椰香花型酥
用料1(油皮：)低粉100克豬油25克低粉110克豬油75克高粉25克糖1大勺水75克用料2(椰蓉餡：)椰蓉50克黃油25克糖25克全蛋半隻豬油椰香花型酥的做法先做油皮，低粉、高粉、糖粉放在料理盆中先和均勻，下水和成一個麪糰麪糰加入豬...
椰蓉桂花酥
用料油皮:豬油140克中筋麪粉400克糖粉40克奶180克油酥:低筋粉360克豬油180克紅曲粉6克抹茶粉6克南瓜粉8克紫薯粉8克餡料:椰蓉200克黃油100克雞蛋2個蜂蜜3勺糖桂花5勺奶50克椰蓉桂花酥的做法先做油皮:將油皮材料混合，面...
【紫薯椰🥥】裱花型餡料型純素椰椰紫薯泥！1做3吃
7/77【紫薯椰🥥】可以空口原地嗑可以做餡料的純素紫薯泥！乳敏體質或食素者大可直接碼住！這款紫薯泥放出來就是主打日常。最大的優點❗️是做1次有3種吃法。冷藏、冷凍隨你咋囤！多做多囤！屬實方便！1⃣️用途1:裱花無論空口吃或...
超級酥香好吃的花生椰絲酥餅
這段時間特別想吃花生醬做的餅乾，在國外只能自己💪，有我最愛的椰絲和黑芝麻，記錄一下，方便以後再做😁用料花生醬65g全蛋液40g（多或少5g都可以）椰絲20g黑芝麻（生熟都行）10g橄欖油50g細砂糖40g花生碎（熟）30g低筋麪粉130g蜂蜜10g小...
椰香/奶香雪花酥（私人菜譜）
最近一直在磕這個，在好幾位大神的方子的基礎之上，總結出最適合寄幾手感和口感的方子，純屬個人偏愛，喜歡這種糖能把所有乾料包裹起來的外觀和味道，而且切糖時不會碎的哪哪都是用料黃油40克棉花糖160克餅乾150克花生50克蔓越...
椰香花生酥
用的是別人的方子，感覺做出來的不錯，但是她出的量太大了，每次還得計算，所以，把減過的量出一個記錄，下次做的時候方便看，今天這個方子是18克一個，22個的量，還餘8克用料花生酥主麪糰：黃油92克細砂糖45克蛋黃1個黑芝麻17.5克椰蓉15...
椰蓉桃花酥
用料油皮中粉150克豬油50克水60克糖20克油酥低粉120克豬油60克紅絲絨液3滴椰蓉餡椰蓉140克黃油70克全蛋液70克奶粉40克糖60克紅絲絨液3滴裝飾蛋黃液芝麻椰蓉桃花酥的做法油皮中所有材料入主鍋設定20秒，刀片速度3，逐漸增...
椰子雪花酥
椰子味的雪花酥你吃了嗎？喜歡椰香的小夥伴，一起來試試吧。用料棉花糖150克黃油45克椰蓉40克椰子粉50克綜合堅果120克餅乾140克表面篩粉全脂奶粉40克椰子粉40克鹽1克椰子雪花酥的做法稱量好全部食材。中小火炒香椰蓉。變...
椰蓉麪包卷（玫瑰花型）
椰蓉麪包百吃不厭😋，孩子也超喜歡。方子爲記錄，方便自己下次做，順手分享出來。我做的椰蓉比較多，不建議減量😂，保證你一次上癮！我都是用普通做饅頭的麪粉做的，沒有用高筋粉，高筋粉會更勁道一些。這個方子是20個小麪包卷的量，烤...
心型香酥的花生酥
夏季在某寶買了一堆各省市的特色食品後，突然接觸了烘培，看着既有的烤箱也想學做點什麼。昨天準備亂做夾心蛋糕，找夾心類的餡，突然看到河北特產花生酥，配料就寫着花生白糖麥芽糖，於是我就拿着做餅乾的原料類型摸索着做花生酥...
椰香雪花酥
寂寞的冬日想做一款溫暖的南國椰子口味的雪花酥是我漫長的等待和思念用料棉花糖155克椰子粉45克+15克撒表面椰子油60克椰蓉10克椰子片25g無花果乾60g熟南瓜籽20g熟巴旦木20g熟腰果20g低脂穀物圈100g椰香雪花酥的做法...
花生椰蓉酥
這是一個食材簡單小餅乾，不需要黃油也可以做呦，歡迎大家跟做呦，做好記得交作業呦！麼麼噠＾3＾用料低粉200克玉米油83克全蛋液一個熟花生碎40剋剋熟黑芝麻或白芝麻23克椰蓉23克粘餅乾表面椰蓉10克和麪用鹽2克泡打粉3克糖70克花...
椰香雪花酥
前面發了一個鹹蛋黃味的，這個是椰香味的，個人認爲比鹹蛋黃味的更好吃，這兩個教程都是大概3月份拍的，之前由於個人原因誤刪了，現在再發一遍...這個口味的雪花酥真的很不錯，大家有時間可以試試，配方里去掉了傳統雪花酥裏的蔓越...
