東北大骨頭燉豆角
夏天小時候放學回來媽媽經常會做豆角燉土豆，那時候很少吃到排骨的，豆角冒着油泡，天氣熱時會在院子裏吃飯，院子裏的小雞圍着桌子要吃的，你只有把一團飯扔的遠遠的把雞都引走才能好好吃飯，時間再也回不去，還好味道還能找回來。...
排骨燉油豆角（東北菜）
這個菜燉的時間越長越香，土豆燉的軟糯附着在排骨上，一個字香，烹飪需1～1.5小時用料排骨500克油豆角300克黃土豆1個料酒3勺花椒粒20～30粒大蔥半根蔥薑蒜、幹辣椒適量八角1個桂皮1塊香葉1片豆瓣醬或黃豆醬2勺生抽3勺老抽半勺...
東北排骨豆角燉土豆
我們管它叫雲土排，東北人家都超級喜歡吃的菜，很簡單，家常做法。用料排骨克土豆個豆角八角個薑片生抽勺鹽克蔥根料酒勺東北排骨豆角燉土豆的做法豆角掰段，土豆切滾刀塊，洗淨備用。排骨冷水下鍋，水開去浮沫，涼水洗淨控幹水分備...
燉東北豆角
我喜歡清燉。豆角的原汁原味。收汁後放些蒜末。用料豆瓣醬1勺鹽適量十三香適量燉東北豆角的做法先放油炒再放醬，放鹽十三香再放水小貼士一定要用東北鼓粒豆角。...
豆角土豆燉骨頭（超香東北菜）
家裏剩了幾塊骨肉，嘗試着燉豆角土豆，燉完簡直太好吃了！用料豬骨頭適量土豆1個豆角適量蔥、蒜、十三香、花椒、大料、香葉、肉蔻、乾薑、幹辣椒、茴香、陳皮、白胡椒粉等各種調料適量生抽2-3勺鹽適量（個人口味）豆角土豆燉骨...
排骨南瓜土豆燉豆角（東北亂燉）
排骨燉豆角，我加了南瓜和土豆，變成了亂燉～還可以加一根玉米，營養均衡。我做的量比較大，如果是2-3個人吃，材料減半，調味料適當減少。如果想要顏色深一些，多加一勺老抽即可。用料排骨大約400克土豆2個貝貝南瓜1個油豆角400克大...
東北菜～土豆排骨燉豆角
身在異鄉，時常想念家鄉菜和媽媽的味道，所以每次想吃家鄉菜就自己動手做起來！用料土豆2個排骨2根（小排）豆角半斤（最好是東北大馬掌）蔥半根（小段）蒜3瓣八角1個鹽適量（根據個人口味）生抽3勺老抽3勺東北菜～土豆排骨燉豆角的做法排骨焯...
東北亂燉 排骨燉豆角
用料排骨500克油豆角或者寬豆角土豆糯玉米青椒或者彩椒蔥姜花椒八角香葉黃豆醬生抽冰糖鹽花生油料酒東北亂燉排骨燉豆角的做法排骨冷水下鍋，加入兩片姜和料酒焯水，撈出瀝乾姜塊蔥片兩個八角幾個花椒鍋燒熱，下油，小火，冰糖1...
東北名菜——排骨燉豆角
隊友最愛的東北菜用料排骨800克豆角600克老抽1勺生抽1勺大醬1勺料酒1勺八角/大料1個香葉2片蔥薑蒜適量玉米/土豆1根白糖1小勺五香粉/十三香1小勺東北名菜——排骨燉豆角的做法東北糯玉米切段，排骨焯水，豆角洗乾淨掰斷，蔥...
東北排骨燉豆角土豆
用料排骨500克土豆1個（大個的）豆角250克花椒10粒八角2個姜2片蔥3根蒜2瓣醬油3勺鹽適量老抽1勺東北排骨燉豆角土豆的做法排骨洗淨焯水，高壓鍋大火煮15分鐘左右。土豆切成大三角塊，豆角切三段。我在上海買不到東北油豆角，最...
私家東北排骨燉豆角
因爲不想耽誤時間，所以採取了先高壓鍋再燉的方法，結合了幾個人的做法，既不耽誤時間肉又很爛用料豆角淨排蔥薑蒜八角花椒桂皮鹽糖紅燒汁料酒私家東北排骨燉豆角的做法排骨剁成小塊（我一般都是麻煩賣肉的幫忙切好），鍋內放料酒...
排骨燉豆角 （純東北版）
在東北生活的我，長這麼大最愛吃的就是老媽做的豆角，每次老媽做豆角，我都會吃上兩大碗飯，但是因爲現在在外地工作，不能時常回家，每當想起老媽做的豆角口水都要流出來了，老媽將製作方法傳授於我，我也可以自己做出帶有媽媽味道的...
