煎棋格饅頭

小v同學門牙鬆動的厲害，沒法咬東西，有時看見好吃的沒法咬，急的淚汪汪。我把朋友這一招兒學來，拋磚引玉，給各位換牙期寶寶的娘，可以考慮把食物做的小小的，軟軟的，幫助孩子度過這“困難”時期。

用料  

煎棋格饅頭的做法  

1. 饅頭切成適口的小塊，

2. 雞蛋加少許鹽打散備用；

3. 平底鍋燒熱，淋一點油燒熱；

4. 把饅頭塊迅速在蛋液中打個滾，讓蛋液均勻包裹上蛋液，倒入油鍋中；

5. 用筷子將饅頭塊劃散，並及時翻翻面，金黃即可出鍋。

6. 配上喜歡的蔬菜或水果開吃。

小貼士

饅頭浸蛋液的時間不要過長，下鍋前再沾蛋液，沾好後要馬上下鍋。
油不需要太多，大約煎2個蛋的油量就差不多了。
饅頭塊入鍋後要及時翻面，這樣才能煎的顏色均勻。