米家胡辣湯（媲美老周家）
在單位忙疫情防控的老公25天第一次回家，給他做一頓胡辣湯暖暖心，真的比本地名吃老周家胡辣湯還好吃！用料牛肉克花生克海帶克粉條把木耳朵胡椒粉克鹽克醬油勺十三香上面都是自動生成的，具體用料看下面米家胡辣湯（媲美老周家...
米家空氣炸鍋與炸豆腐
用料油30克豆腐怎麼說呢，早市買的1塊建議用石膏豆腐蔥花一勺蒜一勺芝麻一勺辣椒粉半勺花椒粉半勺生抽一勺醋半勺白糖三分之一勺食鹽三分之一勺米家空氣炸鍋與炸豆腐的做法首先你得有個空氣炸鍋，米家618入手251元，不算最...
蛋撻（米家烤箱）
用料細砂糖30克雞蛋2個純牛奶140克淡奶油120克蛋撻皮12個（大號）蛋撻（米家烤箱）的做法所有材料放入量杯攪勻，倒入蛋撻皮，九分滿，烤箱上火150度，下火180度，20分鐘後，上火180，下火180再考五分鐘。（溫度僅限小米烤箱參考，比一般的烤箱...
米家祖傳Salmon Pasta
三文魚意麪，簡單又好吃~準備做第二次了，每次都要找，爲什麼不建個菜譜呢，我真姬智~原視頻地址：用料大蒜半頭嫩葉菠菜一大把曬乾番茄半罐卷身意麪幾卷？三文魚幾塊？？酸奶油目測200~300ml鹽和胡椒適量米家祖傳SalmonPasta的做法原...
懶人版皮蛋瘦肉粥（米家電飯煲）
每天都不夠睡，但是又要給小朋友做早飯。電飯煲定時功能用起來～這個量只有三碗粥，剛好三碗粥，稀稠度看圖，不會太稠。用料皮蛋1個瘦肉適量大米1/4杯鹽1/3匙➕適量雞精1/4匙➕適量料酒少許澱粉一滿匙懶人版皮蛋瘦肉粥（米家電飯...
米家黑鴨
從網上看了很多方子，最後調出了自己的味道！用料所有鴨～～和雞～～500克老抽30克（李錦記）生抽30克（李錦記）冰糖大潤發自營品牌30克，舒可曼單晶冰糖40克料酒80克（王致和）最好換一半啤酒花椒一般1小撮，可能有個4，5克藤椒花椒的一半生薑20克...
米家特色「土豆沙拉」
生活不易，上班太忙，帶娃太累，不想做飯太耗時間？下班太晚，交通太堵，只想早點吃上熱飯？今天推薦的土豆沙拉就是一道適合白領、寶媽的準備起來快、做起來更快的日式家庭健康輕食料理。土豆沙拉在日本是家喻戶曉的一道“名菜”。...
全世界最好吃的夏日主食 | 米家涼麪
hello，大家週五好。大家夏日最愛的主食來了！夏天的食慾總是很萎靡，這種時候最需要的就是味道豐富，但口感清涼的食物。所以最適合夏天的主食就是調味涼麪了，一口下去開胃又滿足。做涼麪的方法有很多種，有些地方喜歡燙一些雞...
米家的花樣早餐貼
記錄和小米每天早餐的美好日子用料好心情一丟丟耐心一丟丟果蔬主食足量米家的花樣早餐貼的做法吐司鮮蝦蛋烘餅焦香吐司披薩小朋友的磅蛋糕天然酵種全麥餅加上鮮奶麻薯水果，低卡好吃法棍打底➕牛油果➕布里奶酪➕水波蛋...
米家自創的胡來來香蔥雞蛋煎餅
喜歡吃麪食，所以愛做餅類。看着家裏有胡蘿蔔和土豆，就想起來做這個餅，結果出奇的好吃，而且滿室飄香，所以希望能跟大家多多交流～這個方子是我寫的第一個方子，基本做法和配料都是憑感覺，也忘記對每個步驟進行拍照，還請多多包涵😊...
米家電磁爐低溫油封鴨
聽聞低溫慢煮技術很牛，又聞小米出的米家電磁爐有低溫慢煮技術，於是搶了一臺來試一試。如果電磁爐能sousvide還要啥自行車。參考了大神的低溫油封鴨來試一試原食譜：做完覺得前半生的鴨腿都白吃了！鴨腿竟然比小魚乾還好吃，電...
