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有關重慶火鍋的做法步驟和做法圖解
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有關重慶火鍋的做法步驟和做法圖解
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重慶火鍋家庭版
06-30
能坐在一起吃火鍋的人是一個世界的人。用料火鍋底料一袋幹辣椒50g乾花椒50g洋蔥小半蒜頭7,8個香料可不要大蔥1根喜歡吃的葷菜毛肚,黃喉,鴨腸等喜歡的素菜土豆藕片青菜薯粉等油碟佐料香油,蔥,香菜姜一頭重慶火鍋家庭版的做...
重慶火鍋(清油 牛油 骨湯)【食材包操作說明】
03-28
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南,僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^爲了這一頓地道巴蜀火鍋,三刻特意從四川請來川菜老師傅,帶來川菜文化發展基金會與西南大學食品科學院聯合研製的火鍋底料,共同調製...
正宗重慶火鍋耗兒魚
02-03
用料耗兒魚3條料酒3勺鹽4克蔥半根蒜4個泡姜1塊泡海椒4個幹海椒隨意花椒隨意香菇8朵糖5克醋1勺1921火鍋底料1/8包正宗重慶火鍋耗兒魚的做法耗兒魚切塊,倒入料酒(3勺)、薑片(3片)進行按摩,保證每一片魚肉都侵潤料酒的醇香。將...
獨家重慶火鍋底料
03-08
有祕製配方暫不公佈,想知道的朋友可以評論獲取謝謝!用料幹辣椒8個花椒3粒姜2片蒜2瓣牛油500克冰糖30克鹽10克酒釀2勺獨家重慶火鍋底料的做法糟辣椒圖片不清晰,我用了八種辣椒,有提香的有增加辣度的。花椒,麻椒,青花椒。三種...
重慶火鍋(家庭簡易版)超級簡單,無敵美味
10-13
春節假期愉快而短暫,爲了慶祝老公開工大吉,給他準備了一頓家庭火鍋。用料簡單,味道美味,配上小酒,兩人小酌,陽光燦爛,好不愜意。這個家庭火鍋的做法,超級無敵簡單,零下廚基礎的寶寶們,也可以輕鬆駕馭喲!用料橋頭火鍋底料1包(280g...
重慶火鍋之精華--解謎老肉片!
04-20
去重慶之前對着紅油火鍋有着可有可無的不感冒評價...(哎呀ಠ_ಠ火鍋有什麼好吃的)...直到...在重慶解放碑吃到!老!肉!片!本來奔着大衆點評上的木巷去的,結果晚上賣完了,只好去隔壁家火鍋吃。出乎意料!被選單上的老肉片吸引了。...
自家做重慶火鍋
04-26
朋友來家玩自己做的火鍋就是好吃😋清湯是自己熬的骨頭湯,紅湯個人覺得橋頭底料的不錯用料火鍋底料1包姜5片花椒20粒幹辣椒30個自家做重慶火鍋的做法把自己喜歡吃的菜洗好切好:如:毛肚,黃喉,梅林午餐肉,眉毛肉,耗兒魚,酥肉,平菇...
【好這口兒】重慶火鍋底料的祕密
03-21
有那麼一個人,叫愉快;有那麼一種美食,叫火鍋!有那麼一種旅行,叫心情;有那麼一種味道,叫好這口兒!鳴謝:愉快老火鍋用料幹辣椒、清水牛油、洋蔥、芹菜、大蔥泡姜、大蒜、豆瓣、豆豉、冰糖香料、藤椒【好這口兒】重慶火鍋底料的祕...
快手重慶火鍋冒菜
10-28
關聯商品軍罐頭戶外午餐肉罐頭200g價格:14.9基地直髮,廠家直銷,100%正品保證!含肉量相當高....品質看的見.!適合於爆炒、涮火鍋、煮湯、煎餅...等等一系列佳餚。麻辣燙也叫冒菜,在重慶本地或大或小的麻辣湯店家及小攤,遍及...
小美版 重慶火鍋脆藕
03-26
用料火鍋底料50g油30克花椒少許幹辣椒5個蒜3瓣香料1勺姜5片蔥1根冰糖10克生抽15g醋10g鮮藕500g-800g小美版重慶火鍋脆藕的做法加入除藕,醋,生抽,冰糖以外的食材,5分鐘120度速度1爆香爆香後,加入剩餘食材。設定8分鐘,v鍵,反轉...
重慶火鍋懶人版
12-26
晚上不想做飯了懶嘛來個一鍋煮就好這口用料火鍋底料秋霞一小塊各種葷素菜隨意重慶火鍋懶人版的做法特殊時期省着吃沒敢做多了咱不敢出門啊主角登場我最喜歡的牌子裏面是這樣滴我通常冷凍也要省着吃只用了一點小朋友說...
在家吃重慶火鍋
08-24
去成都旅遊後,徹徹底底的愛上了成都的火鍋成都火鍋和重慶火鍋大概的區別應該是成都是清油,菜籽油,重慶火鍋是牛油做的。咱這個是牛油鍋底,所以算是重慶類別吧。回到北方,這個四線小城市裏重慶火鍋食材貴的離譜,還被老北京火...