【型男煮意】椰奶香芋煮花甲
花甲，在食用後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的！用料主料花甲皇肉150g輔料芋頭1~2個絲瓜一條胡蘿蔔半條料頭蒜頭1~2瓣姜少量調味料罐頭椰奶（可用飲料椰奶代替）適量三花淡奶適量鹽適量糖1~2勺花生...
麻花脆香型
孩子們都愛吃麻花，外面的油不乾淨，自己在家用少量的油炸出來，酥脆，香噴噴，孩子超級愛吃！用料麪粉中筋200克玉米油20g常溫水65g小蘇打2克糖38剋剋麻花脆香型的做法將所有的材料混在一起揉成麪糰，蓋保鮮膜醒30分鐘揉一下，杆成長...
椰香濃郁的椰子雪花酥
家裏有三罐椰子油不知如何消耗，某天腦子靈光一閃，不如試着做個椰子味的雪花酥吧！於是就有了這個菜譜，我是個椰子味的狂熱愛好者，這款雪花酥加入了三種椰子材料，絕對是椰子味愛好者的福音。用料棉花糖150克椰子油45克（可以用...
【零失敗】椰香雪花酥
最近很喜歡雪花酥，所以就找了方法做，沒想到手殘的我竟然失敗了😂第一次失敗是因爲棉花糖炒得有點焦了，所以成品很硬。在這奉勸一下大家，如果棉花糖炒了之後變得暗黃，就不要放配料了，會浪費的。之後研究了一下，再做就成功啦。...
生酮KETO低碳花型椰蓉麪包【奶酪皮】
嗯。準備給這個起個名字叫醜醜椰蓉包，沒有筋度，真的整形到崩潰~你們可以直接把餡兒包在裏面~但是我還是覺得餡兒這樣爆裂開來看着就很好吃，吃起來也有一種全都是餡兒的感覺！還是那句話！發揮你們的想象力老鐵們！手工自制生酮...
奶香椰蓉糖三角😋（多種花式造型）椰子控！
糖三角其實我不是那麼愛吃，因爲不喜甜，但是家人很喜歡，於是餡料配了全家都喜歡的椰蓉改良口感，不僅添加了椰蓉特有的香氣，又不必那麼甜膩，還避免紅糖加熱後流出來，不喜甜食也可以開心享用啦！😋紅糖與椰蓉比例爲2：1配方用量不夠...
椰香蓮花酥
配方是製作7個蓮花酥的用量用料低筋麪粉（油皮用）50克豬油（油皮用）5克白砂糖（油皮用）5克清水（油皮用）20克低筋麪粉（油酥用）34克豬油（油酥用）17克椰蓉（椰蓉餡用）20克白砂糖（椰蓉餡用）10克黃油（椰蓉餡用）10克雞蛋液（椰蓉餡用）12克紅絲絨精（油...
小美版·花型椰蓉麪包
簡單易做，失敗率低，大人小孩都愛吃。-麪包麪糰：配料A：高筋麪粉140克，水80克，乾酵母5克，細砂糖25克，鹽1克，奶粉6克，全蛋15克配料B：黃油15克-椰蓉餡：椰蓉30克，黃油15克，雞蛋15克，細砂糖15克用料高筋麪粉140克水80克乾酵母5克細砂糖25克...
椰香荷花酥
進階課上改良了一個荷花酥的方子，沒想到得到美粉的一致好評，記錄在這裏方便查找～用料椰蓉餡：椰蓉60克雞蛋（50-55克左右）1個白砂糖30克黃油30克奶粉30克蔓越莓幹20克鹽2克油酥：中筋麪粉140克豬油70克水油皮：水80克中筋麪粉180...
椰子花酥
椰子花糖HealthyCoconutSugar提取自椰樹未綻放的花冠（也叫“佛焰苞”）上滲出的灰白色液體，生長了8年以上的椰子樹才能溶出椰子花蜜汁，是不添加任何添加劑，純天然的健康糖。甘地都說：“椰子花糖是大自然的恩賜，是柔滑如蜜的糖...
椰蓉雪花酥
喜歡吃雪花酥，但甜的吃多了會膩，所以來一個甜度低的椰香雪花酥用料棉花糖150克奶粉30克黃油45克蔓越莓25克堅果（花生核桃巴達木腰果）100克鹽1～2克餅乾150克椰蓉30克椰油10克椰蓉雪花酥的做法全程小火，黃油45克和椰油10克融...
花樣椰蓉酥
之前做過椰蓉味的糕點，都是手工造型做花樣，這次，是朋友想要這個椰蓉味道，我琢磨總想變個花樣，也正巧，去年在淘寶買的這個小模具，一直沒有派上用場，今天就來試試看，沒想到烤出的成品還算滿意，，直接一壓成就形，烤好也沒變形，的確方便...