餅乾

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棋格餅乾

棋格餅乾的做法步驟圖,棋格餅乾怎麼做好吃

用料  

原味曲奇
低粉 75
黃油 40
砂糖 20
蛋液 25
可可味曲奇
低粉 65
可可粉 10
黃油 40
細砂糖 20
蛋液 25

棋格餅乾的做法  

  1. 黃油軟化,加入細砂糖攪勻,加入蛋液攪勻,篩入粉類,冷凍5分鐘讓麪糰好操作。可可味同上。

  2. 原味曲奇擀成1釐米厚的長方形,可可味曲奇也一樣。在可可味曲奇上面刷上蛋液把原味曲奇疊加上去,冷凍30分鐘。

  3. 切成條狀,一條刷蛋液,粘上另外一條,切成塊狀。烤箱預熱185度烤13分鐘。