藍梅甜醬
當你懶惰的時候，拿出它加麪包是一個很不錯的早餐哦！用料藍梅(想做多少放多少)糖(根據自己想吃什麼口味放多少)藍梅甜醬的做法先把藍梅洗乾淨。然後放入鍋加水，一直浸過藍梅。中火煮。10分鐘後加糖。當成糊狀時出鍋。放入...
藍梅雙皮奶
雙皮奶是廣東省漢族特色小吃。顧名思義，含雙皮之奶也。雙皮奶起源於廣東省佛山市順德區。由純牛奶和雞蛋加熱製成，固體狀如布丁一般，味道更爲香濃，入口甜滑。也可以搭配紅豆、椰果等。雙皮奶好吃，做法也很容易，話不多說，進入...
🧀好吃到停不下來的藍梅司康
🧀司康是我常做的一款點心，包容性比較大，簡單快捷易上手，只需要二十分鐘左右就可以吃到，這款用藍梅和中筋麪粉做的藍梅司康，口感豐富，喜歡吃司康的可以試試！用料中筋麪粉200克泡打粉8克黃油90克蛋液60牛奶60克奶粉30克藍梅12...
易做無油【抹茶藍梅蛋糕】
易做好吃，抹茶，實驗證明，吃茶比之喝茶能夠汲取更多的營養，一碗抹茶裏的營養成分超過30杯普通綠茶，所以日本茶道的老師們幾乎無一不長壽天年。變喝茶爲吃茶不僅是一個飲食習慣的改革，同時也是適應快節奏現代化生活的需要，夏季...
藍梅肉鬆卷
自己做沒有化學添加劑的美食，吃的是放心，健康用料雞蛋4個牛奶40克低筋麪粉80克糖粉20+60克食用油40克可可粉2克藍梅肉鬆卷的做法準備食材蛋清蛋黃分開，容器必須是無油無水先用手動打蛋器打蛋糊依次加入2⃣0⃣克糖粉，攪拌...
自制藍梅蛋卷
用料麪粉90克檸檬汁幾滴雞蛋2個牛奶120克沙拉油少許藍梅醬10克自制藍梅蛋卷的做法蛋清蛋黃分開，把蛋清+檸檬汁打到泡泡豎起來，然後蛋黃+牛奶+麪粉+沙拉油混合，兩都再混一起，烤箱170度預熱10分鐘，再烤20分鐘出來後馬上從烤...
Blue Berry 藍梅 Muffin
疫情影響不太願意到超市買現成的Muffin，只能自己動手我的食譜特色是用涼杯，而不用稱，一方面是我只有機械的稱，所以像泡打粉，發粉，這種小劑量很難稱準，另外，更重要的原因是怕麻煩，即使在廚房裏面的工作也是需要效率的用料糖粉1/...
藍梅果醬，超好吃~
我們這臨近長白山，每年入秋的時候會有大量品質上等的藍梅涌入市場。我每年都會買兩大箱，一箱用冰糖淹做酵素（特百惠有款桶是專門做酵素用的，很不錯）,一箱分小袋裝冰箱冷凍，料理機打果汁喝，或放自制酸奶裏味道也很好。前幾天...
自制藍梅蛋糕卷
自制藍梅蛋糕卷，喜歡藍梅酸酸甜甜的味道，蛋糕做好了，冷藏，第二天起來當早餐更美味。大家都自己動手哦，自己做料足，健康，無添加，無防腐劑，超讚的！用料雞蛋清雞蛋四個分離出蛋清蛋黃四個低筋麪粉80g細砂糖80g牛奶60g玉米油50g自制...
清涼一夏系列清涼一夏系列之：藍梅膠原蛋白飲之：藍梅膠原蛋白飲
外面滿大街琳琅滿目的飲品，深受小哥哥小姐姐們的喜歡，但我覺得都不及自個親手調製的這一杯傾心的膠原蛋白藍梅冰飲。這是一款非常有料的自創飲品，別人有的它有，別人沒有的它也有，它含中５%的膠原蛋白，配上萬能的汽泡雪碧，再放...
水果酒（西梅，藍莓，桃子）
用料藍莓4小盒西梅2斤桃子2個小粒黃冰糖3袋60度純糧食酒2斤水果酒（西梅，藍莓，桃子）的做法一層水果一層冰糖，放八分滿，最上面的必須是冰糖層，酒沒過果肉層，加保鮮膜，貼上標籤，蓋上放置陰涼通風處三個月。嗯，我也是第一次做，看了許...
梅子酒，藍莓酒
沒有大俠的酒量，卻有對酒無限的迷戀。平時自己一個人吃飯也會想要小酌一杯，去年開始自釀果酒，第一次泡就成功，沒兩天就喝完了，今年繼續開整。用料冰糖800克白酒4斤西梅2斤藍莓4盒梅子酒，藍莓酒的做法藍莓的話，就用水果超市那...
菠菜蔓越梅，藍莓奶酪軟歐
菠菜麪糰，揉進蔓越梅乾，配以藍莓奶酪餡料，營養豐富，顏值噹噹!!!!!!🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏☂☂☂☂☂☂☂☂☂☂☂☂🔮🔮🔮🔮🔮🔮🔮🔮🔮🔮🔮🔮🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏食材配料表請看連結。果蔬換成菠菜即可用料看上面...
