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有關肋骨的做法步驟和做法圖解
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有關肋骨的做法步驟和做法圖解
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慢烤牛肋骨配土豆泥和烤番茄
07-15
用料牛肋骨紅糖紅糖大蒜粉生薑粉燒烤醬串番茄粉土豆慢烤牛肋骨配土豆泥和烤番茄的做法原料:牛肋骨,鹽4g,煙燻辣椒粉7g(如果怕辣可減少或不加),紅糖30g,大蒜粉10g,生薑粉3g,燒烤醬少許,串番茄,粉土豆400g,牛奶100g,黃油100g把各種粉...
紅酒燉牛肋骨
07-16
之前試過紅酒燉豬肋骨,感覺牛肋骨更爲適合。味道是酸鹹中帶一點甜,非常tasty!用料牛肋骨紅酒胡蘿蔔四季豆意大利香料碎番茄膏番茄沙司鹽黑胡椒糖紅酒燉牛肋骨的做法胡蘿蔔切塊,四季豆掰成段,鍋中放少許油,放牛肋骨兩面煎至...
超硬紅燒牛肋骨/紅燒牛肉零失敗簡易版
03-21
向兵王學來的一個硬菜,隔壁小孩聞到香味都饞哭了!可以做一個大葷,也可以做紅燒牛肉麪的澆頭,燙點青菜,味道絕了!歡迎關注收藏,我得空會更新更多菜譜!用料牛肋排骨一根/約2.5斤主要香料蔥薑蒜,八角桂皮,花椒,辣椒,山奈,白芷,草果,香葉...
紫蘇甜杏烤豬肋骨
09-17
用料豬肋骨500克紫蘇10片甜杏15紙獼猴桃1個蠔油1大勺老抽1大勺酸梅醬4大勺生抽1大勺紫蘇甜杏烤豬肋骨的做法、梅汁祕製醬汁:生抽、蠔油、老抽、蔥薑汁、梅子醬、白醋,攪拌均勻。肋骨洗乾淨加一個獼猴桃,獼猴桃會讓豬肉...
烤醬牛肋骨肉片飯
09-02
塔吉鍋料理之一,如果沒有烤箱和塔吉鍋的話,可以換成燉鍋和平底不粘鍋來做。用料牛肋骨普通菜油,生抽,蠔油,壺底油,香油,黃油牛肉湯塊,水,冰糖,白醋,鹽,砂糖八角,香葉,整顆粒黑胡椒,香菜根辣椒,芹菜,捲心菜,香菜烤醬牛肋骨肉片飯的做法拿...
蜂蜜檸檬豬肋骨
08-29
用料蜂蜜檸檬豬排骨薑片蒜蓉蜂蜜檸檬豬肋骨的做法薑片蒜蓉半個檸檬榨汁拌入蜂蜜其餘切片沸水加入紹興酒薑片豬排骨汆水熱鍋下油炒香蒜蓉加入豬肋排及薑片炒至金黃加入足量水生抽薑片大火煮開後蓋鍋蓋小火燜30分鐘...
蒜香新西蘭豬肋骨
06-14
用料豬肋骨500克蒜一整個海鹽黑胡椒適量醬油一勺冰糖適量豆芽一塊錢蒜香新西蘭豬肋骨的做法拍好蒜,排骨用鹽醃製先大火煎排骨,到兩面金黃,轉中小火放蒜和糖慢煎。大概五分鐘就可以放醬油和海鹽黑椒,煎到幹就OK了。豆芽墊...
照燒牛肋骨
07-22
牛肉紋理清晰,溫燉合理,🈶嫩又有質感。用料牛肋骨1-1.5kg海鮮醬2TBSP照燒醃醬(李錦記)2TBSP韓國泡菜適量牛肉高湯300ml鮑魚菇6個芝麻少許豆苗少許天婦羅粉100g照燒牛肋骨的做法調和2,3,5,按摩牛肋骨放入冰箱醃1小時取出牛肋...
烤箱豬肋骨
02-27
因爲上次羊排烤的太好吃了,今天又烤了豬肋,可惜,沒有醃製過夜,不夠入味,味道比較淡,太瘦,也沒刷油,色澤不夠喔用料豬肋800克料酒2勺鹽適量生抽適量辣椒粉適量花椒適量生薑大蒜適量紅酒適量蜂蜜適量烤箱豬肋骨的做法所有調料放...
醬牛肋骨
08-27
用料牛肋骨4根大蒜5-6粒姜3片小蔥花適量幹辣椒3粒八角1顆煮肉料適量料酒5-6勺醬油2勺生抽2-3勺鹽適量白糖少許白胡椒粉適量雞粉適量醬牛肋骨的做法醬牛肋骨步驟:1,買來的牛肋骨用水煮3-5分鐘,把髒東西煮出來(髒沫子)。2,熱...
低溫慢烤牛肋骨
10-11
解放雙手的大菜,用130C慢烤(燜烤)2.5-3小時,入口即化,人人愛吃!用料牛仔骨600克胡蘿蔔3根洋蔥半個迷迭香隨意低溫慢烤牛肋骨的做法烤盤裏放點油,放入洋蔥和胡蘿蔔放入提前隔夜醃製牛仔骨(用大喜大的醬料很方便),家裏有種迷...
香辣肋骨豬排(檸檬版)
04-08
用料豬排塊豬排塊麪包糠克麪粉克雞蛋個黑胡椒勺鹽克檸檬個檸檬汁和檸檬皮香辣肋骨豬排(檸檬版)的做法我想起了很多時候我們都覺得自己越來越多一一一一…這些都是我們最大功率輸出功率達到駭人要求別人做到最新標準是什...
