麪糰，不用...
發酵蔥花餅
我家人好像不太喜歡吃甜餅，喜歡鹹口，尤其喜歡放蔥的餅。於是經常做蔥香花捲，蔥香油餅，快手蔥花餅等等。今天做一個發麪蔥花餅，蓬鬆香軟，孩子們喜歡的不行。用料雞蛋2個普通麪粉400克小蔥一小把水不定鹽5克胡椒粉5克酵母4克...
發酵版鬆餅🥞
用料一個雞蛋110克牛奶🥛25克蜂蜜100克低粉，1克酵母10克黃油發酵版鬆餅🥞的做法雞蛋，牛奶，蜂蜜混合，加入低粉和酵母混合，再加入融化的黃油，冰箱冷藏一晚上搭配果醬水果紅豆黑米糊...
發麪蔥花餅
披薩剩下的發麪做個蔥花餅吃用料油適量克水適量克普通麪粉適量克鹽適量克蔥適量根酵母適量克十三香少許勺發麪蔥花餅的做法小蔥切碎揉麪趕成薄片加油十三香鹽抹勻把餅切成條狀，撒蔥花從一邊捲起在從一頭捲起壓扁烙兩面...
平底鍋版大發面蔥花餅
用料普通麪粉200克雞蛋（50克左右）1個酵母3克白砂糖5克食鹽2克溫牛奶100克小蔥花、油適量平底鍋版大發面蔥花餅的做法備好小蔥麪粉裏放入雞蛋、酵母、白砂糖加入溫牛奶，用筷子攪拌均勻在用鏟子把面揉成團，我是放入微波爐裏...
蔥香油酥餅（發酵版）
全麥味兒的油酥餅成了午餐的主食，又買了一把小香蔥。吃過午餐讓孩子將香蔥洗淨控幹水分，晚上下班和了一塊酵母麪糰，發酵的同時炸了蔥香油酥團，麪糰和油酥團各分成16份，做了這道發酵版蔥香油酥餅。成品出鍋蔥香酥脆，確實比全...
發麪蔥花餅（簡易版）
天氣寒冷可以提前晚上攪面，早上開鍋烙制就行！用料食材：胡蘿蔔半根，香蔥一小把，麪粉400克，水：400克，鹽5克，十三香3克，酵母2克，發麪蔥花餅（簡易版）的做法碗中放入麪粉，胡蘿蔔香蔥切末，加入鹽十三香酵母，加入水攪成糊狀，發酵2倍大攪制排氣...
天然酵種全麥蔥油紅椒發麪餅【附酵母粉版】
我有兩瓶酵母寶寶系列~嘻嘻用料全麥粉250克香蔥適量紅椒半個鹽2.5克糖4克胡椒粉一丟丟山茶油一丟丟芝麻一丟丟水120克天然酵種87.5克天然酵種全麥蔥油紅椒發麪餅【附酵母粉版】的做法除了山茶油和芝麻以外其他所有材...
簡易蔥花餅（麪糊版）
週末的早上都會做蔥花餅當早餐。起牀晚，家裏又沒有更多的食材，只要有麪粉和小蔥，大概花10分鐘，就可以做出來蔥香滿滿，外圈酥脆，內裏軟和的蔥花餅。用料麪粉適量（圖片裏是三張餅的量）鹽適量水適量，根據麪糊狀態定小蔥2根油適量...
蔥花餅（發麪版）
外焦裏嫩，宣軟，早餐佳品，老少皆宜。用料普通麪粉700克雞蛋3個蔥花1把酵母7克鹽1勺溫水500克黃油3勺子（植物油，菜籽油，玉米油，看個人喜歡）白糖5克小蘇打3克（放入蔥花裏，可以讓蔥花翠綠不變色）沒有可以不放蔥花餅（發麪版）的做法麪粉7...
香蔥油餅（麪糊版）
用料麪粉隨意香蔥1～2根雞蛋1～2個水隨意香蔥油餅（麪糊版）的做法把全部食材攪拌麪糊呈流動狀倒入不粘鍋出鍋擠上番茄醬和沙拉醬吃小貼士這是麪糊倒入鍋裏會如果太厚會沾鍋新手請勿嘗試...
蔥香蝴蝶花捲低溫發酵版
用科學的方法研究美食😋【主要研究目的】把花捲變成一道“快手菜”【次要研究目的】探索“懶人發酵法”【注意事項見小貼士】😜本菜譜用於自留備用，沒有詳細拍攝流程圖，請多多包涵！有問題請留言，知無不言，言無不盡。用料高...