軟妹Smoothie思慕雪 （藍莓紅梅香蕉）
最喜歡的Smoothie配方，好喝，顏色也很軟妹～是用來招待客人會很受歡迎的一款飲品哦。搭配牛排，咖喱等可以解膩，或者單獨作爲早餐或下午茶的營養補充，酸酸甜甜。分享給大家用料香蕉一根藍莓適量紅莓適量酸奶一大勺牛奶500毫升...
蒸山藥(山藥、藍梅醬)
山藥作爲廚房常用食材其營養豐富，並且具有一定的滋補和健脾等食療功效，做法多種多樣，今天菜譜零廚藝，就是最簡單的蒸山藥，可以去皮蒸，還可以帶着皮蒸。自己是更喜歡去皮後再蒸，這樣就免去了吃時候剝皮弄得手上黏糊糊的麻煩，也...
話梅紫甘藍醋漬藕片
藕內鐵遇外界鐵質令氧化，但遇酸則復原。纖維能防止便祕，降低膽固醇，含鉀量高對限鉀者(腎、心臟、水腫者)不宜多吃。藕粉是偶乾燥以製成的靛粉，是老人、小孩、病人、產後、管餵食者的主食(每次20克)。蓮藕含有多種抗氧化作...
芒果 草莓 藍莓 樹梅慕斯
果茸可以換自己喜歡的，這個方子吃起來很細膩用料吉利丁1片蛋糕胚2片奶油奶酪40克糖20克酸奶30克檸檬汁15克果茸80克淡奶油180克淋面果茸40克吉利丁半片糖10克芒果草莓藍莓樹梅慕斯的做法材料全部稱好，吉利丁放入冷水泡...
簡易家庭藍梅醬（極小量也可）
忙完了一天的工作享受烘焙時間用料藍梅350克白糖40克果膠粉3克檸檬汁5克玉米澱粉1勺簡易家庭藍梅醬（極小量也可）的做法兩盒藍梅。之前做蛋撻和慕斯蛋糕用掉了一些，剩下約350克。漿果不好儲存，於是決定做成果醬。將藍梅裝...
相思梅鏡面搭配藍莓慕斯
用料藍莓慕斯藍莓120克濃稠型酸奶50克優益C50克kiri奶油奶酪120克淡奶油（安佳）100克吉利丁片12.5克檸檬汁15克鏡面部分吉利丁片10克礦泉水35克雪碧225ml相思梅也叫石竹梅首先拷制一個六寸的戚風蛋糕切片備用藍莓慕斯的...
蔓越梅藍莓餅乾
蔓越梅藍莓餅乾用料雞蛋2麪粉150g糖粉60g黃油60g蔓越梅30g藍莓30g蔓越梅藍莓餅乾的做法黃油軟化稱重稱重稱重打發黃油稱重放雞蛋打發打發到可以起泡放蔓越梅放過塞麪粉放藍莓幹攪拌攪拌均勻裝模具冷凍1小時以上切塊放...
小甜品－酸奶遇上了藍梅粉
酸奶遇上了藍梅粉，色彩豐富了，口感也好，葡萄乾和小松子也來了。適當爲生活增添些不一樣，一切都開始變得不一樣了。用料酸奶1杯葡萄乾適量藍莓粉1勺松子粒適量小甜品－酸奶遇上了藍梅粉的做法準備食材倒入酸奶，世界一片白茫茫...
藍梅山藥
用料山藥1根糖70克藍梅醬50克煉乳少許純牛奶少許藍梅山藥的做法1.山藥去皮.溫馨小提示(戴上一次性手套)2.蒸山藥.開鍋15分鐘後.取出山藥3.蒸好後切成小段.用刀擠莊一下4.成泥5.加入煉乳少許6.加入白糖70克(如果喜歡吃...
梅子風味豬肉甘藍菜
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量豬肉薄片（切成一口大）200g甘藍菜（洗淨，去外皮，切成一口大）400g木魚精薄片5gAめんつゆ（日本）1勺※めんつゆ代用（10勺）木魚精汁100ml，醬油1.5勺，味淋1.5勺A白砂糖...
紫甘藍話梅糖漬藕片
初秋，健脾開胃就吃紫甘藍話梅糖漬藕片吧用料紫甘藍蓮藕話梅肉白醋白糖鹽一點點紫甘藍話梅糖漬藕片的做法蓮藕切成薄片（我買的是現成的真空包裝的，已削皮處理過的）紫甘藍切成絲，放入塑料子框中用一小鍋坐開水，將蓮藕放入滾水...
高顏值楊梅+藍莓汁
小美太強大了，10秒果核分離，還不把核打爛只打楊梅汁，不加藍莓也可以用料藍莓100克楊梅400克冰糖60克水500克高顏值楊梅+藍莓汁的做法把400g楊梅+100g藍莓放進網兜裏，用3個5加小蘇打清洗擦乾主鍋，放入60g冰糖，10秒，速度10打成...