東北酸菜燉大骨頭棒
冬天就愛吃這個了，雖然在上海工作，也買了個大缸子自己積酸菜。一個月的等待後，就是美味的酸菜燉大骨頭棒啦！用料酸菜一顆，豬骨頭棒一根，青蒜苗東北酸菜燉大骨頭棒的做法積了一個月的酸菜。拿一顆出來，洗乾淨。切細，擠掉水。其...
東北四大燉的排骨燉豆角
豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、鮎魚燉茄子、排骨燉豆角合稱東北四燉。順口溜：排骨燉豆角，天下沒處找。用料【主料】排骨3斤肉豆角1斤【輔料】大蔥白3段蒜瓣9瓣八角3個【調料】花椒麪適量醬油適量花雕酒適量食鹽適量冰糖適量...
東北菜：排骨土豆燉豆角
用料排骨油豆角土豆東北菜：排骨土豆燉豆角的做法油豆角（東北的油豆角最好，若沒有四季梅也可以）土豆（要面土豆，不要用刀去切，用勺子掰開幾瓣）排骨（肥瘦相間最好，排骨沒有，五花肉也可以做菜）燉肉材料：蔥、姜、桂皮、香葉、幹辣椒、花...
東北大亂燉 大豐收 燉豆角
東北最家常的一道燉菜燉豆角的湯泡飯能吃三碗香噴噴啊！用料玉米一根土豆2個姜3片八角1個蔥半根豆角若干克茄子2根五花肉若干料酒若干醬油若干鹽若干油若干東北大亂燉大豐收燉豆角的做法準備好食材土豆滾刀塊五花肉切片...
東北土豆豆角燉排骨
用料土豆1個豆角6根小排骨半斤料酒適量薑片6片老抽適量生抽適量黃冰糖適量鹽適量小米辣1根辣醬一點點東北土豆豆角燉排骨的做法小排骨選用愛森的比較放心先將排骨浸水20分鐘然後拿起焯水放入3個薑片料酒水開撇去浮沫...
東北排骨土豆燉豆角
更簡單的方法是用五花肉燉豆角，味道其實一樣的，只不過本人更愛吃帶脆骨的排骨，所以就用排骨來燉用料純排2根土豆1個豆角1把蒜3瓣八角1個花椒10粒醬油2勺糖2勺鹽1勺半東北排骨土豆燉豆角的做法排骨切小塊，洗淨後冷水下鍋焯...
排骨燉豆角【東北油豆】
豆角是老爸從哈爾濱揹回來的，純正鄉下采摘油豆，比淘寶賣的東北油豆好吃太多，上海的鐵鍋燉也沒有這樣的軟爛香氣四溢的豆角，採摘了很多怕壞掉，老媽用水焯好，裝入一包包袋子裏，凍在冰箱可以吃一兩個月～用料排骨3個東北油豆300克...
東北菜—酸菜燉大骨頭
用料五花肉克酸菜克薑片蔥根鹽克生抽勺東北菜—酸菜燉大骨頭的做法酸菜洗淨擠幹水分骨頭五花肉先焯水撇去浮沫小火燉八層熟酸菜炒蔫一點加入燉至八層熟的骨頭裏在燉半個小時加鹽即可...
東北燉菜——大骨頭燉酸菜
酸菜和大骨頭肉，盛到小碗裏，配上一勺鮮豔的辣椒油，🌶️🌶️，超級下飯用料酸菜1袋大骨頭🦴半根八角個蔥1根姜3片鹽適量克雞精適量勺味極鮮適量勺蠔油適量勺十三香適量東北燉菜——大骨頭燉酸菜的做法昨天去超市順便買的大骨頭，...
東北燉豆角
豆角燉土豆，我最愛的東北菜沒有之一，自己開始做飯以來，不知做了多少次這個菜了，一次次改進，找到了最好吃的做法，分享給大家用料扁豆一斤豬肉適量土豆1個蔥姜八角生抽雞精鹽東北燉豆角的做法扁豆剪掉首位，也可以對半剪利於翻...
東北無排骨燉油豆角
說東北大燉菜，就有人提排骨燉豆角，可這排骨和豆角到處都有，甚至外國也有，那爲啥成了東北菜呢？東北菜中燉菜確實是代表，但絕不是東北人除了燉，別的烹飪方法就不會了，燉菜更不是東北菜的專利。之所以把排骨燉豆角這樣的菜式稱爲...
東北排骨土豆燉油豆角
東北媳婦必須要會做的一道菜，兒子有個東北胃，也可能是奶奶做得多，每次問吃什麼的時候，都會點這道菜，5.1節，因爲疫情等各種原因不能離深，下着雨的天氣，吃一道熱乎乎的燉菜再合適不過了！我一般邊做，用手機隨手拍照，圖比較渣渣，有不...
東北大鍋芸豆燉大骨頭
東北飲食文化比較粗獷，味道層次分明，我們老家是農村，每年夏天回老家最愛的就是自家菜園子種的芸豆，苞米，土豆，把它們整一大鍋，當然是自家土炕的大鍋，這鍋裏做出來的美食是任何星級酒店都做不出來的！用料芸豆二斤左右豬大骨棒2...