米家酸菜炒粉條「東北開胃界的扛把子」
我是一個特別愛吃的人，很多記憶中的美好時光都是在餐桌上度過。長大後我對吃的熱情也不曾褪去，我喜歡在餐桌上和人打交道，喜歡讓愛情和友誼在熱氣騰騰的氛圍裏萌生，我總覺得那碗筷間的好滋味就是恰到好處的人間煙火氣。出...
米家紅繞肉
用料五花肉400克姜2片八角1個鹽適量克料酒1勺醬油1勺桂皮2塊老抽1勺米家紅繞肉的做法準備好材料分類號五花肉冷水下鍋焯水，水開後再煮幾分鐘直到血沫變爲白色，沖洗乾淨清洗過後把材料都放着醃製放入鍋中，放入蔥段、薑片...
家常米湯
南京的夏天總是熱的，人跟化了的糖似的，即便整夜整日的吹涼風，也解不了這暑氣，每每此時，我最懷念的總是母親夜裏爲我涼上那碗米湯。據說溫和的米湯給嬰兒食用，還可治腹瀉，是寶寶輔食的佳選。對於長期食用奶粉的寶寶而已，氣熱也...
家燒米魚
。。。鮮嫩美味。用料米魚蒜薑辣椒調料雜種家燒米魚的做法撈乾，油滾爆，翻爆。倒入，酒，再加入調配料。小貼士魚...
客家米酒
用料1.糯米1500克酒麴客家手工酒藥酒麴一顆涼白開800克2.糯米1000克1500克酒麴安琪酒麴一袋涼白開1000克客家米酒的做法如以前做法...
獨家米粉
這是我外婆叫我做的一碗米粉，對於我來說，是超級好吃！我只是一個小孩哦，你也試試吧！用料醬油隨你的口味鹽少許胡椒粉少許孜然粉少許油少許獨家米粉的做法先把米粉煮的軟一些再倒入醬油再加入鹽，用筷子攪拌一下，試一試味道，如果...
農家米餅
用料大米1杯紅糖2塊開水2杯花生粒半杯芝麻粒半杯農家米餅的做法大米放進鍋裏，開小火。炒到有一點黃。倒到盤子裏。煮水。把米放進研磨杯裏。磨成這樣。放入兩塊紅糖，用開水和吸管來攪拌均勻。抓成這樣。放入磨具中。出...
家庭炒米
寶寶愛吃爸爸做的炒米用料米飯兩碗雞蛋一隻半火腿腸一根胡蘿蔔半根鹽少許油少許十三香少許蔥花少許家庭炒米的做法將蒸好放涼的米飯倒入盆中，加入少許鹽，少許十三香，加蛋拌勻，讓每粒米都粘上。火腿腸和胡蘿蔔切丁備用。鍋...
家鄉米線
本人是北方人，從小最愛吃家鄉米線，由於長期工作在南方，根本吃不到正宗的家鄉米線，家裏家人和閨蜜會經常寄來一些乾的米線給我.....真是太感謝了，自己打滷就可以吃了用料米線適量雞胸肉200g白乾一包千張絲一包木耳適量香菇5...
客家米桃
客家人的客家菜用料大米粉500克糯米粉200克香菇幹7～10朵芋頭8個瘦肉250克蝦米1把蔥100克客家米桃的做法和麪團。。糯米粉和大米粉加小半勺鹽用開水和開。注意水要一點一點慢慢加入，太稀的話不容易成形。太黏的話可以加...
家鄉炒米
用料米粉2個雞蛋2個青菜小許家鄉炒米的做法1.先把雞蛋炒好！2.把過水的米粉一起炒……加入生抽、鹽、及青菜……...
家庭米線
2014年去麗江，對客棧早餐米線念念不忘。現在試着做一下。用料米線適量150克肉沫200克熟雞蛋1只綠葉菜幾根淹酸菜50克昭通大將1袋鹽雞精少許姜，蔥少許家庭米線的做法米線前一天晚上涼水泡上，第二天早上容易煮軟，米線煮熟煮...
家常米粉
用料米粉根據自己的食量雞蛋1個生抽2勺鹽1克香醋一勺辣椒油根據自己的口味榨菜適量香油1勺家常米粉的做法煮米粉煮米粉過程中把所有的調料放入到碗中，加水煎個雞蛋放到做好的米粉上小貼士生抽：醋：香油=2:1:1...
私家米線
香菇營養豐富，抗癌健身的好食材，胡蘿蔔脆嫩可口，可以預防眼部，補充維生素，也可增強人體免疫力，抗癌防癌，但是如果就香菇胡蘿蔔的話則不能很好的吸收胡蘿蔔中的脂溶性維生素，需要用肉類食物一起搭配，肉中的脂肪可以催化胡蘿蔔中...