《中餐廳》換成牛腩的粵式荔枝牛肋骨好吃瘋了
09-25
📺中餐廳婚禮那一期看着外國友人吃着林老師做的粵式荔枝牛肋骨,自己卻在深夜吞口水!於是這個中秋必須cos一下這道菜!🍗沒有買到牛肋骨,妥妥的買了一大塊牛腩,家裏燉過很多次牛腩了,所以用了大廚牛肋骨的方子來做!🥘盯着節目...
韓國新年才吃的菜Galbi-jjim 燉牛肋骨
11-28
用料牛肋骨500克姜一小片蔥1塊八角1個蒜5瓣料酒1勺生抽1勺半糖1大勺自己定白蘿蔔1根胡蘿蔔1根粗香菇6大朵韓國新年才吃的菜Galbi-jjim燉牛肋骨的做法香菇泡水20分鐘以上這樣的牛肋骨比較好。一小時泡出血水。區別是香...
做法簡單又好吃的醬香牛肋骨
10-01
用料牛肋排骨適量蔥4根薑片6片蒜頭3瓣黃冰糖適量料酒少許蠔油兩勺生抽適量老抽適量小米椒四個滷料包一個食用油少許鹽少許做法簡單又好吃的醬香牛肋骨的做法牛肋排半根剁小塊洗淨鍋中加涼水三片薑片少許料酒和牛肋排...
辣白菜燉豬肋骨,🧧🧧🧧過年大菜【松下壓力鍋】
09-29
靈感來自於守美家的小菜裏過年大菜酸泡菜燉牛尾!!!!牛尾比較難買到合適的大小~所以我換成了肋骨~泡菜本身就和豬肉超搭的~不用額外加糖,用洋蔥鋪底來燉煮,洋蔥自然的甜味吃起來無比舒適~紅紅火火過大年!!!節目裏守美用普通鍋煮牛...
錫紙黑椒豬肋骨
02-23
饞肉了用料排骨半斤到一斤黑胡椒醬少半碗生抽、蠔油、老抽、鹽、白糖適量錫紙我用了半卷😥蔥頭半個黑胡椒粉適量錫紙黑椒豬肋骨的做法把錫紙鋪好,再把從頭切成這樣子的條,一半鋪在錫紙上面,然後豬肋骨洗乾淨鋪在蔥頭上,然...
牛肋骨山藥胡蘿蔔湯
07-13
牛肋骨的肉質有嚼勁,煲湯湯水味濃,營養價值也高,搭配山藥、胡蘿蔔、黑木耳、羊肚菌,更是鮮美的很.....用料牛肋骨500克山藥2根黑木耳20克羊肚菌5只牛肋骨山藥胡蘿蔔湯的做法新鮮牛肋骨,花椒、鹽,料酒醃製倆小時。醃製好,直接...
三打排骨精 箱烤牛肋骨
07-11
簡單易學的烤箱烤牛肋骨超級好吃零失誤我第一次做可以你也可以!用料牛肋骨一公斤紅酒自訂料酒兩勺生抽兩勺蠔油自訂蜂蜜少許黑胡椒若干辣椒粉酌情五香粉一丟丟孜然粒一丟丟迷迭香三根左右洋蔥甜椒若干海鹽兩勺三打...
橙香慢燉牛肋骨肉
09-13
慢燉牛肋骨肉中加入橙子的風味用料橙子半個牛肋骨排1kg蔥1根姜兩片八角2個香葉3-4片草果1個料酒少許勺醬油4茶勺老抽2茶勺冰糖6-8顆蠔油2茶勺醋數滴橙香慢燉牛肋骨肉的做法準備新鮮牛肋骨肉,剔除多餘的油脂部分。將牛...
Kiko祕製啤酒肋骨排
05-14
用料啤酒1瓶老抽醬油2勺生抽3勺香葉3片大蔥看自己喜歡洋蔥半個蒜頭4瓣肋骨排4斤(我家人很能吃肉😂)香菇可放可不放胡椒鹽適量豆瓣醬1勺耗油1勺五香粉適量麻油1勺Kiko祕製啤酒肋骨排的做法提前1天把排骨洗乾淨放入容器中...
超酥蒜香牛肋骨/排骨(烤箱)
04-29
不知道有沒有人和我一樣,有個毛病,就是吃肉喜歡吃大骨頭旁邊的肉😊有一種膠原蛋白滿滿的感覺!!!而且一點都不柴!!!但是大骨頭煎是很容易焦的,煮湯也不合適!(而且有時候就想大口吃炒雞香的肉😂😂😂)這個菜譜可以變換出很多口味,可以...
豆豉蒸肋骨
08-07
這是一道經典的粵式蒸菜。排骨富含蛋白、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。此菜排骨鮮嫩,豆豉鮮香,兩者相互融合,肉汁與豉香四溢。用料豬肋排500克姜2片大蒜3瓣香蔥2棵老乾媽豆豉2湯匙生抽1茶...
青椒雞蛋炒豬肋骨
03-04
用料豬肋骨120克青椒6-8個雞蛋2個鹽少許青椒雞蛋炒豬肋骨的做法先將豬肋骨解凍,變軟後加少許鹽,生抽,生粉醃製一會青椒斜切或者切段都可以,本人喜歡斜切。雞蛋打散備用。先將雞蛋煎一下,盛起;然後將豬肋骨煎成金黃色的時候...
一人食·韓式牛肋骨湯(Galbitang)
03-12
最近有點饞韓式料理了,翻了翻以前的照片,發現家裏正好有Galbitang裏面需要的白蘿蔔和牛肋骨,於是今天就做起來~用料牛肋骨1條蘿蔔1根洋蔥1個豆芽1把紅薯粉條1把生抽2勺鹽1勺料酒適量香菇2朵一人食·韓式牛肋骨湯(Galbitang...
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