炒沙蜆子
兒子照着網上搜來的食譜做的，真的好吃😋，所以我就記下來了😂用料沙蜆子1斤配料如圖炒沙蜆子的做法吐淨泥沙的沙蜆子一斤準備：芝麻、大醬、香菜、姜、蒜、蔥、孜然、幹辣椒，花椒、大料、白糖、圓蔥把沙蜆子煮熟，別煮大了（兒...
辣炒蜆子
買回來的蜆子好肥，索性用辣椒炒一下吧！加入了少少的調料，看着一個個在鍋裏開口的蜆子，吃在嘴裏鮮鮮的、肥肥的，還稍微有點辣。嗯，做和吃的過程都是享受啊！用料蜆子500克、紅辣椒一個、綠辣椒一個、蔥適量、醬油適量辣炒蜆子...
炒黃蜆子
黃蜆子學名青柳蛤，生長於黃海，尤以丹東出產最爲肥美。上品大如小兒握拳，碳火炙烤即食，鮮。盒馬鮮生賣的，個頭與價格都是上品的一半。爲保留鮮味沒用貝類常見的辣炒，象徵性地放了點青紅椒配色。按網上丹東本地高手說的祕籍氽...
蜆子炒碴條
用料香菜4根洋蔥1個碴條1袋花蜆子1斤老抽1勺糖1大勺耗油1大勺老乾媽雞油辣椒1大勺胡蘿蔔1根蜆子炒碴條的做法碴條過熱水滑散胡蘿蔔插絲，洋蔥切絲，蜆子過水我爲了吃起來方便蜆子去殼了鍋里加油，把除碴條之外的所有食材放...
大蔥炒蜆子
用料蜆子250克大蔥2根小尖椒適量大蒜適量花椒適量料酒適量鹽適量雞精適量白糖適量大蔥炒蜆子的做法備料如圖。我一直以爲這叫蟶子，後來才知道叫蜆子，念xian。沒有文化真可怕，我說的是我。大蔥，小尖椒，大蒜，如圖。加料酒加鹽...
蜆子炒絲瓜
用料絲瓜500g蜆子肉250g油適量料酒1勺鹽適量糖適量姜隨意蜆子炒絲瓜的做法1、絲瓜切塊加熱略揉沖洗乾淨備用。2、蜆子肉洗淨備用。3、起鍋放油待油溫升高後加入蜆子肉，加入料酒翻炒片刻起鍋備用。4、起油鍋，待油溫升高...
辣炒花蜆子
我對象和我都想吃😍用料蒜瓣（切碎）幹辣椒剪斷（半碗）蠔油1勺生抽2.5勺糖1勺香菜5根蔥適量姜2片（切絲）鹽3分之一火鍋底料半包（我買的比較小）圓蔥半個（切絲）辣炒花蜆子的做法泡水吐沙半小時涼水下鍋，焯至開殼蔥薑蒜下鍋蒜分成兩份用...
辣炒花蜆子和原味蜆子
記錄貼，覺得這次做的味道自己很喜歡記錄一下用料蜆子1斤多紫洋蔥小半個香菜1把幹辣椒2個薑片2片生抽1勺半左右（大概15ml）糖1勺（8克左右）料酒1勺蒜2瓣辣醬60g左右辣炒花蜆子和原味蜆子的做法1⃣️鍋中適量油燒熱後下入幹辣椒...
辣炒蜆子
蜆子是蜆的俗稱。清李調元《南越筆記·白蜆》:“粵人謠雲:‘南風起,落蜆子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。用料蜆子適量蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒適量料酒適量生抽適量耗油適量白糖適量澱粉適量適量辣...
香辣炒蜆子
9月18全家跑去香港下白泥挖蜆子，到達後發現太熱就返程了。然後去樓下稻香吃了一份蜆子，不過癮，然後決定自制😄用料蜆子1磅薑絲適量蒜粒3粒大蔥片適量小蔥適量幹辣椒適量花椒適量豆瓣醬適量香辣炒蜆子的做法我是超市買的...
辣炒肥蜆子
我不是大廚，我只是一個用心做晚餐的普通人哦！用料肥蜆子肉半斤洋蔥半隻香菜適量蔥、姜、蒜適量幹辣椒適量郫縣豆瓣醬一勺辣炒肥蜆子的做法我買的是凍的蜆子肉，化開後焯熟。同時可以準備好配菜，香菜和洋蔥切好備用。幹辣椒...
辣炒蜆子💕
用料蜆子看你想吃多少，買多少蒜末適量香菜末適量樹椒適量老抽適量耗油適量辣炒蜆子💕的做法涼水煮蜆子開鍋，蜆子都開口，撈出油，加上樹椒，加蒜末，炒香加蜆子，加香菜加老抽和耗油，翻炒差不多翻炒均勻，出鍋...
