小美版 重慶火鍋脆藕 食譜坊 火鍋 1.77W 大中小設定文字大小 用料 火鍋底料 50g 油 30克 花椒 少許 幹辣椒 5個 蒜 3瓣 香料 1勺 姜 5片 蔥 1根 冰糖 10克 生抽 15g 醋 10g 鮮藕 500g-800g 小美版 重慶火鍋脆藕的做法 加入除藕,醋,生抽,冰糖以外的食材,5分鐘120度速度1爆香 爆香後,加入剩餘食材。 設定8分鐘,v鍵,反轉速度1 開始之前,鮮5秒反轉速度2把調料和食材混合一樣。 8分鐘之後的狀態 乘盤撒入蔥花芝麻 來吃啦。超級下飯。 小貼士藕薄一點,熟的快一點,厚一點還可以加2-3分鐘。 TAG標籤:小美 重慶火鍋 #