棋格茄子 食譜坊 煎 1.81W 大中小設定文字大小 用料 長茄子 3個（一剖爲二切棋子格） 日本醬油 薑蓉 棋格茄子的做法 切好棋子格的茄子放入油鍋小火煎。不斷地晃動鍋子以免沾鍋。不要煎得太透，太軟，否則浸泡後失去口感 煎好後，將兌好水的日本醬油倒入鍋中。趁熱浸泡 TAG標籤：好吃 茄子 棋格 棋格茄子 #