炒蜆子肉
網上購物湊單買了一袋獐子島蜆子肉，以往會用來做湯，這次不想再出門買配料了，於是想到炒了吃，沒想到特別鮮美下飯，與大家共享。用料油少量底油生抽1勺鹽少許姜3片料酒半勺蜆子肉250克糖少許鮮辣椒1個蒜2瓣炒蜆子肉的做法蜆...
辣炒白蜆子
用料白蜆子2斤芹菜4根郫縣豆瓣醬2勺白糖1勺料酒1勺蔥絲薑絲適量辣炒白蜆子的做法白蜆子洗乾淨，泡一會吐沙，放入涼水中煮熟，水稍稍開了，就撈出來，還含着一包湯的狀態熱鍋冷油，多放點油，依次放入薑絲，郫縣豆瓣醬2勺，料酒，芹菜段翻...
炒黃沙蜆粒
黃沙蜆是新會睦州的特產以石板沙出產最正宗，每年青明前後半月蜆最肥美，吃貨的我怎會少得了，炒蜆粒下飯或下粥都是首選用料黃沙蜆1000g韭菜花150g榨菜適量油適量鹽適量生抽適量炒黃沙蜆粒的做法把蜆淘洗乾淨，放進鍋里加水...
炒花蜆子
用料蜆子二斤炒花蜆子的做法先將蜆子倒入水中，加幾滴油，讓它們吐沙子。將蔥、姜、辣椒切段，起鍋燒油，把切好的蔥薑辣椒放入鍋中，炒出香味，然後將蜆子放入鍋中，爆炒炒的時候，放點鹽，放豆瓣醬，炒熟後放入香菜，即可！...
辣炒黃蜆子
喜歡吃蜆子的看過來。用料辣椒5個黃蜆子1.5斤鹽1克辣炒黃蜆子的做法活蜆子外皮洗淨，放在淡鹽水中浸泡一小時，使其吐出內臟中的沙子。炒鍋加熱後，加油45克，放入辣椒稍微煸炒。放入控好水的蜆子。注意因蜆子含水入熱油鍋易...
韓式炒蜆子
非常喜歡吃辣炒蜆子，有了味好美火鍋底料，就嘗試了不同口味的炒蜆子。用料花蜆子500克蔥薑蒜適量花椒20粒味好美部隊小火鍋底料半包乾辣椒2個韓式炒蜆子的做法熱鍋倒入食用油，油溫八成熱，放入花椒和幹辣椒翻炒片刻，放入蔥姜...
炒蜆子
🐴用料姜1片炒蜆子的做法1圖別人的...
蜆子炒韭菜
用料韭菜250克蜆子200克姜蒜蜆子炒韭菜的做法蜆子洗乾淨燒油炒姜蒜下蜆子炒軟下韭菜，加鹽，一點醬油翻炒最後來一點小米辣調色裝盤~這個菜超級快~...
香炒黃沙蜆
美味的貝肉，香辣口感，一個接一個，根本停不下來😏用料黃沙蜆800g青辣椒1個小米辣2個蒜頭6瓣香炒黃沙蜆的做法黃沙蜆用水泡，炒之前洗乾淨所有備料切碎熱鍋下油，冒煙後把各種配料炒香倒入黃沙蜆，蓋上鍋蓋，大火燜2-3分鐘開蓋後，倒...
爆炒蜆子
簡單美味，幾分鐘就搞定的爆炒蜆子，香辣過癮，好吃到舔手指！天氣越來越冷了，趕緊來一道下酒菜！用料蜆子500g蒜2瓣姜2片小蔥1根小米椒2個料酒2勺六月鮮8克輕鹽醬油2勺鹽半勺（可不放）爆炒蜆子的做法蜆子放鹽水中，加入兩滴香油泡20...
炒蜆子幹
感謝卓卓的禮物🎁！用料豆瓣醬勺蒜瓣幹辣椒絲蠔油炒蜆子乾的做法蜆子幹成宿泡。早起換水投洗。處理乾淨。瀝乾水分。起油鍋，放蒜，蔥花，辣椒絲，一小勺豆瓣醬（可不放）。放蠔油。放蜆子幹。大火翻炒。不放豆瓣醬放點鹽，生抽。因爲...
蜆子肉炒蛋
用料蜆子肉200克雞蛋3個尖椒1個鹽半勺雞精少許蜆子肉炒蛋的做法蜆子肉解凍後洗乾淨，把水擰乾尖椒切塊雞蛋打散熱油後倒入蜆子肉，鋪平煎至底部變黃倒入尖椒翻炒至有香味把尖椒和蜆子肉在鍋裏鋪平，倒入蛋液。底面熟了後翻...
清炒蜆子
新鮮的海鮮清炒最能保持海鮮本有的鮮味。用料薑絲適量新鮮蜆子一斤美人椒一隻青尖椒一隻蒜葉三根蠔油適量食用油適量鹽適量味精少許料酒適量清炒蜆子的做法1、蜆子冼淨放淨水滴幾滴油和鹽浸泡半天以上，讓蜆子吐沙乾淨，...