蔥香燒餅-發酵/烤箱版
這次做了，四個蔥油原味，四個蔥油肉鬆。60克油裏放了一半豬油，不太健康但是味道真是香啊……然後油酥還剩了一大半……看來可以繼續做幾天油酥麪食了。只做一次燒餅的話，油酥可以減少一些。用料普通麪粉（麪糰）300克溫水170克...
簡單易做的蔥油餅(發酵版)
簡單易做的蔥油餅(發酵版)－－對於早上時間很緊張的上班族、對於像我一樣需要養胃的人，發酵版的蔥油餅是易做、美味的早餐首選用料麪粉(中粉)香蔥大量鹽若干油少許簡單易做的蔥油餅(發酵版)的做法發酵完畢的麪糰，可以分成兩...
羌餅（發麪蔥花餅）
有說這種蔥花餅是上海小吃，也不知真假…但，這種蔥花餅確實好吃，外脆內軟，滿口留香…用料麪粉300克酵母3克泡打粉2克糖一小勺雞蛋1個清水（麪粉吸水不同，只要是偏軟麪糰就好）140克油適量鹽適量香蔥6顆羌餅（發麪蔥花餅）的做法先把...
發酵版餡餅
用料餡餅皮：麪粉800克糖20克鹽5克水430克酵母3.5克豬油25克餡餅餡：豬肉適量老抽適量麻油適量蔥花適量鹽適量發酵版餡餅的做法將餡餅皮所需材料鹽，糖，水，麪粉，酵母（埋在麪粉裏），豬油投入打蛋盆裏，並用筷子攪拌成棉絮狀。將材料揉...
華夫餅（酵母版和麪糊版）
快速早餐或下午茶，首選做華夫餅，因爲夠簡單又好吃。試過三種不同的做法，分別有酵母版、蛋糕麪糊版、普通麪糊版。這三種方法，個人首選是酵母版，因爲酵母版有點像麪包，又有點像蛋糕，而且裏面還可以夾餡料，剛烤好時外面還有點脆...
烤箱版老面發酵牛肉大蔥餅
總想吃香噴噴的牛肉大蔥餅，找不到完整的老面方子，於是今天自己做一個，方便自己下次做，如果有人也喜歡就更好啦。用料麪糰麪粉(主麪糰）500g水(主麪糰）190g左右食用油(主麪糰）少許醎1g餡料牛肉餡300g大蔥2小根/1大根薑末少許料...
發酵蔥油餅
抖音棒媽媽的棒廚房的方子，簡單高效。第一次做顏值一般，但巨好吃！口感應該是外酥裏糯，有空試試吧。用料麪粉270克溫水270克糖3克鹽4克酵母3克蔥花適量淡鹽水1碗發酵蔥油餅的做法水、麪粉、鹽、糖、酵母都放一起攪拌到有點...
快手玉米餅（麪糊版無需發酵）
這樣做出來的玉米餅很鬆軟哦～這些面大概能烙4-5個餅，一般倆人吃一頓正餐的主食是夠的，飯量大的話可以加一點面；如果不愛吃甜的話可以把糖減到5-10g用料玉米麪100克麪粉70克雞蛋1個糖25克水250g快手玉米餅（麪糊版無需發酵）的...
🇨🇳疊餅大法—九韭大餅&發麪蔥花千層餅(一次發酵)
💭中間撒蔥花的是市場裏那種一大張千層餅，切塊稱重賣的。💭九韭大餅是中間撒韭菜的千層發麪餅。兩種餅做法一樣，一次發酵。用料▶️麪糰中筋麪粉250g糖10g酵母3g36度溫水150g▶️稀油酥麪粉25g油25g鹽2g十三香1g▶️韭菜（或蔥）...
發酵版米餅
其實這段時間都在和米糕糾纏着，都沒有做到自己喜歡的米糕的樣子，今天晚上我告訴自己再做不成功就不再嘗試米糕了。還好，成功了。米餅，煎過後的微香，微甜，還帶着點酒香，代替了米的清香，發酵了的米餅口感不再是紮實綿軟的，有了點...
蔥花發麪餅
用料麪粉300克水180克酵母3克蔥花適量鹽適量油適量蔥花發麪餅的做法蔥花油餅揉好的麪糰根據你喜歡的大小分份擀開，抹油，撒鹽撒蔥花捲起來盤起來按扁擀開，室溫醒發平底鍋放油，中小火煎至一面上色翻面也叫蔥油餅開吃😍...