重慶火鍋味滷雞爪
02-01
用料雞爪適量老抽2勺火鍋底料適量冰糖適量重慶火鍋味滷雞爪的做法沖洗雞爪,剪指甲。放入開水裏焯一會熱水中撈起雞爪,放入燉鍋中,加入冷水,水面蓋過雞爪。加入兩勺老抽調色,按個人口味加入火鍋底料。本來還想加薑片的,剛好...
重慶火鍋底料製作麻辣香鍋
12-03
四川同事知道我愛吃火鍋,送了2018年重慶火鍋底料排行榜排名第一的《橋頭火鍋底料》作爲重慶的老字號,橋頭火鍋底料一直榜上有名,橋頭火鍋起源於重慶市南海棠溪河街橋頭,以渝味火鍋爲特色。堅持“五味中求平衡,清鮮中求醇厚...
家庭自制 重慶火鍋 快捷 非麻辣燙
02-28
每個降溫天,下雨天,聚會日,歡樂週末,都會首先蹦出來的用餐方式,這就是重慶風格用料火鍋底料1包約400克(自己吃慣的即可)幹辣椒幾顆花椒一小把老薑1中大塊酒釀2小勺冰糖10克八角2個香葉3-5片桂皮1-2中塊三柰3-5顆香砂1顆牛油1...
正宗重慶火鍋料推薦
05-21
最近又開始早出晚歸的生活,兩個月的閉關生活,把阿姨也徹底培訓了出來。看着菜譜自己操作,過上了回家有熱飯的生活。但吃辣椒還是得靠自己,積累了幾十年的吃火鍋經驗,不要錢給大家推薦最近大愛的兩個牌子火鍋料。用料曉宇名...
重慶火鍋面
07-17
用初醬家清油火鍋底料煮麪,麻辣鮮香。用料初醬家清油火鍋底料20克刀削麪2兩水300克重慶火鍋面的做法初醬家清油火鍋底料超市裏出售的刀削麪10元1000克火鍋底料加水燒開後放面煮熟即可...
自制重慶火鍋底料
11-26
用料花椒200粒牛油1500克蔥2根姜300克幹辣椒2斤豆瓣2勺洋蔥1個大蒜20瓣白酒3勺自制重慶火鍋底料的做法(點開看長圖有文字說明)(點開看長圖有文字說明)(點開看長圖有文字說明)(點開看長圖有文字說明)(點開看長圖有文字說明)(點開...
在家就能吃到地地道道的重慶火鍋
08-18
用料廚老倌重慶火鍋底料400克開水1500毫升鹽適量雞精10克姜3片蔥段3節幹辣椒10克乾花椒5克在家就能吃到地地道道的重慶火鍋的做法根據自己口味加食材將廚老倌清油火鍋底料400克—開水1500克-鹽-薑片-蔥段-幹辣椒-乾花...
重慶火鍋祖傳拉油祕方
02-17
重慶火鍋祖傳祕方拉油方法,加vx包教會:cindysun0213用料詳詢cindysun0213重慶火鍋祖傳拉油祕方的做法重慶祖傳祕方,保證正宗...
麻辣香鍋(重慶火鍋料版)
01-21
用料羊肉適量大蝦蘑菇蟹棒類菠菜白菜類麻辣香鍋(重慶火鍋料版)的做法準備食材重慶火鍋料事先將土豆,大蝦,羊肉炒熟,將蘑菇類,蔬菜類用水焯一下1.油加熱,用蔥,姜,蒜爆鍋,放入少量生抽,蠔油2.將準備好的食材放入鍋中,然後把重慶麻辣...
重慶火鍋魚和火鍋的區別【圖文】
04-08
用料魚1條重慶火鍋魚和火鍋的區別【圖文】的做法原料準備,所有食材洗淨待用。魚切片洗淨,瀝乾水分,倒入料酒豁勻,最後倒出盆中的料酒不用。草魚、白鰱,花鰱都可以,本菜譜中使用的是白鰱,淨重3斤,殺後2斤4兩。放入鹽6勺豁勻,用...
重慶火鍋配菜
06-21
用料五花肉克南瓜無骨鴨爪克土豆毛肚鴨腸豬腰蝦滑鴨血午餐肉臘腸幹貢菜荷包蛋麪條兒發魷魚火鍋料重慶火鍋配菜的做法?...
超簡單的重慶火鍋
10-24
對於一個重慶妹子來說,吃火鍋是一件很正常不過的事情。用料橋頭火鍋一袋花椒一把幹辣椒段適量薑片6~8片蒜苗3根素菜。隨意葷菜。隨意超簡單的重慶火鍋的做法小貼士1、鍋內放油,薑片,花椒炒香,幹辣椒段小火炒香。再放入火鍋...
重慶火鍋mix潮汕牛肉火鍋
04-09
特別愛火鍋,特別喜歡一羣人圍坐一起享受這一鍋熱騰騰的美味~11月的時候剛好去了重慶和成都探望朋友,火鍋底料這經典的手信肯定少不了。吃了一週的辣,身爲廣東人真的有點受不了…起碼給我喝一口湯吧(•̅_•̅)此時超級想...
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